Michelin sterrenrestaurant
We willen wel es een keer in een Michelin sterrenrestaurant gaan eten. Nooit eerder gedaan.
Nu zie ik dat er wel eens aanbiedingen voor bij komen via bijv. Social Deal of Heerlijk.nl
Maakt het uit als je via zo’n aanbieding reserveert? Ik bedoel dan of je bijv minder grote gerechten krijgt of dat de amuse weggelaten wordt ofzo.
Is de beleving anders dan dat je gewoon via het restaurant zelf reserveert?
Het zou niet moeten uitmaken lijkt me, maar dat weet ik dus niet. Ik zou het ook weer zonde vinden als het wel verschil maakt.
Iemand die dit weet of ervaren heeft toevallig ?
En dan nog keuze maken uit de diverse restaurants, ook lastig, hoe kies ik, waar op te letten ?
mijn zwager zou zeggen: kies die waar dichtbij een febo zit want daarna heb je nog steeds honger.
Hij eet zeer regelmatig in dergelijke restaurants, als in elke maand wel een keer.
ik zou als ik jou was het dichtstbijzijnde 3 sterrenrestaurant bezoeken, die is in Zwolle lees ik, er is er maar één. Doe het meteen goed. En een flinke PETS BOEM op je portemonnee hoort ook bij de beleving. Dan is ieder hapje extra genieten...en genieten zul je voor dat geld! En inderdaad erna thuis de frituur aan en op de bank hangen. Heb je dat ook weer beleefd.
Wij hebben wel eens bij een sterrenrestaurant gegeten maar zijn echt niet met honger weggegaan hoor. Het waren 6 gangen volgens mij.. amuses er tussen. Om je smaakpapillen klaar te maken voor de volgende gang 😬. Het was echt een mooie beleving. De manier waarop je bediend wordt, de aankleding.. aan alles is zorg besteedt. En het eten was echt zeer smakelijk. geen idee hoe het zit met kortingsbonnen maar ik zou denken dat ze geen verschil maken tussen reguliere reserveringen en mensen met korting.
Mijn ervaring is dat de echt goede restaurants niet meedoen aan dat soort kortingsacties. Heb het twee keer geprobeerd, (was allebei 1 ster) en ik werd er een beetje giechelig van (vooral van de zeer formele maar niet altijd even deskundige bediening) en het eten was pretentieus maar niet bijzonder. Bij de duurdere restaurants waar ik wel de volle mep betaalde beviel het me veel beter, ster of niet. Overigens ben ik nog nooit met honger weer naar huis gegaan, het zijn kleine porties ja, maar meestal ook veel gangen. En goed restaurant kan dat juist heel goed, precies genoeg serveren. Maar als je eigenlijk liever één groot bord eten eet, dan moet je er natuurlijk niet aan beginnen.
Ik heb precies dezelfde ervaring als Moosey met kortingsacties. Ze doen hun best om het heel wat te laten lijken, maar het is het net niet.
Dan liever nog een paar tientjes meer uitgeven en gewoon het sterrenrestaurant uitkiezen waar je het liefst naar toe zou willen gaan. Ik lees reviews en let er ook op wat men zegt over de sfeer, want ik hou niet van te stijf.
En nee, je gaat niet met een opgeblazen gevoel naar huis maar wel voldaan. Ik vind het prijsverschil echt de moeite waard, dat zit niet in kwantiteit maar kwaliteit. De smaken, de service, voor mij is het echt een heerlijke avond verwennerij.
Ik heb in heel wat sterren restaurants gegeten en ben echt nog nooit met honger weggegaan. Ik heb nooit gebruik gemaakt van sociaal deal of heerlijk.nl dus hoe die arrangementen zijn weet ik niet.
Wat ik wel doe is bij bij een goed restaurant op de website kijken of ze een mooie all-in menu hebben. Je weet dan precies wat het je gaat kosten.
Tuinfluiter schreef op 28-12-2024 om 12:00:
Ik heb in heel wat sterren restaurants gegeten en ben echt nog nooit met honger weggegaan. Ik heb nooit gebruik gemaakt van sociaal deal of heerlijk.nl dus hoe die arrangementen zijn weet ik niet.
Wat ik wel doe is bij bij een goed restaurant op de website kijken of ze een mooie all-in menu hebben. Je weet dan precies wat het je gaat kosten.
Dit, mijn man en ik gaan regelmatig eten bij een sterrenrestaurant. We zijn nog nooit met honger of nog trek bij het restaurant weggegaan.
Wij nemen altijd het menu van het restaurant zelf. Ik heb 1 x met de restaurant week bij Parkheuvel gegeten en dat was niet minder dan anders.
Loeki72 schreef op 28-12-2024 om 12:08:
[..]
Dit, mijn man en ik gaan regelmatig eten bij een sterrenrestaurant. We zijn nog nooit met honger of nog trek bij het restaurant weggegaan.
Wij nemen altijd het menu van het restaurant zelf. Ik heb 1 x met de restaurant week bij Parkheuvel gegeten en dat was niet minder dan anders.
Parkheuvel ooit gegeten toen Cees Helder daar nog kookte was echt geweldig.
Nee, dat je met honger weggaat is echt onzin. Hoe het met korting zit weet ik niet, maar een sterrenrestaurant heeft een naam hoog te houden dus het lijkt me dat je gewoon de kwaliteit krijgt die ze altijd bieden. En het personeel is goed opgeleid, ze hebben geen reservepersoneel voor de kortings-gasten 😉
In de meeste sterrenrestaurant is de sfeer ook helemaal niet formeel of stijfjes dat was 35 jaar geleden zo maar deze restaurants zijn ook gewoon met de tijdsgeest meegegaan.
Deze restaurants hebben als ze het goed doen ook door of ze een gast wat formeler of losser moeten behandelen.
Ik ga zelf liever minder vaak maar wel echt goed uit eten. Ik word graag culinair geïnspireerd en wil iets op mijn bord wat ik thuis niet zo snel maak.
Geen idee van kortingsacties, daar hoeven sterrenrestaurants meestal niet aan mee te doen omdat ze vol zitten, dacht ik (niet zeker).
Ik heb geten bij De Nieuwe Winkel in Nijmegen (https://denieuwewinkel.com/), het was echt geweldig. Het eten fantastisch, de aankleding (zeker niet te opgeprikt), de bediening (leuk, vrolijk, bekwaam, niet opdringerig), alles. Twee sterren én een groene ster.
We hadden misschien teveel gangen gegeten -we zijn grote eters en vonden dat het maar meteen 'goed' moest- maar we konden geen pap meer zeggen na afloop. We waren wel ontzettend vrolijk.
Egel. schreef op 28-12-2024 om 12:52:
Geen idee van kortingsacties, daar hoeven sterrenrestaurants meestal niet aan mee te doen omdat ze vol zitten, dacht ik (niet zeker).
Ik heb geten bij De Nieuwe Winkel in Nijmegen (https://denieuwewinkel.com/), het was echt geweldig. Het eten fantastisch, de aankleding (zeker niet te opgeprikt), de bediening (leuk, vrolijk, bekwaam, niet opdringerig), alles. Twee sterren én een groene ster.
We hadden misschien teveel gangen gegeten -we zijn grote eters en vonden dat het maar meteen 'goed' moest- maar we konden geen pap meer zeggen na afloop. We waren wel ontzettend vrolijk.
De Nieuwe Winkel staat hoog op mijn lijst met restaurants waar ik graag wil eten.
krulliebollie schreef op 28-12-2024 om 11:31:
Wij hebben wel eens bij een sterrenrestaurant gegeten maar zijn echt niet met honger weggegaan hoor. Het waren 6 gangen volgens mij.. amuses er tussen. Om je smaakpapillen klaar te maken voor de volgende gang 😬. Het was echt een mooie beleving. De manier waarop je bediend wordt, de aankleding.. aan alles is zorg besteedt. En het eten was echt zeer smakelijk. geen idee hoe het zit met kortingsbonnen maar ik zou denken dat ze geen verschil maken tussen reguliere reserveringen en mensen met korting.
Eens
Dat je met honger weg zou gaan is iets wat 25/ 30 jaar geleden wel eens voorkwam. Dat verhaal is hardnekkig, maar hoort tegenwoordig tot de weet je nog vroeger, verhaaltjes.
Ik vind het een bijzondere ervaring en kan het alleen maar waarderen. Alles tot in de puntjes verzorgd en heerlijk eten, zorgt voor een topavond.
Ik geloof ook niet dat je met honger weg gaat. Misschien het gevoel “ik had nog wel een gerechtje gelust, zo lekker”, maar hónger….neee.
Dus jullie denken ook dat via een kortingsactie weinig moet uitmaken?
De restaurants die ik daar zie staan, krijgen via die site ook goede reviews.
Ik ga ook nog andere reviews sites bekijken.
Drankarrangement zullen we niet nemen, denk ik. Een van ons moet in elk geval al tijdje, misschien het non-alcoholische pairing arrangement, dat weet ik nog niet.
Ik zoek er een sterrenzaak in omgeving Limburg, Gelderland, Brabant ongeveer.
Wie kan er enkele aanraden (al dan niet deelnemend aan Heerlijk.nl) ?
De Nieuwe Winkel in elk geval niet, wij eten wel graag vlees/vis.
Goede ervaringen met Versaen, Tribeca en de Treeswijkhoeve in Brabant.
In Gelderland Het koetshuis en 't Nonnetje.
In limburg Chateau Neercanne.