Huiskamer Huiskamer

Huiskamer

Vraag v.d. dag 22/11/22: Wat heb jij voor het laatst gebakken?

Hoe zijn jouw skills als bakker: Wat heb jij voor het laatst gebakken?


Kruidnoten! Erg lekker. Verder bak ik niet zo veel. Wel eens pretzels, maar dat is misschien 3x per jaar. En als man ijs maakt is er altijd eiwit over daar maak ik merengue van. Maar dat is denk ik ook maar één keer per jaar.

Tellen afbakbroodjes ook ? 

Ik bak vaak maar bijna altijd hartig of brood. Zondag heb ik een kloosterbrood gebakken en woensdag een broccoli blauwe kaas quiche.
Toen mijn kinderen nog thuis woonden bakte ik regelmatig cake, vlaai, koekjes en in deze tijd van het jaar kruidnootjes.

een marmercake van het weekend. Erg goed gelukt

Ik hou iedere vrijdag hobbymiddag en dan komt er altijd wat lekkers uit de oven en in de winter vaak een brood. 
Afgelopen vrijdag een donker moutbrood met pittenmix erdoor en een plaat speculaas.  Beiden erg goed gelukt. 

Een gevuld speculaas

Sassenach

Sassenach

22-11-2022 om 07:57 Topicstarter

Ik bak eens per maand gemiddeld wel iets. De laatste keer heb ik een red velvet cake gebakken uit zo’n pakket. Was niet bijzonder. Brownies zijn mijn favoriet om te bakken. Heerlijk als ze nog warm zijn met slagroom. 

Een noten-vruchtenbrood. Ik bak vooral brood, maar nu de winter komt wil ik weer af en toe iets lekkers gaan bakken in het weekend. 

Ik ben pas vorig jaar beginnen met bakken, omdat ik toen veganistisch ben gaan eten, dus ben nog een echte beginner.

Ik bak niet zoveel bakkersspul, maar krijg nu accuut zin in cake! Dus vraag het me morgen nog eens en ik heb een antwoord voor je 😉

Vorige week heb ik een appeltaart gebakken! Dit keer voor het eerst met appels uit eigen tuin 😋

Ik kan het me niet meer herinneren, ik bak echt nooit iets. De kinderen bakken wel eens brownies of koekjes, gelukkig hoef ik daar niet meer bij te helpen. We hebben zelfs een jaar zonder oven gezeten omdat die kapot was. 

Chocolate chip cookies uit het boek Rutger Bakt. 
Ik maak vaak een dubbel recept omdat je dit deeg kan invriezen: altijd wat op voorraad. Handig als kleuter wat wil bakken en ik geen zin heb om veel moeite te doen.

Cake met de helft vanille en blauwe bessen en andere helft veel cacao.
Allebei om uit te proberen. Vond zelf de bessen t lekkerste.

Ik denk dat de laatste keer koekjes is geweest bij acute zin in iets en verder niks in huis.
Ik bak niet zo heel veel tegenwoordig want op dieet.

Bak niet zo heel vaak, maar laatste baksel is een appeltaart. 

En krijg door dit topic ook wel weer zin om weer eens iets van een cake ofzo te gaan bakken 😀. 

Reageer op dit bericht

Op dit topic is al langer dan 4 weken niet gereageerd, daarom is het reageerveld verborgen. Je kan ook een nieuw topic starten.