Copycat recepten van merkproducten.
We moeten besparen.
Nou is het altijd al handig geweest om voor een nagemaakt huismerk te kiezen, dus dacht ik: een favoriet product zelf namaken, dat kan toch niet zo moeilijk zijn?
Ik hoop hier een verzameling aan te leggen van (eigen of gekopieerde & geprobeerde) recepten van favoriete merkproducten.
Wie maakt zelf de mosterd-dille-saus van Ikea, salades van Johma, kruidenmixen voor nasi of taco's, de fritessaus van McDonalds of de Pumpkin Spice Latte zoals bij Starbucks?
En al die dure vegburgers ... dat moeten we toch ook zelf kunnen?!
Kom maar op!
Crepe_au_fromage schreef op 08-10-2022 om 12:41:
Oeh mag ik dan beginnen met een verzoekje plaatsen? Heeft iemand een recept voor de zureroom saus die bij het Wereldgerecht borritos zit.
Er zit zo'n kruidenzakje in en dat is zoooo lekker. Die hele borritos kan ik prima zelf heel lekker maken, maar nog nooit gelukt het sausje zo lekker te maken 🙁
+paarmiljard
En zitten toch altijd geheime ingrediënten in.
redbulletje schreef op 08-10-2022 om 17:25:
Ik heb die caramel nog nooit gezien eerlijk gezegd. Terwijl ze hier wel bonne maman verkopen.
Ik ook niet! Nooit eerder gezien 
Crepe_au_fromage schreef op 08-10-2022 om 12:41:
Oeh mag ik dan beginnen met een verzoekje plaatsen? Heeft iemand een recept voor de zureroom saus die bij het Wereldgerecht borritos zit.
Er zit zo'n kruidenzakje in en dat is zoooo lekker. Die hele borritos kan ik prima zelf heel lekker maken, maar nog nooit gelukt het sausje zo lekker te maken 🙁
Ik maak um altijd zo:
GroenTuintje schreef op 08-10-2022 om 19:00:
[..]
Ik ook niet! Nooit eerder gezien
Bij ah online geshopt.
Ook lekker over vanille-ijs (even beetje zacht laten worden & met de mixer opfluffen) en dan deze karamel en pinda’s. Lijkt sprekend op die versie van MacD.
ToetieToover schreef op 08-10-2022 om 20:09:
[..]
Bij ah online geshopt.
Ook lekker over vanille-ijs (even beetje zacht laten worden & met de mixer opfluffen) en dan deze karamel en pinda’s. Lijkt sprekend op die versie van MacD.
Dat klinkt te lekker 
GroenTuintje schreef op 08-10-2022 om 20:23:
[..]
Dat klinkt te lekker
Inderdaad te lekker dus ik hoop dat ik het snel vergeet 
yette schreef op 08-10-2022 om 12:19:
[..]
Een verzoek van hier thuis, ivm een verwend/eenkennig jongste kind dat anders zijn lunch niet aanraakt: kip samba (Johma) of kip samoerai (Lidl) salade. Zelfs die namaak heeft nu een prijs waarvan ik denk: da's meer voor op een feestje dan voor op brood naar school.
Ik heb even in mijn recepten gespit en vond een recept voor kip samba salade van Johma
Komt ie
Kip Samba salade van Johma
3 volle eetlepels crème fraîche of magere kwark
Halve eetlepel mosterd
1 flinke theelepel honing
2 theelepels gerookt paprikapoeder
Sap van een halve citroen
2 theelepels tomatenpuree
1 teentje knoflook fijngesneden
Halve rode peper fijngesneden
1 kipfilet in dunne plakken
Peper en zout
Boter of olie
Verhit een grillpan of koekenpan met wat boter of olie en grill/bak de plakjes kipfilet gaar en goudbruin. Voeg de tomatenpuree toe aan de stukjes kip en bak deze even mee. Haal de kip uit de pan als deze gaar is en snijd het in kleine stukjes.
Meng in een schaaltje de crème fraîche of magere kwark met de mosterd, honing, paprikapoeder, citroensap, knoflook, rode peper, peper en zout. Roer het goed door elkaar en proef even of het goed op smaak is.
Dankjewel Pepperoni!!!
Ik zet meteen kipfilet op mijn boodschappenlijstje. Denk dat het daar bij mij mis ging - kant en klare kipreepjes smaken nergens naar 
Crepe_au_fromage schreef op 08-10-2022 om 12:41:
Oeh mag ik dan beginnen met een verzoekje plaatsen? Heeft iemand een recept voor de zureroom saus die bij het Wereldgerecht borritos zit.
Er zit zo'n kruidenzakje in en dat is zoooo lekker. Die hele borritos kan ik prima zelf heel lekker maken, maar nog nooit gelukt het sausje zo lekker te maken 🙁
Meng in een kom de onderstaande ingredienten, en klaar is de zureroomsaus die bij Knorr wereldgerechten Burrito's hoort
125 gram sour cream of crème fraîche, maar net wat je het lekkerste vindt
2 eetlepels viskruiden van Verstegen, verkrijgbaar bij de supermarkt
1 theelepel uienpoeder
1 teen knoflook
en wat fijngehakte peterselie
Pepperoni schreef op 12-10-2022 om 15:31:
[..]
Meng in een kom de onderstaande ingredienten, en klaar is de zureroomsaus die bij Knorr wereldgerechten Burrito's hoort
125 gram sour cream of crème fraîche, maar net wat je het lekkerste vindt
2 eetlepels viskruiden van Verstegen, verkrijgbaar bij de supermarkt
1 theelepel uienpoeder
1 teen knoflook
en wat fijngehakte peterselie
Morgen proberen!
ToetieToover schreef op 08-10-2022 om 20:09:
[..]
Bij ah online geshopt.
Ook lekker over vanille-ijs (even beetje zacht laten worden & met de mixer opfluffen) en dan deze karamel en pinda’s. Lijkt sprekend op die versie van MacD.
Dulce de leche (want dat is het) kun je ook heel makkelijk en goedkoper zelf maken.
Blikje gecondenseerde melk (of 2 of 3...) in een pan onder water zetten. Echt volledig onder, anders kan het blikje exploderen. Aan de kook brengen. En dan 2 uur zacht laten pruttelen. Zalig!
Netherfield schreef op 12-10-2022 om 17:55:
[..]
Morgen proberen!
Leuk! Wil je laten weten wat je er van vond?
yette schreef op 10-10-2022 om 06:15:
Dankjewel Pepperoni!!!
Ik zet meteen kipfilet op mijn boodschappenlijstje. Denk dat het daar bij mij mis ging - kant en klare kipreepjes smaken nergens naar
Graag gedaan hoor👍
Ik ben benieuwd of jullie ‘m lekker vinden, bij ons is ie favoriet.