Eten Eten

Eten

Wat eten we vandaag? (deel 2)


Indiase korma, met pompoen, sperziebonen, kikkererwten. Pappadums en raita erbij.

halve runderhamburger met wat gebakken courgette/champignons/ui. 

Dolfje schreef op 14-04-2025 om 08:38:

Ik heb in elk geval tartaartjes uit de diepvries gehaald en heb afgelopen week teveel sla besteld en komkommer moet ook op dus dat er een flinke berg bij.

Voor man bovenstaande aangevuld nog met gebakken champignons.

Dadelijk nog een bak kwark.

irmaladouce schreef op 14-04-2025 om 09:58:

Linguine met daslook(pesto), brocs en een visje wat ik straks nog moet halen. Even zien wat er te koop is.

Dit schuift door naar morgen  met zeebaarsfilet. Vandaag liep/loopt alles anders en werd/wordt t hapsnap...

Wij aten zuurkool met een rösti van aardappelen, knolselderij en aardpeer. Met zalm. 
En verder velveted kalkoenfilet met zoetzure knoflook-gembersaus en bimi, sperziebonen, kropsla en de rest van de rösti. Die laatste paste er niet echt bij maar ik had geen zin om rijst te koken 

Hier wordt het spitskool met kipgehakt met thaise basilicum( zakje van de toko) en dat eten we in slabladeren. 

Gisteren een snelle Pasta, we kwamen laat thuis. Vanavond een Sheppards pie.
Dewi; veel plezier in NL; wie gaan over 2 weken; en ik geloof dat het er bij jou net zo uit ziet als bij ons…..

Ik ga straks naar het ziekenhuis, eieren tellen   
Vanmiddag een cursus, beetje onhandig want dit is normaal de dag waarop man werkt en ik thuis ben met zoon. Vandaag doen we het dus een beetje anders. Om hem te ontzien heb ik net al rijst gekookt, ik trek nog een zakje boemboe voor nasi uit de diepvries, ik heb al een restje vlees van de Chinees uit de andere diepvries gehaald en de appie heeft net saté bezorgd. Moet lukken, denk ik zo. Er is ook nog genoeg komkommer en kroepoek om eea aan te vullen.

Spannend, afro! Lief dat je man weer zo hebt kunnen ontzorgen qua eten koken. Misschien ook wel verstandig na de recente shoarmapizza's. 

Hier een experiment: een (volkoren, uiteraard)quinoa"taartbodem", met courgette, artisjok, bijpassende kruiden en geitenkaasvulling. Onder voorbehoud van voldoende energie vanavond/vandaag, anders wordt het de witlofovenschotel die ik alleen maar op hoef te warmen in de oven. 

Bij ons wordt het vanavond een bloemkoolovenschotel, met vega gehakt en aardappelschijfjes. Uit een "pakje" jaja 

ik maak pulled chicken in een saus van tomaat/ paprika/ ui/ knoflook. De oven in met wat kaas, zilvervliesrijst erbij. 

ik maak van een afbakbroodje wat op moet een soort pizzabroodje. Had nog een restje gebakken groente met wat spekblokjes erdoor. Dat doe ik op een dun laagje ketchup en erover natuurlijk kaas.

Ik maak okonomiyaki. Met lekker veel toppings, komkommer, kimchi, sesam, nori en bonito-flakes

Gister aten we pasta pesto met kip, broccoli en boontjes.  Pijnboompitjes erover.

Vanavond kip Goulash met zure komkommers en rijst.

Woensdag dus op het werk. Weet nog niet wat want vandaag gebroken dienst ivm een vergadering dus vanmiddag paar uurtjes pauze.
Man maakt korma met kip en boontjes en eet er naan bij. 

Reageer op dit bericht

Je moet je bericht bevestigen voor publicatie, je e-mailadres wordt niet gepubliceerd.