Zalig kerstfeest wat ligt er op jouw bord?
Ik ben het kerstmenu aan het bedenken.
Weet jij al wat je eet en drinkt.
Plaats hier menu's, recepten en vragen.
Peen schreef op 15-12-2021 om 18:35:
[..]
Ik ook niet
Een excuus om de bbq aan te zetten, denk ik 
kerstavond: wildstoofpotje met pomme duchesse (en sperzieboontjes).
1e kerstdag: eendeborstfilet met sperzieboonjes, pomme duchesse en cranberrycompote
Als toetje beide avonden: monchoutaartje
2e kerstdag eten bij m´n moeder, wordt een verrassing
Flapje schreef op 15-12-2021 om 18:28:
Met mijn kant van de familie kiezen we sinds een paar jaar een land als thema voor het diner. Deze keer Duitsland. Vooraf aardappelsoep, hoofdgerecht schnitzel met jagersaus, aardappels en koolsalade. En als toetje Apfelstrudel (ja dat is eigenlijk niet Duits)
Leuk idee wij vieren het alleen met onze kinderen met de hele familie is jammer genoeg geen optie.
Tuinfluiter schreef op 15-12-2021 om 18:39:
[..]
Klinkt lekker ik ga eerste kerstdag een hoofdgerecht met hert maken mijn dochter bedenkt en maakt het garnituur erbij. Mijn man is niet van het bbq-en maar rookt graag. Dit jaar waarschijnlijk eendenborst. Dit is het lekkerste om een dag van te voren te doen.
Lekker! Gerookte eendenborst, die heb ik ooit gemaakt met bramensaus. Dat was een heerlijke combinatie.
Peen schreef op 15-12-2021 om 18:51:
[..]
Lekker! Gerookte eendenborst, die heb ik ooit gemaakt met bramensaus. Dat was een heerlijke combinatie.
Is inderdaad een lekkere combinatie ik vind een portsaus er ook lekker bij of cranberry compote met gekarameliseerde appel.
Wij gaan kerstavond naar schoonouders en hebben vorige week met ze afgesproken dat we ChinInd gaan bestellen 
Lekker makkelijk.
Eerste kerstdag gaan we naar mijn moeder en ze wilde eigenlijk eendenborst maken maar daar hou ik niet zo van dus nu gaat ze een rollade of zo maken.
Tweede kerstdag zijn man en ik gezellig samen thuis. Daar moet ik nog wat voor verzinnen maar zal wel steengrillen of zo worden.
Tuinfluiter schreef op 15-12-2021 om 19:04:
[..]
Is inderdaad een lekkere combinatie ik vind een portsaus er ook lekker bij of cranberry compote met gekarameliseerde appel.
🤤 ik krijg er honger van, klinkt heerlijk
Tuinfluiter schreef op 15-12-2021 om 18:46:
[..]
Leuk idee wij vieren het alleen met onze kinderen met de hele familie is jammer genoeg geen optie.
Bij mij bestaat de familie ook alleen maar uit het gezin van mijn zusje en mijn vriend en ik.
Flapje schreef op 15-12-2021 om 19:08:
[..]
Bij mij bestaat de familie ook alleen maar uit het gezin van mijn zusje en mijn vriend en ik.
Gezellig dat jullie het dan gezamenlijk kunnen vieren. Wij hebben een grotere familie en bij één werkt het vaccin niet dus samen komen is voorlopig nog geen optie.
Kerstavond met vriend een driegangenmenu wat we alleen nog moeten opwarmen.
Eerste kerstdag met ene familie gourmetten.
Tweede kerstdag met deel van andere familie van alles wat, maar als hoofdgerecht zalm in bladerdeeg.
Nagerecht moet ik nog bedenken, maar ben die vrijdag vrij, dus kan dan lekker aan het bakken 
gourmetten en iets van patat/aardappelschijfjes o.i.d. met sla en appelmoes en dan nog iets vlees erbij, weet nog niet wat.
En kerstavond ook nog geen idee
Lollypopje schreef op 15-12-2021 om 18:11:
[..]
Dan snap ik de logica niet waarom dat op een bbq moet
De smaak waarschijnlijk.
Kerstavond is een gewone avond voor ons, dus nog geen idee wat het dan word. Waarschijnlijk gewoon pasta.
Eerste kerstdag gaan we naar mijn vader en ik heb ook nog geen idee wat die gaat maken. Het zal ieder geval vast een groot stuk vlees of kalkoen zijn. Een kaasplank je is ook wel standaard. Misschien dat ik nog voorstel dat wij een toetje mee nemen. Peuter vind het wel leuk om niets te bakken.
Tweede kerstdag gaan we gourmetten met mijn schoonzus. Volgens mij was de laatste keer dat we dat gedaan hadden 3 jaar terug. Dus we doen het lekker uitgebreid. Alles wat overblijft eten we de dag erna wel op.
kerstavond gaan we gourmetten, eerste kerstdag eten we bij vrienden en tweede kerstdag hebben we een tapasbox besteld.
Heerlijk zo....geen gedoe. We moeten beide werken voor en erna. En nog veel verjaardagen..
Voor kerstavond nog geen plannen, waarschijnlijk iets makkelijks koken of afhalen.
Op 1e Kerstdag gaan we naar m’n ouders en zijn wij verantwoordelijk voor het toetje. Ik overweeg een trifle en/of iets in kleine glaasjes. Ga ik dit weekend over nadenken!
Op 2e kerstdag komen alle kinderen (incl. aanhang) brunchen en maak ik een lekkere volle tafel vol met onder andere soepje, gevulde eitjes, allerlei belegde broodjes, mini-pavlova’s met vers fruit, etc. Ik kijk er nu al naar uit!