Michelin sterrenrestaurant
We willen wel es een keer in een Michelin sterrenrestaurant gaan eten. Nooit eerder gedaan.
Nu zie ik dat er wel eens aanbiedingen voor bij komen via bijv. Social Deal of Heerlijk.nl
Maakt het uit als je via zo’n aanbieding reserveert? Ik bedoel dan of je bijv minder grote gerechten krijgt of dat de amuse weggelaten wordt ofzo.
Is de beleving anders dan dat je gewoon via het restaurant zelf reserveert?
Het zou niet moeten uitmaken lijkt me, maar dat weet ik dus niet. Ik zou het ook weer zonde vinden als het wel verschil maakt.
Iemand die dit weet of ervaren heeft toevallig ?
En dan nog keuze maken uit de diverse restaurants, ook lastig, hoe kies ik, waar op te letten ?
Ik vond tot nu toe enkel De Librije het geld waard. Andere sterrenrestaurants waren ok, maar om nou te zeggen dat ik achterover sloeg, nou nee.
Wel bij de Librije. Die smaken. Nog nooit zo lekker gegeten als daar
Wieder schreef op 03-01-2025 om 12:24:
Dan zou ik net wat langer doorsparen zodat ik zorgeloos een leuke avond heb. Als ik zoveel geld uitgeef aan een beleving, wil ik die ook optimaal hebben, anders vind ik het zonde van mijn geld.
Ik heb dit ook gedaan. 60 euro opzij, iedere maand voor de Librije afgezien van de eerste 100 euro die je altijd moet betalen bij de reservering. Dan ben je er zo. Tegenwoordig betaal je dit al gauw in een bistro/cafe voor een doodnormale hap En niks bijzonders.
De Librije ben ik in 2017 geweest met overnachting. Absoluut goed maar misschien waren de verwachtingen te hoog gespannen waardoor ik geen wauw gevoel had, wel interessanter dan bijv Loenen a/d Vecht (ook erg lekker).
Mijn meest geweldige ervaringen waren Vrienden van Jacob (is er helaas niet meer), Ciel Blue en De Bokkedoorns.
Anfisa schreef op 25-02-2025 om 17:19:
De Librije ben ik in 2017 geweest met overnachting. Absoluut goed maar misschien waren de verwachtingen te hoog gespannen waardoor ik geen wauw gevoel had, wel interessanter dan bijv Loenen a/d Vecht (ook erg lekker).
Mijn meest geweldige ervaringen waren Vrienden van Jacob (is er helaas niet meer), Ciel Blue en De Bokkedoorns.
Librije gaat meer om de smaken dan om de poeha er omheen heb ik het idee.
Ik haat die tenten die duur doen om het duur doen met wit tafellinnen en een hoop poeha.
Hoe is Ciel Blue op dat gebied?
Broodtrommel schreef op 25-02-2025 om 17:28:
[..]
Librije gaat meer om de smaken dan om de poeha er omheen heb ik het idee.
Ik haat die tenten die duur doen om het duur doen met wit tafellinnen en een hoop poeha.
Hoe is Ciel Blue op dat gebied?
De Librije had van mijn rijtje het meest poeha, samen met de Bokkedoorns. Vrienden van Jacob was het meest sympathiek, eten waanzinnig qua smaken. Ciel Blue had destijds ook erg aangenaam personeel en verassend eten.
Het was vooral wat eentonig, overheersende oosterse smaken (hou ik van maar was uit balans met verfijnde vis) en teveel citrus. Er zat in de gerechten te weinig variatie in qua smaakbeleving en zeker erg lekker maar niet de wauw factor waar ik op had gehoopt. Zowel partner als ik waren niet bijster onder de indruk van de smaken, precies dat vonden we tegenvallen. Een collega had er ook meer van verwacht. Misschien pech gehad met het menu? Bij anderen op blogs etc zag ik meer variatie.
Fijn dat je een leuke avond hebt gehad, TumTum.
In een van mijn eerdere berichten schreef ik, in Rijnzicht heerlijk gegeten maar de aankleding was kaal en leeg. Was het inmiddels een beetje meer aangekleed?
TumTum schreef op 25-02-2025 om 15:29:Tante Koosje Loenen a/d Vecht
t Amsterdammetje
De Kromme Dissel
Kaatje a/d Sluis
De Burgemeester
En restaurant LEV by Mike ziet er ook goed uit, maar geen ster, wel Bib Gourmand.
Iemand ervaring bij deze sterrenrestaurants?
Fijn dat je ervan hebt genoten! Ik kan ook heel blij worden als een gerecht helemaal klopt. Wat een genot.
Van dit rijtje ben ik alleen een paar keer bij Loenen a/d Vecht geweest. Niet reuze experimenteel maar goed uitgevoerd, vooral de soufflé is een feest.
1 ster maar lekker en laagdrempelig is Sinne.
Yumi schreef op 25-02-2025 om 17:49:
Fijn dat je een leuke avond hebt gehad, TumTum.
In een van mijn eerdere berichten schreef ik, in Rijnzicht heerlijk gegeten maar de aankleding was kaal en leeg. Was het inmiddels een beetje meer aangekleed?
Ik heb er niet specifiek op gelet eerlijk gezegd, ik vond het gewoon netjes, prima en verzorgd.
Vond vooral onze serveerster erg vriendelijk en in voor een praatje, leuk.
TumTum schreef op 25-02-2025 om 19:10:
[..]
Ik heb er niet specifiek op gelet eerlijk gezegd, ik vond het gewoon netjes, prima en verzorgd.
Vond vooral onze serveerster erg vriendelijk en in voor een praatje, leuk.
Fijn om te lezen👍️
Anfisa schreef op 25-02-2025 om 17:37:
[..]
De Librije had van mijn rijtje het meest poeha, samen met de Bokkedoorns. Vrienden van Jacob was het meest sympathiek, eten waanzinnig qua smaken. Ciel Blue had destijds ook erg aangenaam personeel en verassend eten.
Het was vooral wat eentonig, overheersende oosterse smaken (hou ik van maar was uit balans met verfijnde vis) en teveel citrus. Er zat in de gerechten te weinig variatie in qua smaakbeleving en zeker erg lekker maar niet de wauw factor waar ik op had gehoopt. Zowel partner als ik waren niet bijster onder de indruk van de smaken, precies dat vonden we tegenvallen. Een collega had er ook meer van verwacht. Misschien pech gehad met het menu? Bij anderen op blogs etc zag ik meer variatie.
Ik heb er 3x gegeten. Die oosterse smaken komen me niet bekend voor. Er zat best veel variatie in. Ik zou enkel het kaasplankje daar zeker skippen. Waste of money
Broodtrommel schreef op 25-02-2025 om 20:04:
[..]
Ik heb er 3x gegeten. Die oosterse smaken komen me niet bekend voor. Er zat best veel variatie in. Ik zou enkel het kaasplankje daar zeker skippen. Waste of money
Ja, ik heb hetzelfde (oosters en citrus/zuur) rond die periode teruggelezen in reviews en dacht ‘hee, dat moet hetzelfde menu zijn geweest’. Fijn dat jij wel uitstekende ervaringen hebt gehad. De amuses en ontbijt in de hotelkamer vond ik wel een belevenis.
Helaas (nog) niet de financiële ruimte om weer te gaan. Wie weet ooit nog een keer. Ik heb ervan genoten om bij zoveel restaurants te kunnen eten, nu gaan we vooral tijdens vakanties naar restaurants.
Het beste kaasplankje ooit was bij Vrienden van Jacob, ongeëvenaard.
Ik heb een aantal keer gegeten bij O&O in Sint Willebrord en Vista in Willemstad. Beiden erg lekker en goed bevallen. Maar wel 2 compleet verschillende restaurants.
En ja, tafelwater was extra evenals het welkomstdrankje bij binnenkomst. Eventuele andere supplementen staan als meerprijs op de kaart. Friandises bij de koffie was niet extra geprijsd.
Bij O&O hebben ze tegenwoordig ook een heel mooi alcoholvrij arrangement voor de liefhebbers.
Ik kan beide restaurants echt aanraden.
O&O lijkt me ook wel wat, ik houd wel van oosterse smaken!
Kennelijk kan je er alleen niet de dinercadeau-cheque inleveren dus die gaat op de lijst !