Maaltijden uit niet-Nederlandse culturen
) 
-Jutta- schreef op 05-09-2021 om 18:45:
[..]
Aardappels zijn niet Nederlands, niet eens Europees. Verder is het gerecht geïntroduceerd door de Spanjaarden tijdens de 80-jarige oorlog.
Ja sorry hoor, we schijnen hier de culinair purist uit te moeten hangen, dus dat doe ik dan maar.
Je kunt de boel wel ridiculiseren maar we eten al 400 jaar aardappels.
Alleen de moderne overspannen huisvrouw heeft het geduld niet meer aardappels te schillen en 20 minuten te koken. Die willen pasta die in 8 minuten op tafel staat, een potje op te warmen saus en rul gebakken gehakt.
willem1959 schreef op 05-09-2021 om 19:00:
[..]
Je kunt de boel wel ridiculiseren maar we eten al 400 jaar aardappels.
Alleen de moderne overspannen huisvrouw heeft het geduld niet meer aardappels te schillen en 20 minuten te koken. Die willen pasta die in 8 minuten op tafel staat, een potje op te warmen saus en rul gebakken gehakt.
Welke moderne overspannen huisvrouw?
willem1959 schreef op 05-09-2021 om 19:00:
[..]
Je kunt de boel wel ridiculiseren maar we eten al 400 jaar aardappels.
Alleen de moderne overspannen huisvrouw heeft het geduld niet meer aardappels te schillen en 20 minuten te koken. Die willen pasta die in 8 minuten op tafel staat, een potje op te warmen saus en rul gebakken gehakt.
De moderne huisvrouw zou niet overspannen zijn als de man gewoon de piepers jast
Herfstappeltaart schreef op 05-09-2021 om 19:02:
[..]
Welke moderne overspannen huisvrouw?
Die 30 uur wil werken of anders met een burn-out thuis komt te zitten.
willem1959 schreef op 05-09-2021 om 19:02:
[..]
Die 30 uur wil werken of anders met een burn-out thuis komt te zitten.
Je bedoelt die vrouw waarvan haar man te weinig doet en zij dan alsnog in haar niet-werk-uren zelf pastasaus staat te maken van verse groente, die dan 3 uur moet sudderen en die haar man dan als zij een keer niet thuis is makkelijk kan opwarmen.
Geef mij alle dagen saotosoep maar of zoals ze het bij ons zeggen “zoute soep”. Oh wat vind ik dat lekker.
wat een leuk topic!
Oh ik heb er echt veeel, maar hier een paar voorbeelden.
surinaams
Roti
Saoto
Moksi alesi
Afrikaans
Jollof rijst
Boboti
Braziliaans
Feijoada
Viva-amber schreef op 05-09-2021 om 18:43:
[..]
Heeft hij geen broers?
1, maar die kookt helemaal niet haha.
Vriend kan wel koken hoor, maar gewoon niet zo goed als zijn mama.
Ik ben gek op Amerikaans eten. Philly cheese steak sandwich, onionrings (blooming onion!), coconut shrimp, crabcakes, geweldige steaks. Allemaal heel slecht voor je qua calorieen, maar zó heerlijk!
Verder hou ik wel van de Thaise currysmaken, vind dat toch weer net 'n lekkerdere smaak dan de Indiase variant. Het eten in China vond ik ook verrassend lekker, lekkerder dan wat wij hier bij de Chinees halen (wat 'n combi is tussen Indonesisch/Chinees)
Griekse souflaki's met tzaziki vind ik ook heerlijk.
@trouvaille en viva amber: dank voor de links.
Ik ga komend weekend proberen de ingrediënten te vinden.
Marty1984 schreef op 05-09-2021 om 17:45:
Ooit trouwens 1 keer gegeten in Frankrijk: Poutine.
Canadees héérlijk gerecht met friet, kaas, saus, ...
Een soort kapsalon, maar dan de Canadese versie.
Wel een ramp voor de weegschaal.
Ik hoop het ooit nog een keer in België tegen te komen, want ik kan moeilijk nog een keer naar Rennes alleen voor poutine.
Poutine, heeeerlijk
Wij hebben ooit uit Canada de zakjes voor de saus/jus meegenomen, kaas was hier uiteindelijk te vinden. De zakjes waren sneller op dan gedacht
Ohhh Poutine. Dat heb ik meteen op m'n eerste dag in Canada gegeten.
Ik vind veel lekker. Eigenlijk al het Aziatische eten wel, maar ik ben gestopt met vlees en mag geen noten en pinda's dus dan kun je echt al veel wegstrepen. Roti vind ik ook echt zalig (maar vega is het lang niet altijd lekker).
Ik heb wel voorkeur voor keukens waar ze met boter werken ipv met olijfolie.
Oh en goeie gegrilde Argentijnse steaks zijn ook goddelijk.
Ooit moussaka of zo gegeten was ook lekker