Ask the gewichtsconsulente!
Moderatorbericht: dit is een Vraag- en Antwoordtopic, geen discussietopic!
Afgeleid van 'ask the captain'.
Ik ben net klaar met de thuisopleiding gewichtsconsulente, hiervoor professionele voedingsleer gedaan en ik kreeg een briljant advies van medeforummer Auwereel: (Mijn dank is groot, geniaal idee!) een topic waar vragen gesteld kunnen worden over gezond eten en afvallen.
Huishoudelijke mededelingen:
-Ik ben een gewichtsconsulente, geen diëtist en ik ben niet opgeleid voor medische problemen en vraagstukken wat betreft voeding, daar is je huisarts en diëtist voor.
-Ik probeer vragen zsm te beantwoorden maar ik heb niet de tijd en energie om de hele dag online te zijn en soms moet je even wachten. (Maar geduld is een schone zaak zei mijn moeder vroeger altijd 
)
Infobericht:
Zoals Tuinfluiter zojuist zegt: dit topic is gemaakt om vragen te stellen aan PhoebeHolmesreturns, niet om haar opleiding of functie aan de kaak te stellen. Gelieve daarmee op te houden.
Tuinfluiter schreef op 06-10-2023 om 15:15:
Ik ga nu doen waar dit topic volgens mij voor bedoeld is een vraag stellen.
Mijn man kan er wel wat kilootjes bij gebruiken. Om zijn cholesterolgehalte laag te houden sport hij veel maar hij wordt nu wel echt iets te mager. Extra brood komt langzamerhand zijn neus uit en hij eet ook meer dan genoeg fruit en groenten.
Heb jij suggesties voor hem voor gezonde tussendoortje waar hij van aan komt.
Ik vind dit topic niet de plaats om iemands opleiding te bekritiseren. Ik en ik weet ook enkele andere forummers zijn blij en trots dat Phoebe deze opleiding gehaald heeft.
Dit dus.
Als het Nederlands elftal voetbalt heeft dit land 10 miljoen bondscoaches en als het over voeding gaat noemt de hele bevolking zichzelf deskundig met wijsheden van influencers en misinformatie van het www. Of nog erger, reclame van de voedingsindustrie die probeert ongezonde rommel als gezond in de markt te zetten.
Laten we trots zijn op Phoebe
Off topic
Ik denk ook dat 'gewichtsconsulente' voor velen ook een vaag iets is. Daar zit ook het punt. Afvallen, los van het feit dat dat vaak zeer moeilijk is en zeer veel discipline vereist, is uiteindelijk een kwestie van minder calorien en meer verbruiken. Punt is, dat je dat dan wél verantwoord moet doen. En daar heb je dan weer een diëtiste voor, of het voedingscentrum. Dus bij mij blijft de vraag hangen: wát zou een gewichtsconsulente daar aan toe kunnen voegen. Een vraag die nog steeds niet beantwoord is, die ik niet als kritiek stel, maar me wél nog steeds afvraag. Het gaat mij niet om gezondheidsgoeroes of zelf benoemde zgn. deskundigen, die zouden we sowieso links moeten laten liggen. Probleem is meer dat ook de daadwerkelijke deskundigen, en dat zou in principe ook een gediplomeerde gewichtsconsulente kunnen zijn, een andere 'leer' en theorie hebben. Als voorbeeld: Een diëtiste zal magere yoghurt aanbevelen, simpelweg omdat het minder caloriën bevat. Maar een voedingsdeskundige/chemicus beveelt dat helemaal niet aan, want door de gemanipuleerde samenstelling is de verhouding vet/eiwit zoek en dat doet iets met de chemie en raadt de volle variant aan.
Ik zag net een vraag van iemand over voedingsproducten als je vegetarier bent. Maar dat lijkt mij dan weer niet een vraag voor een gewichtsconsulente. Kortom, ik maak daaruit op, dat het voor niemand duidelijk is welke vragen je zou kunnen stellen.
Ik ben wel eens bij de professionele diëtist geweest en die zei juist beter volle producten (yoghurt bijv) gebruiken maar met mate. Light producten hebben vaak ongezonde toevoegingen. In geval van zuivel remt light je honger niet. En al die suikervervangers leveren dan wel geen calorieën maar ze wekken dezelfde processen op in je alvleesklier waardoor je vet opslaat.
Forum Moderator schreef op 06-10-2023 om 15:26:
Infobericht:
Zoals Tuinfluiter zojuist zegt: dit topic is gemaakt om vragen te stellen aan PhoebeHolmesreturns, niet om haar opleiding of functie aan de kaak te stellen. Gelieve daarmee op te houden.
Als ik vertel dat ik arts in de weet ik veel wat ben, mag ik dan hier ook een praktijk beginnen met vraag en ik vertel wat u moet doen? Zonder dat ik -zoals iemand anders al schreef- niks van die persoon weet? Moet je dat faciliteren als forum?
Bakblik schreef op 06-10-2023 om 15:34:
[..]
Dit dus.
Als het Nederlands elftal voetbalt heeft dit land 10 miljoen bondscoaches en als het over voeding gaat noemt de hele bevolking zichzelf deskundig met wijsheden van influencers en misinformatie van het www. Of nog erger, reclame van de voedingsindustrie die probeert ongezonde rommel als gezond in de markt te zetten.
Laten we trots zijn op Phoebe
Als Phoebe advies geeft als een willekeurig iemand, een van de vele honderden anderen, dan is dat wat anders dan dat ze hier een eigen adviestopic opent en men maar moet/mag aannemen dat het klopt wat ze zegt. Daarvoor ga je normaal gesproken naar een diëtist.
Diyer schreef op 06-10-2023 om 16:32:
[..]
Als Phoebe advies geeft als een willekeurig iemand, een van de vele honderden anderen, dan is dat wat anders dan dat ze hier een eigen adviestopic opent en men maar moet/mag aannemen dat het klopt wat ze zegt. Daarvoor ga je normaal gesproken naar een diëtist.
Ze heeft hier op het forum al lang posts geplaatst waarin ze beschreef wat ze aan het leren was, hoe blij ze was met een gehaalde toets, hoe erg ze baalde als iets net niet was gelukt. Ik geloof haar wel dat ze de opleiding gehaald heeft. Ze is in ieder geval in 1 ding gespecialiseerd, gewicht! Een diëtist kan meer, die kan eiwitbeperkte diëten in elkaar zetten of diëten bij maagdarmproblemen. Phoebe wil vragen beantwoorden of gezond en ongezond/ goed voor je gewicht en niet voor de Sonja Bakker (one size fits all) aanpak gaan. Ze heeft zelf gezegd dat een persoonlijk advies niet kan op een forum.
Tuinfluiter schreef op 06-10-2023 om 15:15:
Ik ga nu doen waar dit topic volgens mij voor bedoeld is een vraag stellen.
Mijn man kan er wel wat kilootjes bij gebruiken. Om zijn cholesterolgehalte laag te houden sport hij veel maar hij wordt nu wel echt iets te mager. Extra brood komt langzamerhand zijn neus uit en hij eet ook meer dan genoeg fruit en groenten.
Heb jij suggesties voor hem voor gezonde tussendoortje waar hij van aan komt.
Ik vind dit topic niet de plaats om iemands opleiding te bekritiseren. Ik en ik weet ook enkele andere forummers zijn blij en trots dat Phoebe deze opleiding gehaald heeft.
Dank je, wat lief! En idd hier was dit topic voor bedoeld... (Maar goed ik was ook wel voorbereid op dit soort reacties hoor...) Eigenlijk is dit meer iets voor een diëtiste maar mijn advies zou zijn inderdaad vooral gezonde tussendoortjes want magere mensen kunnen van binnen ook dichtslippen.Extra boterhammen (liefst volkoren maar bruin is ook goed en ok wit brood zitten nauwelijks vezels in maar die vullen niet goed en dat is juist voor jouw man handig...) of maak er een tosti van maar goed ik snap ook wel dat het onderhand zijn neus uit komt..., h met margarine en roomboter, pindakaas zijn gezonde vetten maar is wel calorierijk, verder kun je aan volle melkproducten denken, ontbijtkoek met boter, oww en ongezouten noten. Als je man echt aan wil komen moet hij echt flink meer eten en het is niet makkelijk maar goed dit is eigenlijk niet helemaal mijn afdeling.
Auwereel hier jouw advies: vegetariërs hebben 20% meer eiwitten nodig ivm de essentiële aminozuren dan niet vleeseters maar het is ook belangrijk dat dit van verschillende bronnen is, plantaardig zoals aardappelen, groenten, peulvruchten, noten en granen maar ook dierlijke zoals melk en melkproducten, kaas, kwark en eieren. Vette vis 1 x per week is heel goed maar als je dit echt niet lekker vindt kun je het achterwege laten, je kunt ook aan visoliecapsules denken maar vers voedsel is het beste. Heb ik zo je vraag beantwoord? (Het loopt storm dus om alles uitgebreid terug te gaan lezen is een beetje veel werk...snorry )
@Phoebe Geef jij ook advies over gewichtstoename?
Mijn kind hangt sinds de groeispurt rond ondergewicht (hij tikt inmiddels bijna de 2 meter aan). Hij eet redelijk gezond, snoept en snackt af en toe flink, zoals een goed student betaamt. Maar het lukt hem niet om aan te komen, moet zelfs behoorlijk moeite doen om niet af te vallen.
De voor de hand liggende dingen (neem volvette producten, noten, calorierijke dingen, extra eetmomenten etc) werken eerder averechts omdat hij dan heel lang gewoon geen honger heeft. Op dit moment is het dus gewoon eten volgens de klok, en soms met tegenzin. Geen eetprobleem/stoornis overigens.
Tips voor calorierijke producten en recepten waar je toch heel snel weer opnieuw honger en trek bij krijgt?
Oh, ik zie dat Tuinfluiter al een vergelijkbare vraag heeft gesteld (niet alles doorgelezen...)
Bakblik schreef op 06-10-2023 om 15:34:
[..]
Dit dus.
Als het Nederlands elftal voetbalt heeft dit land 10 miljoen bondscoaches en als het over voeding gaat noemt de hele bevolking zichzelf deskundig met wijsheden van influencers en misinformatie van het www. Of nog erger, reclame van de voedingsindustrie die probeert ongezonde rommel als gezond in de markt te zetten.
Laten we trots zijn op Phoebe
Wat lief dank je!
En natuurlijk heb ik niet alle wijsheid in pacht maar met wat ik geleerd heb wil ik mensen helpen die daar behoefte aan hebben op een laagdrempelige manier en ik snap dat het mega verwarrend is dat er zo ontzettend veel geroepen wordt over eten. Nogmaals daarom ben ik deze studie gaan doen. En je mag het onzin vinden wat ik zeg en denken dat ik uit mn nek klets en het niet met me eens zijn. Maar goed ik heb dit topic niet geopend om even te laten zien dat ik het allemaal weet. (En wie dat wel denkt moet dat lekker zelf weten)
Wat betreft volle melkproducten, daar zijn in voedingsland ook wat discussies over, wij leren idd dat als je af wilt vallen of op gewicht wil blijven je beter voor magere en halfvol kunt gaan maar ik hoor en lees steeds meer om mij heen dat er met volle niet zoveel mis is... (mits je maat houdt maar dat geldt voor alles)
Caroline80 schreef op 06-10-2023 om 14:43:
[..]
Daar heb je een goed punt. Dus dan zullen er waarschijnlijk heel weinig mensen gebruik maken van een gewichtsconsulente.
Nee zeker niet, bij gewichtsconsulentes die een eigen praktijk hebben en aangesloten zijn bij de BGN kun je het zeker wel vergoed krijgen.
Auwereel toch even teruggelezen en je vraag ging niet over eiwitten maar over cholesterol verlagen, excuses; vis is dus een hele goede maar als je dat echt niet door je keel krijgt: avocado, olijfolie, peulvruchten, noten, niet meer dan 2 a 3 eieren per week, magere melkproducten (in jouw geval geen halfvolle of voll) , minder vette kaas en dit verwacht je misschien niet maar pas op met ongefilterde koffie, dat is dus ook cholesterolverhogend. Filterkoffie is prima. Wat betreft je lijst; prima behalve punt 8 en 11, dat ben ik in ieder geval niet tegengekomen in de opleiding.
Brachiosaurus schreef op 06-10-2023 om 13:43:
Interessant topic.
Ik ben veel te zwaar en sta op de wachtlijst voor een GLI. Ik moest de app van het voedingscentrum downloaden en invullen.
Ik vond het wel een bevestiging wat ik al wist; ik eet veels te weinig groeten en te veel suiker en vet. En dan eet ik meestal al geeneens snoep of koek oid, alleen griekse yoghurt al, staat niet in de schijf van vijf, want te vet. Dus een beetje gemengde gevoelens hierover. Naja niet echt een vraag dus maar ik lees graag mee.
Ik snap je helemaal! En het klinkt idd allemaal zo makkelijk maar in de praktijk is het dat allerminst, ik weet er alles van.
Lees lekker mee, misschien heb je er wat aan. Griekse yoghurt 10% is idd vrij calorierijk maar er is ook magere, 1% dacht ik, die is prima. Je vraagt niet om een tip maar die geef ik toch : probeer zoveel mogelijk volgens de schijf van vijf te eten en eet in ieder geval 3 goede maaltijden per dag en 3 tussendoortjes, ook zoveel mogelijk uit de schijf van vijf maar af en toe iets buiten de schijf van vijf is prima.
Coreopsis schreef op 06-10-2023 om 16:53:
De voor de hand liggende dingen (neem volvette producten, noten, calorierijke dingen, extra eetmomenten etc) werken eerder averechts omdat hij dan heel lang gewoon geen honger heeft. Op dit moment is het dus gewoon eten volgens de klok, en soms met tegenzin. Geen eetprobleem/stoornis overigens.
Heb ik ook gehad, inderdaad, als twintiger ooit. Het ging over en daarna had ik weer het tegenovergestelde probleem zoals eerder. Waar ik ook goed uit kwam.