Eten Eten

Eten

Michelin sterrenrestaurant


Als het je gaat om de beleving, moet je op de koop toenemen dat het een bedrag kost waarvoor je ook een weekend weg kunt. Ik heb twee keer in een sterrenrestaurant gegeten. Eenmaal toen we ons eerste huis met heel veel winst verkochten (Bockedoorns) en eenmaal voor mijn werk (restaurant in Amsterdam, maar de naam ben ik kwijt). Beide keren waren echt een belevenis, maar niet zodanig dat ik regelmatig honderden euro’s zou uitgeven om er te eten. Dan ga ik liever een weekend weg.

TumTum

TumTum

01-01-2025 om 21:59 Topicstarter

Uiteraard weet ik dat het geld kost en méér dan bij een bistro eten. Maar een keer in 2025 willen we het gaan beleven, dat is de planning.

Maar ik twijfel nog steeds wel/niet iets reserveren via Heerlijk.nl of niet. Of dat uitmaakt in hetgeen je geserveerd krijgt, de service etc.

TumTum schreef op 01-01-2025 om 21:59:

Uiteraard weet ik dat het geld kost en méér dan bij een bistro eten. Maar een keer in 2025 willen we het gaan beleven, dat is de planning.

Maar ik twijfel nog steeds wel/niet iets reserveren via Heerlijk.nl of niet. Of dat uitmaakt in hetgeen je geserveerd krijgt, de service etc.

Dan doe je dat toch niet? Al dat getwijfel is toch niks joh. Als je iets echt graag wil mag je je geld best eens laten rollen.

TumTum

TumTum

02-01-2025 om 08:48 Topicstarter

Is ook zo!
Ik heb er nu een paar opgeschreven en daar moeten we maar es een keuze uit gaan maken.

Om de stress te verlichten zou ik eerst tegen de ober zeggen:" We hebben 500 euro te besteden, zou jij dat voor ons willen bewaken? Niet dat we er per ongeluk overheen gaan. Alvast bedankt." 

Dat vind ik ook helemaal geen gek idee, dat kun je best vragen (mits het een beetje een realistisch bedrag is wat je noemt natuurlijk)

Dan zou ik net wat langer doorsparen zodat ik zorgeloos een leuke avond heb. Als ik zoveel geld uitgeef aan een beleving,  wil ik die ook optimaal hebben, anders vind ik het zonde van mijn geld. 

TumTum

TumTum

03-01-2025 om 13:47 Topicstarter

Gaat vast goedkomen, genieten gaan we zeker.

En ooiiiit gaan we De Librije doen hahaha. Nog effe heeeeel lang doorsparen 😃
Ik zag dat die voor 2025 voor het héle jaar voor diner op vrijdag/zaterdag al volgeboekt zijn 😱.
Pffttttt…. mensen genoeg dus die 299,- p.p. ervoor over hebben (excl. wijn/drankarrangement).
Iemand hier daar toevallig al eens geweest?

He jammer, ik wilde restaurant Oonivoo in Uden aanraden, maar zij zijn sinds 1 januari 2024 gesloten... Jammer, dat voldeed volgens mij wel aan je eisen. Ik moest er toevallig vandaag nog aan denken omdat ik ergens was met een nogal donker toilet. Bij het restaurant hadden ze de toiletten ook helemaal zwart, maar dan echt alles. Dus de pot, de muren, zelfs het wc-papier was zwart. Wel bijzonder, maar ik raakte er (mede door het wijnarrangement) een beetje gedesoriënteerd van 

Wij hebben in september 2023 heel lekker gegeten in Heemstede, bij Cheval Blanc. In eerste instantie zouden we een jaar eerder daar eten en dan overnachten in Haarlem (Van der Valk), maar toen bleek ik zwanger en 24/7 extreem misselijk, dus uitgesteld. In 2023 dan echt gegaan, met overnachting in Center parcs Zandvoort, waar we een huisje hadden en waar oma oppaste op onze baby. Misschien is zo'n constructie ook nog een optie? 

TumTum schreef op 03-01-2025 om 13:47:

Gaat vast goedkomen, genieten gaan we zeker.

En ooiiiit gaan we De Librije doen hahaha. Nog effe heeeeel lang doorsparen 😃
Ik zag dat die voor 2025 voor het héle jaar voor diner op vrijdag/zaterdag al volgeboekt zijn 😱.
Pffttttt…. mensen genoeg dus die 299,- p.p. ervoor over hebben (excl. wijn/drankarrangement).
Iemand hier daar toevallig al eens geweest?

Ik ben er geweest met een overnachting erbij. Ik vond het wel heel bijzonder. 

Mijn beste vriendin wil er graag met mij eens gaan eten. Maar ik vind dit echt iets voor een speciale reden. We hebben afgesproken dat we er gaan eten in het jaar dat we beiden 60 worden. Nog 7 jaar sparen. 

TumTum schreef op 03-01-2025 om 13:47:

Gaat vast goedkomen, genieten gaan we zeker.

En ooiiiit gaan we De Librije doen hahaha. Nog effe heeeeel lang doorsparen 😃
Ik zag dat die voor 2025 voor het héle jaar voor diner op vrijdag/zaterdag al volgeboekt zijn 😱.
Pffttttt…. mensen genoeg dus die 299,- p.p. ervoor over hebben (excl. wijn/drankarrangement).
Iemand hier daar toevallig al eens geweest?

Ik ben er niet toevallig geweest maar heb er twee keer geluncht omdat we iets te vieren hadden. Ze serveren dan hetzelfde menu als in de avond en je hoeft niet zo ver van te voren te reserveren.

De laatste keer was in 2023 voor mijn mans 65 ste verjaardag. We hebben er toen met onze (schoon)kinderen gegeten en het was echt een fantastische belevenis. We hebben het er nog regelmatig over. Het kost veel maar het is absoluut top het eten en de service. Ook in vergelijking met andere drie sterren restaurants in het buitenland.

Ik wil er over een paar jaar zeker nog een keer eten maar dan gaan we met z'n tweeën. 

TumTum

TumTum

03-01-2025 om 16:52 Topicstarter

Ja, ik weet dat ze met de lunch hetzelfde serveren. Daar is inderdaad wel sneller plek.
Maar ik zou zelf dan eten bij de Librije in de avond leuker vinden, en misschien wel combineren met een nachtje ergens (dat zou dan niet persé bij de Librije hoeven voor mij, wel leuk natuurlijk maar een ander hotel zou ik ook prima vinden).

TumTum

TumTum

03-01-2025 om 22:26 Topicstarter

Ik weet niet meer of iemand hier ook restaurant Eden noemde. Niet te ver weg en nette prijs voor 6-gangen maar deze krijgt minder goede reviews op Tripadvisor zie ik, dus die valt af.

Reageer op dit bericht

Je moet je bericht bevestigen voor publicatie, je e-mailadres wordt niet gepubliceerd.