Vegetarisch eten en gasten
Stel dat jullie thuis vegetarisch eten en je krijgt gasten die niet vegetarisch zijn, halen jullie dan speciaal vlees voor de gasten of moeten ze dan ook vegetarisch mee-eten?
Ik doe zelf het laatste (dus vegetarisch mee-eten), maar kreeg daar commentaar op van mijn niet-vegarische moeder.
watertoren schreef op 22-08-2024 om 18:20:
[..]
Dit zet mij echt aan het denken en ik wil jou danken. Ik ben nu 59 jaar (geen 6) en heb er nooit bij stil gestaan dat mijn kokhalsreflex sterker is dan gemiddeld. Jij zou wel eens gelijk kunnen hebben. Ik heb het ook bij dingen zien. Mijn man en ik zaten een programma te kijken waar men een hap met maden moest eten. Ik moest niet alleen kokhalzen maar daarna snel naar de wc lopen want ik dan ga ik echt overgeven.
Herkenbaar, ik had dat bij erwtensoep reclame.
Mischa83 schreef op 22-08-2024 om 18:19:
[..]
Maar dit hoef je toch niet te leren als je dat niet wilt?
Voor je gezondheid zou dat denk ik wel verstandig zijn.
Daglichtlamp schreef op 22-08-2024 om 18:21:
[..]
Herkenbaar, ik had dat bij erwtensoep reclame.
Haha, dan heb je het wel eerder dan ik want ik vind maden wel wat anders dan erwtensoep. Ik wil jou wel bedanken omdat ik er nu wel een andere kijk op heb.
MarvelousM schreef op 22-08-2024 om 15:53:
[..]
Jij bent zes?
Grow up, zeg.
Alsof het voor diegene zelf fijn is om heel weinig te lusten en daardoor niet zo flexibel te zijn wat eten betreft. Juist in zo'n geval zou ik het helemaal niet erg vinden iets van vlees aan een maaltijd toe te voegen, terwijl ik normaal gesproken vegetarisch kook.
Een beetje empathie zou je sieren.
Ik weet niet of watertoren dit zo extreem heeft, maar het heeft zelfs een naam als je bepaalde voedingsproducten echt niet kan eten door angst. Arfid.
Mijn oudste zoon is verstandelijk beperkt en heeft een zeer extreme vorm van Arfid. Nu is het in zijn geval zeer extreem (hij heeft tot zijn 8ste niet gegeten en eet nu slecht 12 producten), maar je kunt het ook in mildere vormen hebben of net op het randje van het spectrum zitten. Als je angstig wordt van de gedachte om bepaalde voedingsgroepen te eten (angst voor smaak, textuur, kleur, geur, vorm) en/of ervan moet overgeven, dan is het probleem echt een stuk groter dan alleen iets niet lusten.
Nee, ik heb echt geen Arfid hoor. Er zit bij mij geen angst maar ik vind veel dingen niet lekker zoals ik al zei een moeilijke eter maar er blijft zat over wat ik wel lekker vind. Ik ga ook niet bij elk eten wat ik niet lekker vind kokhalzen. Dat is als ik iets echt heel erg vies vind zoals spruiten en zalm o ja en toen ik een keer oesters probeerde.
Daglichtlamp schreef op 22-08-2024 om 16:21:
[..]
Misschien kun je wat aardiger reageren, het is niet alsof het een keus is. Ik zou ook veel liever gemakkelijker met eten omgaan.
a) was niet tegen jou
b) het ging vooral over het niet je gezicht in bedwang kunnen houden
c) amper groenten lusten vind ik wel erg kinderlijk, ja.
MarvelousM schreef op 26-08-2024 om 11:03:
[..]
a) was niet tegen jou
b) het ging vooral over het niet je gezicht in bedwang kunnen houden
c) amper groenten lusten vind ik wel erg kinderlijk, ja.
Gelukkig is het hier gewoon toegestaan om voor iemand anders op te komen.
Daarnaast voel ik me wel degelijk ook aangesproken.
Anne1234! schreef op 22-08-2024 om 18:00:
[..]
Maar je kan ook dingen leren eten. Ik kom steeds vaker mensen tegen die zeggen bijvoorbeeld geen groente te lusten en het ook nooit eten. Dat slaat natuurlijk helemaal nergens op. Er zijn heel veel verschillende soorten groente. De soorten die je echt heel vies vindt eet je niet meer, dat snap ik. Maar de soorten die je niet zo lekker, of minder lekker vindt kan je leren eten door het te doen. En dan zit er ook nog een groot verschil in de manier van bereiden. Eet je de groente gekookt, gewokt, in de salade, met of zonder sausje etc.
Mensen die heel weinig eten kunnen zichzelf echt leren hun smaak uit te breiden. En je kan ook echt dingen die je eerst niet lustte lekker gaan vinden, maar dat gaat niet vanzelf.
Ik neem aan dat de meeste dingen die mensen afwijzen in de categorie "echt heel vies" vallen. De bonen die ik zelf afwijs vallen in de "ik ga kokhalzen" categorie. Iets wat ik "gewoon niet lekker" vindt zoals witlof eet ik natuurlijk gewoon op, da's een makkie.
watertoren schreef op 22-08-2024 om 18:01:
[..]
Ik moet ook kokhalzen als ik iets echt niet lekker vind en dan krijg ik ook tranen in mijn ogen.
Ja ik ook! Met tranen en als ik eenmaal zover ben dat ik een paar keer heb gekokhalst draait mijn maag zich in een knoop krijg ik helemaal niks meer door mijn strot heen, dat wil dan weer terug omhoog komen. Dus dat kan ik maar beter voor zijn en op tijd stoppen met het proberen te eten van voedsel wat door mijn lichaam als demonisch is aangewezen.
Met het gevaar dat iemand met zijn rokende opa van 90 op de proppen komt… Ik heb een tante van 70, kerngezond, die hooguit vier keer per week een onsje groente eet. Mijn vader is net 77 geworden, op een dieet van vooral bier, witbrood en hooguit eens wat groente uit blik of een banaan (maar zeker niet dagelijks en al helemaal geen 200 gram).
Ik moet bekennen dat ik de meeste groente ook niet eet voor mijn plezier, maar ik probeer wel elke dag die 250 gram vol te maken.
MMcGonagall schreef op 26-08-2024 om 17:34:
Ik moet bekennen dat ik de meeste groente ook niet eet voor mijn plezier, maar ik probeer wel elke dag die 250 gram vol te maken.
Maar groente is zo’n enorm categorie, en iedere groente van die categorie kent weer zoveel verschillende bereidingswijzen, die onnoemelijk veel combinaties met andere groenten en voedingsmiddelen als pasta, rijst, brood etc. Hoe kun je dan niet tot het punt gekomen zijn (veel) verschillende groenten lekker te vinden? Ik begrijp het oprecht niet, maar wil het wel heel graag begrijpen.
Poms schreef op 26-08-2024 om 18:56:
[..]
Maar groente is zo’n enorm categorie, en iedere groente van die categorie kent weer zoveel verschillende bereidingswijzen, die onnoemelijk veel combinaties met andere groenten en voedingsmiddelen als pasta, rijst, brood etc. Hoe kun je dan niet tot het punt gekomen zijn (veel) verschillende groenten lekker te vinden? Ik begrijp het oprecht niet, maar wil het wel heel graag begrijpen.
Ik heb een kennis die absoluut geen enkele kaas lust. Dat begrijp ik ook niet. Hij eet namelijk wel volle yoghurt en roomboter. Dan lust je volgens mij ook verse roomkaas, maar nee...
Poms schreef op 26-08-2024 om 18:56:
[..]
Maar groente is zo’n enorm categorie, en iedere groente van die categorie kent weer zoveel verschillende bereidingswijzen, die onnoemelijk veel combinaties met andere groenten en voedingsmiddelen als pasta, rijst, brood etc. Hoe kun je dan niet tot het punt gekomen zijn (veel) verschillende groenten lekker te vinden? Ik begrijp het oprecht niet, maar wil het wel heel graag begrijpen.
Ik vind ze niet niet lekker maar als ik nooit meer groente zou eten en een patatje oorlog ook gezond was, zou ik het helemaal prima vinden. Wat ik dan nog wel lekker vind zijn bijv spruitjes, pompoen of aubergine, daar eet ik dan ook wel meer van dan 250 gram. Maar witlof of sperziebonen eet ik echt omdat groente moet.
Herfstappeltaart schreef op 26-08-2024 om 18:58:
[..]
Ik heb een kennis die absoluut geen enkele kaas lust. Dat begrijp ik ook niet. Hij eet namelijk wel volle yoghurt en roomboter. Dan lust je volgens mij ook verse roomkaas, maar nee...
Ik vind roomkaas toch écht iets totaal anders dan yoghurt.
Hier moet ik ook niets weten van kaas. De enige uitzondering daarop is gesmolten kaas (ergens goed verstopt in lasagne bijvoorbeeld) of snipperkaas bovenop spaghetti. Geef me diezelfde spaghetti-kaas in een plak kaas en ik krijg het toch écht niet naar binnengewerkt.
Voor kaasfondue pas ik ook. Bij kaas- en wijnavonden ga ik voor de worst - als die er is - en de wijn.