Zalig kerstfeest wat ligt er op jouw bord?
Ik ben het kerstmenu aan het bedenken.
Weet jij al wat je eet en drinkt.
Plaats hier menu's, recepten en vragen.
Ainne schreef op 22-12-2021 om 10:33:
Yum Yette, mag ik langskomen?
Ik was twee weken geleden in een wine bar met twee vriendinnen en we hadden daar ook kaasfondue - gebakken camembert met knoflook uit de oven en stokbrood, zálig!
Ik heb vanmorgen al boodschappen gedaan, de kalkoen ligt in de koelkast maar nu zit ik te dimdammen of ik ook nog een camembert ga halen…
Tuurlijk, altijd welkom 
Rauw gemarineerde zalm
Tartaar van hert
Soep van groene erwten
Wildzwijnhaas
Red Velvet ijs
Wat een lieverd is die Kik en ben benieuwd wat Jazz dacht tijdens de diploma uitreiking 🤣.
Verkeerde topic.
Op ons bord ligt er de 24ste: kippensoep en wat broodjes.
De 25ste : *zalmbonbon
*Biefstukje, sperziebonen met spek,
hasselbackaardappel
* pannacotta
De 26ste: broodje beenham en restjes van de dagen hiervoor.
Om ook maar even een reactie te geven die wel ergens op slaat 🤣.
Magnoliatakje schreef op 22-12-2021 om 20:07:
Op ons bord ligt er de 24ste: kippensoep en wat broodjes.
De 25ste : *zalmbonbon
*Biefstukje, sperziebonen met spek,
hasselbackaardappel
* pannacotta
De 26ste: broodje beenham en restjes van de dagen hiervoor.Om ook maar even een reactie te geven die wel ergens op slaat 🤣.
Zalig!
zaterdag:
Traditioneel Fins, de kerstman komt immers uit Rovaniemi. 
Rosolli: bietjessalade met wortel, aardappel, augurk, haring, uitje, crème fraîche
Perunalaatikko: aardapppelpuree uit de oven, die zoet wordt door zeker 5 uur te bakken op lage temperatuur en dan nog twee uur af te bakken op hogere temperatuur
Joulukinkku: Beenham met kruidnagel en honing-mosterd-paneermeel
Glas melk erbij! Heel belangrijk voor het Finse gevoel, melk bij de avondmaaltijd 
Toe espresso over een bolletje slagroomvanilleijs. Niet echt Fins, maar ze drinken wel veel koffie en eten veel ijs.
De volgende ochtend finnen we nog even door met warme rijstepap voor het ontbijt. Wie de amandel vindt, mag een wens doen.
Eigenlijk moet de overgebleven ham op tafel zodat je daarvan kunt snijden en snoepen als je langsloopt, maar ik denk dat hij toch echt in de koelkast blijft, alvast in plakjes.
Zondagavond eten we meer richting Frankrijk:
Boeuf bourguignon met dakje van aardappelpuree, haricots verts in pancetta gerold en toetje crème brûlée.
voor kerstavond ben ik voor fusion gegaan. Of te wel pizza shoarma 
Lollypopje schreef op 24-12-2021 om 17:29:
voor kerstavond ben ik voor fusion gegaan. Of te wel pizza shoarma
Lollypopje schreef op 24-12-2021 om 17:29:
voor kerstavond ben ik voor fusion gegaan. Of te wel pizza shoarma
haha.
Zoals beloofd mijn kerstdiner:
Vanavond een kerdtbox van De Tuinman. Compleet vegetarisch en het een klinkt nog lekkerder dan het andere.
Morgen eenvoudig pasta a olio met gebakken tomaten en een groene salade.
Tweede kerstdag doperwtensoep met munt, trio van vis, als hoofd een salade met granaatappelpitjes, hasselbackaardappel, broccoli, zalm met citroen en tijm en voor de vega pie met portobello. Toe zelfgemaakte chocolademousse met kletskoppen en een kaasplankje. Tweede Kerstdag bij elke gang een speciaal biertje van de plaatselijke brouwerij cq kroeg ter ondersteuning van de horeca.