Plaats hier je weekmenu
Gekopieerd van Viva, een topic waar je je weekmenu kunt plaatsen en die van anderen ter inspiratie kunt lezen.
Do: toch maar niet de courgette-ovenschotel, het werd een hartige taart met bloemkool, broccoli, brie en cashewnoten
Vr: courgettesoep met 'hapjes': brood met dips, bitterballen, tomatenmozzarellasalade, bladerdeegstengels met kaas - eclectisch geheel dus maar pak lekker waar je zin in hebt
Za: roti (afhaal)
Zo: spaghetti met pesto en kruidige kipgehaktballetjes, delicious-recept dat ik wil proberen
Ma: chicken pie à la Jamie Oliver, met prei, wortel en kastanjechampignons
Di: aardappeltjes, vega kaas-schnitzel en broccoli
Wo: Indiase curry met vega kipstuckjes, erwtjes, sperziebonen
Iets minder rommelig weekje weer gelukkig. Ik ga niet zo goed op die chaos 
Ma: broccoli met slavinkjes en aardappelen
Di: opgebakken aardappelen met een baconworstje en gemengde salade
Wo: (laatste) restje hutspot uit de vriezer met stoofvlees
Do: broodje kipburger en salade
Vr: snel hapje onderweg
Za: broodje kipshoarma met salade of zelfgemaakte kipsalon
Zo: frietdag
Teigera schreef op 14-03-2024 om 21:24:Ma: chicken pie à la Jamie Oliver, met prei, wortel en kastanjechampignons
Di: aardappeltjes, vega kaas-schnitzel en broccoli
Wo: Indiase curry met vega kipstuckjes, erwtjes, sperziebonen
Maandag ging ik uit eten en aten de anderen hier thuis chili con carne. Dinsdag werd het de chicken pie, en woensdag de geplande maaltijd van dinsdag. Vandaag geen Indiase curry, maar wraps met pulled chicken en verschillende groenten.
Vr: orecchiette met aubergine, mozzarella, basilicum en tomaten-mascarponesaus
Za: daging smoor, rijst, sperziebonen, pittige aubergine (terong blado)
Zo: hamburger op een broodje met frietjes en rauwkost
Ma: nasi met roerbakgroenten, daarbij de met eventuele leftovers van zaterdagavond, kroepoek, heb nog tempehblokjes dus die kunnen er ook bij of een eitje ofzo- even kijken hoeveel er overblijft zaterdag
Di: risotto met gerookte zalm, spinazie, tomaten, citroen
Wo: https://www.hellofresh.nl/recipes/little-willies-met-geroosterde-groenten-65044c1732e9107c6db93d34
Ma: bloemkool met kaassaus, gekookte aardappels en een kippenworstje met bacon erom
Di: rode bietjes met gekookte aardappels en een gehaktbal
Wo: het laatste bakje boerenkool uit de vriezer, met rookworst
Do: wraps met sla, rauwkost, kip en wat er nog in de koelkast ligt
Vr: afhaal, ik denk een frietje
Za: lasagne
Zo: uitgebreide (Paas)lunch, dus waarschijnlijk geen uitgebreide avondmaaltijd
Gisteren bij vrienden: fajitas
Vandaag lamgigot met witte asperges
Morgen 
sso bucco met polenta
Maandag: wens kinderen: Fajitas....gehakt, kip, en vele groentes
Dinsdag: risotto, met broccoli
Woensdag: 3 keer quiches: witlof,met curry en ansjovis, kaastaart, en kip kersen taart.
Donderdag: spagetti alla norma.
Dit wordt een rommelig weekje ben ik bang. Begin van de 4-daagse schoolweek waardoor ons schema anders moet worden. Thuiswerk- en kantoordagen worden omgegooid, BSO moet anders etc etc. Maar de (al wat drukke en krappe) avondplanning wijzigt niet natuurlijk en we moeten met avondeten wat meer snel snel dan we gewend waren. Dus ik ben benieuwd hoe het allemaal gaat lukken. Het zal wel weer even wennen zijn, maar we zullen onze weg wel weer vinden...
Ma: veel restjes van eerste paasdag, we hebben de hele dag door gegeten en niet echt een avondmaaltijd genomen
Di: uit eten 3de paasdag ik kom uit een horeca-familie, als wij iets willen met z'n allen moet dat altijd op een dinsdagavond omdat dan iedereen vrij is.
Wo: aspergesoep met een broodje (restje Pasen)
Do: broodje kipburger en een gemengde salade
Vr: ?
Za: slibtongetjes met gebakken aardappels en witlof ham/kaas
Zo: pannenkoeken
maandag en dinsdag spaghetti. Saai maar maandag at iedereen aparte geen tijd om te koken
Woensdag stamppot prei met gehaktballetjes
Donderdag patat bij een jarige
Vrijdag gebakken aardappels vlees/ vega spinazie
Weekend moet ik nog bedenken…
Do: lasagna, met vegetarisch gehakt en veel groenten (en natuurlijk kaas)
Vr: ik ga uit eten, man maakt met de kinderen shoarma, rauwkost en frietjes
Za: man eet elders, ik maak noedels met roerbakgroenten, kip en sausje
Zo: Pasta met Aubergine en Champignons - Fork Ranger
Ma: gemarineerde drumsticks met gebakken aardappeltjes en sperziebonen
Di: Kruidige kikkererwtenstoof met spinazie en witte kaas Recept | HelloFresh
Als het goed is een lekkere 'rustige' week. Zonder gekke dingen en zonder paas-restjes
Ma: gekookte aardappels, bloemkool met kaassaus en een verse worst
Di: gekookte aardappels, rode bieten en een gehaktbal
Wo: macaroni
Do: noedels met wokgroenten, stukjes kip en een sausje
Vr: pizza
Za: waarschijnlijk asperges. Traditioneel, met ham en ei
Zo: frietdag
Di: wraps met Mexicaanse roerbakgroenten, kruidige kip, creme fraiche, geraspte kaas, rauwkost
Wo: nasi met Oosters gekruide geroerbakte groenten, gemarineerde tempeh, ei, satésaus en komkommer
Do: pasta pesto met courgette, tomaten en mozzarella
Vr: pannenkoeken
Za: de eerder geplande kikkererwtenstoof met spinazie en feta
Zo: vis uit de oven, gebakken aardappeltjes, nog even kijken welke groente erbij
Zo: courgettesoep, zalmquiche / uienquiche, brood met dips
Ma: vis uit de oven, broccoli, aardappelen
Di: de steeds doorschuivende kikkererwtenstoof met spinazie en feta, pitabroodjes
Wo: Chinese stoof van kip, sperziebonen, rijst
Teigera schreef op 10-04-2024 om 17:22:Za:
de eerder geplande kikkererwtenstoof met spinazie en feta
Zo:vis uit de oven, gebakken aardappeltjes, nog even kijken welke groente erbij
Za: kipdijfilet en garnalen, in een romige saus met oa basilicum, zongedroogde tomaten, knoflook, citroen. Erbij gebakken aardappelen en spinazie. Zo: courgettesoep, zalmquiche / uienquiche, brood met dips
Ma: vis uit de oven, broccoli, aardappelen
Di: de steeds doorschuivende kikkererwtenstoof met spinazie en feta, pitabroodjes
Wo: Chinese stoof van kip, sperziebonen, rijst
Zo ontzettend genoten van de asperges afgelopen zaterdag. De ene asperge is de andere niet en deze waren geweldig
Deze week is (vooralsnog) weer redelijk rustig, dus we kunnen ons als het goed is wederom aan de planning houden.
Ma: stamppot rauwe andijvie, met ouderwetse karnemelkse saus
Di: gekookte aardappels, broccoli met basilicum roomsaus en een runderworstje
Wo: nasi met extra groente
Do: wraps met sla, gebakken kipstukjes en allerhande rauwkost
Vr: pizza (die van afgelopen vrijdag werd een frietje...)
Za: broodje kipburger of iets anders snels en niet zo zwaars, want kind wil na het eten een film kijken en daar hoort chips en popcorn bij.
Zo: friet(ofzo)dag
Teigera schreef op 13-04-2024 om 19:39:
[..]
Di: de steeds doorschuivende kikkererwtenstoof met spinazie en feta, pitabroodjes
Wo: Chinese stoof van kip, sperziebonen, rijst
De steeds doorschuivende kikkererwtenstoof komt dan vanavond écht op tafel 
. Gisteren was het een soort bulgogi, maar dan met varkenshaas ipv rundvlees. De Chinese stoof wordt het deze week toch niet.
Do: pasta vega rode saus
Vr: oudste mag iets verzinnen en, met hulp, koken
Za: Chicken arrabbiata stew & parmesan dumplings recipe | Good Food (bbcgoodfood.com)
Zo: indische eieren met sperziebonen | delicious.magazine (deliciousmagazine.nl)
Duufje schreef op 16-04-2024 om 09:06:
Zo ontzettend genoten van de asperges afgelopen zaterdag. De ene asperge is de andere niet en deze waren geweldig
Deze week is (vooralsnog) weer redelijk rustig, dus we kunnen ons als het goed is wederom aan de planning houden.
Ma: stamppot rauwe andijvie, met ouderwetse karnemelkse saus
Di: gekookte aardappels, broccoli met basilicum roomsaus en een runderworstje
Wo: nasi met extra groente
Do: wraps met sla, gebakken kipstukjes en allerhande rauwkost
Vr: pizza (die van afgelopen vrijdag werd een frietje...)
Za: broodje kipburger of iets anders snels en niet zo zwaars, want kind wil na het eten een film kijken en daar hoort chips en popcorn bij.
Zo:friet(ofzo)dag
Zondag gaan we uit eten met vrienden, dus die verandert. De rest gaat (en blijft denk ik) volgens plan