Plaats hier je weekmenu
Gekopieerd van Viva, een topic waar je je weekmenu kunt plaatsen en die van anderen ter inspiratie kunt lezen.
Ma: rundersteak voor man en mij, kip-schnitzel voor de kinderen, patatas bravas en groente die man morgen nog even gaat bedenken
Di: rauwe andijviestamppot met vegetarische spekjes en blokjes kaas
Wo: köfte mkwara (Rick Stein)
Do: moksi meti met kip
Vr: familieweekendje, ik verzorg de avondmaaltijd op vrijdag, ik maak twee soorten zodat mensen kunnen kiezen: pasta vegetarische ragu, of pasta gerookte zalm-pestosaus
Ma: gekookte aardappels, broccoli met kaassaus en een vinkje. Die laatste was lekker, maar ik heb geen idee meer wat het precies was, kwam uit de vriezer. Een soort gekruid gehakstaafje met kaas erin en ik denk rauwe ham erom.
Di: gekookte aardappels, gekookte rode bieten en een gehaktbal
Wo: nasi
Do: aardappelpuree, sperziebonen (en doperwten voor man), gehaktballetjes in uiensaus
Vr: afhaal bij schoonmoeder. Waarschijnlijk een frietje
Za: koningsdag, geen idee nog hoe de dag loopt en of we thuis nog iets willen eten. We zullen vast op pad gaan. Ik zorg denk ik dat ik wat shoarma en sla in huis heb, dat is zo klaar indien nodig
Zo: frietdag of in dit geval afhankelijk van zaterdag misschien shoarmadag
Meestal gaat in de schoolvakantie ons ritme volledig de mist in, maar deze week lijkt het mee te vallen
Ma: bloemkool met kaassaus, gekookte aardappels en een rundersaucijs
Di: gebakken aardappels, baconworstjes en gemengde salade
Wo: macaroni
Do: spinazie met vissticks (yakkiebah) en aardappelpuree
Vr: loempia van de chinees
Za: uit eten met man bij Griek
Zo: het is weer tijd voor de maandelijkse grote gele M
Ma: spinaziekaasrondo, gebakken aardappelen, broccoli
Di: taco's met gehakt-groentenvulling en rauwkost
Wo: kung pao chicken met rijst en roerbakgroenten
Do: spaghetti aglio e olio met courgette, oude kaas en cherrytomaten
Vr: mosterdsoep met 'hapjes'
Za: aardappel-bloemkoolgratin met vega speckjes
Zo: hamburger op een broodje, friet, rauwkost
Ma: ramen
Zondag werd het geen hamburger of friet, maar sperziebonen, een kipkrokantschnitzel en aardappeltjes met rozemarijn uit de oven.
Di: friet en een vega kroket, rauwkostsalade
Wo: nasi met gemarineerde tempeh, omeletreepjes en roerbakgroenten
Do: Marokkaanse filodeegpasteitjes met spinazie, feta en pompoen, soep
Vr: Pasta met pompoen en salie - Brenda Kookt
Za: gnocchi met prei-vijgen-tomatensaus en runderworstjes
Zo: pizza - zelf te beleggen
Vorige week was toch chaos 
maar dat was vooral mijn (en mijn nogal ambitieuze klus-ambitie) schuld. Nu zijn de grootste klussen klaar, is de vakantie voorbij en zijn we allemaal weer aan het werk. Dus er is ook weer ritme.
Ma: AGV - bloemkool met kaassaus en een boomstammetje
Di: uit eten met familie, verjaardag
Wo: macaroni
Do: nasi met extra groenten en stukjes kip
Vr: afhalertje bij schoonmoeder, hopelijk geen friet
Za: Asperges. Als het aan mij ligt traditioneel met ham, maar kind heeft ze liever met zalm. Dus dat zal het dan wel worden 
Zo: frietofzoietsdag
Ma: zalm met spinazie in bladerdeeg, aardappeltjes en broccoli
Di: gele rijst met champignons in ketjapsaus en sajoer boontjes
Wo: ramen met kip, spinazie e.d.
Do: hartige taart met broccoli, bloemkool, cashewnoten en brie
Vr: noedels met kip en roerbakgroenten
Za: poffertjes (ben alleen met jongste kind, hij mocht kiezen)
Teigera schreef op 15-05-2024 om 09:59:
Ma: zalm met spinazie in bladerdeeg, aardappeltjes en broccoli
Di: gele rijst met champignons in ketjapsaus en sajoer boontjes
Wo: ramen met kip, spinazie e.d.
Do: hartige taart met broccoli, bloemkool, cashewnoten en brie
Vr: noedels met kip en roerbakgroenten
Za: poffertjes (ben alleen met jongste kind, hij mocht kiezen)
Ik vergeet de geplande aardappeltortilla met spekjes en paprika (en evt koelkastrestjes) voor zondag, met sperziebonen.
Onhandige week omdat ik normaal altijd op maandag de boodschappen doe voor de rest van de week. Dat ging uiteraard niet deze week (niet waar ik woon in elk geval ) en nu ben ik weer aan het werk, dus we zijn afhankelijk van de vriezer, restjes en moet vanavond nog maar even wat boodschappen doen.
Ma: man had tijd om te hobbien, dus we aten broodje pulled pork met koolsalade
Di: gekookte aardappels, rode bietjes en een gehaktbal
Wo: macaroni (uit de vriezer)
Do: geen idee nog
Vr: pizza
Za: geen idee nog
Zo: patatofzodag
Zo: pasta met pompoen-spinaziesaus, pompoenpitten en kaas
Ma: aardappeltortilla met spekjes en paprika, sperziebonen
Di: gehaktballetjes in roomsaus, met erwtjes, wortelen en rijst
Wo: tagliatelle met zalm-pestosaus, zongedroogde tomaten, broccoli en gewone tomaten
Do: gebakken aardappelen, vega schnitzel, iets van groente - nog te bedenken
Vr: nog geen idee- bedenk ik van de week nog wel met de kinderen
Za: uit eten
Duufje schreef op 21-05-2024 om 10:15:
Onhandige week omdat ik normaal altijd op maandag de boodschappen doe voor de rest van de week. Dat ging uiteraard niet deze week (niet waar ik woon in elk geval
Ma: man had tijd om te hobbien, dus we aten broodje pulled pork met koolsalade
Di: gekookte aardappels, rode bietjes en een gehaktbal
Wo: macaroni (uit de vriezer)
Do: geen idee nog
Vr: pizza
Za: geen idee nog
Zo: patatofzodag
Do wordt noedels met wokgroenten en stukjes kip.
Za lasagna of bami. Man wil het ene, kind het ander... dat mogen ze even samen uitvechten, dan maak ik de uitkomst
Teigera schreef op 21-05-2024 om 10:41:
Do: gebakken aardappelen, vega schnitzel, iets van groente - nog te bedenken
Vr: nog geen idee- bedenk ik van de week nog wel met de kinderen
Za: uit eten
Vandaag worden het sperziebonen. En morgen wraps, met avocado, sla, komkommer, tomaat, crispy kip-stukjes, creme fraiche en geraspte kaas.
Zo: spaghetti met geroosterde kerstomaatjes, witte wijn, kappertjes, citroen, Parmezaanse kaas
Ma: pastasalade met gerookte kip, avocado, komkommer, tomaatjes, spinazie, spekjes (oudste heeft een half uur tussen einde sport en start Avondvierdaagse, er moet ergens nog gegeten worden en ze moet zich ook nog verplaatsen tussen A en B- dit eet lekker makkelijk op een bankje oid)
Di: moussaka (vegetarisch)
Wo: tikka massala-curry met rijst
Do: gado gado
De bami of lasagna van afgelopen zaterdag werd een broodje hamburger met salade
Ma: stamppot rauwe andijvie met karnemelksesaus
Di: bloemkool met kaassaus, gekookte aardappels en een verse worst
Wo: Volkoren pitabroodje met kipshoarma en gemengde salade
Do, Vr, Za: man en ik gaan er even tussenuit, dus elke dag lekker uiteten.
Zo: kind ophalen en de maandelijkse grote gele M op de terugweg naar huis
Volgende week dus keihard compensatie-sporten en weer aan de groenten
Vr: uit eten geweest
Za: bij vrienden gegeten
Zo: tortelloni met spinazie, tomaten, mozzarella
Ma: pluimfeestburger op een broodje, rauwkost, patat
Di: Couscous salade met halloumi frietjes (20 min) - Uit Paulines Keuken (maar dan met sperziebonen en ingemaakte citroen)
Wo: kipsatéschnitzel met broccoli en gebakken aardappelen
Do: Indiase curry met naan
Avond4daagse deze week, dus het is totale stress rond etenstijd. Ik snap waarom hoor, maar het is toch echt haast onmogelijk om elke avond om 17:45 kind (en onszelf uiteraard) kant en klaar te hebben. De eerste dag was al totale chaos, had geen tijd om vroeg te koken. Gisterenavond heb ik wat dingen voorbereid voor de rest van de week, dus hopelijk lukt het nu wel. 1 down, 3 to go
Ma: pizza gehaald wegens 4daagse stress
Di: bloemkool met kaassaus, gekookte aardappels en een kip-cordonbleu
Wo: baconworstje met gebakken aardappels en een salade
Do: stoofvlees, gekookte aardappels en rode kool voor kind en mij, bruine bonen voor man
Vr: chinees
Za: lasagna
En ik wilde eigenlijk deze week aan de groenten en compensatie-sporten 