Huiskamer Huiskamer

Huiskamer

Ja/nee 13-09-2023 Stamppot in de zomer?

Peiling

Stamppot in de zomer?
97 stemmen
79%
21%

Wat is er mis mee? Mij maakt dat geen bal uit. Daarbij kun je stamppot met in principe elke groente.maken, dus ook seizoensgroenten. En er hoeft ook niet perse worst bij

Nee voor ons geen stamppot in de zomer.  Zo in oktober eens stamppot andijvie en hutspot is vroeg genoeg, vanaf november boerenkool erbij en dan in februari/ maart weer raapstelen in plaats van de boerenkool en dat is het wel zo'n beetje. Van april tot en met september hier geen stamppot op het menu en ook geen erwtensoep.

Ik moet eerlijk toegeven dat we deze zomer geen stamppot hebben gegeten, maar ik heb er niks tegen eigenlijk. Ik neem mij ook telkens voor wat andere zomerse stamppotten te proberen, maar op de een of andere manier komt het er niet echt van. Pas als de boerenkool weer in de winkel ligt komt het vaker op het menu. Toevallig eten we deze week hutspot, omdat mijn man wel erg veel wortels had mee genomen toen hij boodschappen ging doen.

Volgens mijn lief is groenten door de aardappelpuree mixen een schending van de integriteit van de puree. Groenten apart, dus. Niks stamppot. Dat is heel erg Fins, heb ik me laten vertellen  met een glas melk bij de warme maaltijd.

man wilt het niet hebben in de zomer, zo ook geen Erwtensoep. 

Ik vind stamppot rauwe andijvie echt een zomerstamppot. Die eten wij met kouder weer nauwelijks. Bietjes, prei en witlof eten wij in alle seizoenen ook als stamppot.
Hutspot en boerenkool dan weer niet, die komen weer als het koud wordt.

raapsteeltjes!! Die zijn er alleen in de lente! Heerlijk…..

hutspot en boerenkool vind ik dan wel weer meer winter-eten.

Stampot is ook lekker met bijv. liggle gems (rauw uiteraard) en dan cremefraich erdoor ipv melk. En evt. nog wat gehalveerde cherry tomaatjes.

Ik stamp alleen boerenkool, maar spinazie, witlof en bietjes met gekookte aardappelen en een stukje vlees is eigenlijk gewoon ongestampte stampot en dat eet ik jaarrond. Als boerenkool jaarrond te krijgen was at ik dat ook het hele jaar.

Het is altijd het juiste weer voor stamppot!

Ik eet eigenlijk nooit stampotten in de zomer, heb dan vaak meer zin in andere gerechten, in het najaar en winter heb ik vaak meer zin in een stampot.

ja, is altijd wel lekker. 

Ja hoor lekker. Vanavond eten wij een spinazie-stamppotje.

Mijn dochter is jarig in de zomer en dol op boerenkool. Als de mussen van het dak vielen aten wij met haar verjaardag boerenkoolstamppot met spareribs. Ik vind uitgezonderd andijviestamp stamppot echt een koud weer-gerecht.

Sassenach schreef op 13-09-2023 om 08:37:

Ik eet niet veel stamppotten, maar eet ze gerust in de zomer als ik er trek in heb. Erwtensoep ook.

Ja ik ook. 

Ik kan wel makkelijker wintergerechten in de zomer eten dan andersom. Ik zal in de winter niet snel gazpacho eten of een pastasalade oid. Gewoon sla en dan vlees erbij wel dat eten we het hele jaar door.

Reageer op dit bericht

Op dit topic is al langer dan 4 weken niet gereageerd, daarom is het reageerveld verborgen. Je kan ook een nieuw topic starten.