Wat doen jullie om de inflatie in de supermarkt het hoofd te bieden?
Veel prijzen in de supermarkt stijgen bijna dagelijks. Onlangs gaf Unilever zelfs toe dat ze de grenzen opzoeken van wat de consument bereid is voor een product te betalen. Voedselconcerns maken flinke winsten dus met gestegen grondstof- en en productiekosten heeft dit niets meer te maken. Ze streven dus naar winstmaximalisatie die de consument, bovenop de inflatie, mag betalen.
Gaan jullie hierin mee door gewoon de hogere prijzen te betalen en verhogen jullie het boodschappenbudget of juist niet?
Ik heb besloten niet mee te gaan met de dwang om steeds meer geld in de supermarkt achter te laten en mijn boodschappenbudget blijft dus hetzelfde.
Ik maak nu wekelijks een menu en aan de hand daarvan maak ik online een boodschappenlijstje bij de supermarkt die ik één keer per week alles laat bezorgen. Bevalt het eindbedrag op het lijstje me niet dan ga ik of op zoek naar alternatieven voor bepaalde producten, schrap een luxe item (alleen maar een zakje nootjes en niet ook nog een zak chips om maar een voorbeeld te geven) of ik pas mijn weekmenu aan en zet er ergens een goedkopere maaltijd in.
Bepaalde zaken koop ik alleen nog (groot) in de aanbieding en ik kook vaker eenpansgerechten waar we meerdere keren van kunnen eten.
Ik houd hierdoor regelmatig zo’n 25-30 euro over van mijn wekelijkse boodschappenbudget.
Hoe gaan jullie om met de gestegen voedselprijzen? Betaal je zondermeer de hogere prijs of ga je voor een alternatief.
Wat zijn jullie tips om met de hogere prijzen om te gaan?
Bij de appie krijg je nu weer van die kraskaarten voor een gratis product.
Meestal waren het van die producten die ik toch al nooit kocht.
Maar heb nu al 2 kaarten open gekrast waar iets op staat wat ik normaal ook koop: altijd leuk. Ben er blij mee 
Schommelstoel schreef op 04-08-2022 om 11:26:
[..]
Ik heb juist altijd rauwe bieten. Hoofdzakelijk omdat ik zo min mogelijk plastic in huis wil
Ik koop ze voor rond de 75 cent per pond (bio). Maar daar zit wel meer werk in: ik moet ze wassen, koken en pellen/schillen. Maar ik verwerk ze ook graag rauw als 'vega carpaccio' in hele dunne plakjes met de mandoline. Of rauw heel fijn geraspt, met appel en rozijn (en evt geitenkaas) als salade.
Ja, dat plastic zit mij ook dwars. 75 cent is niet duur, bij AH zijn de bio bieten los 1,15 per pond zag ik net. Maar ze moeten wel 2 uur koken toch? Dat kost ook weer gas. Rauw heb ik ze nooit zelf verwerkt, dat is ook wel eens leuk om naar te kijken.
Zilver_gray schreef op 04-08-2022 om 11:37:
Bij de appie krijg je nu weer van die kraskaarten voor een gratis product.
Meestal waren het van die producten die ik toch al nooit kocht.
Maar heb nu al 2 kaarten open gekrast waar iets op staat wat ik normaal ook koop: altijd leuk. Ben er blij mee
Ik baal ervan dat er veel ongezonde producten tussen zitten.
Waarom niet een netje sinaasappels of een zakje appels.
Paracelsus schreef op 04-08-2022 om 11:41:
[..]
Ik baal ervan dat er veel ongezonde producten tussen zitten.
Waarom niet een netje sinaasappels of een zakje appels.
Ik had net een Breakers en Dreft afwasmiddel. Fruit zou ik ook zeker op prijs stellen.
Rondstruiner schreef op 04-08-2022 om 11:41:
[..]
Ja, dat plastic zit mij ook dwars. 75 cent is niet duur, bij AH zijn de bio bieten los 1,15 per pond zag ik net. Maar ze moeten wel 2 uur koken toch? Dat kost ook weer gas. Rauw heb ik ze nooit zelf verwerkt, dat is ook wel eens leuk om naar te kijken.
De kooktijd hangt af van de dikte. Als je geen al te grote hompen uitzoekt, kunnen ze af met 45 minuten koken. Twee uur doe ik sowieso niet, het hoeft van mij niet prakgaar te zijn 
Zilver_gray schreef op 04-08-2022 om 11:43:
[..]
Ik had net een Breakers en Dreft afwasmiddel. Fruit zou ik ook zeker op prijs stellen.
Breakers zijn ook niet super gezond ( als het de variant is met veel suiker) maar afwasmiddel is wel goed!
Ik heb tot nu toe cola ligt en danoontje. Ik geef ze maar weg.
Paracelsus schreef op 04-08-2022 om 11:46:
[..]
Breakers zijn ook niet super gezond ( als het de variant is met veel suiker) maar afwasmiddel is wel goed!
Ik heb tot nu toe cola ligt en danoontje. Ik geef ze maar weg.
Neuh Breakers (tenminste deze variant die ik nu heb) zijn niet gezond, maar wel lekker, ik eet ook wel eens producten die minder gezond zijn maar wel erg lekker..
Cola light hoef ik inderdaad ook niet, Danoontje zou ik weer minder moeite mee hebben (niet gezond, maar vind ze lekker).
Rondstruiner schreef op 04-08-2022 om 11:41:
[..]
Ja, dat plastic zit mij ook dwars. 75 cent is niet duur, bij AH zijn de bio bieten los 1,15 per pond zag ik net. Maar ze moeten wel 2 uur koken toch? Dat kost ook weer gas. Rauw heb ik ze nooit zelf verwerkt, dat is ook wel eens leuk om naar te kijken.
Sinds mijn cardioloog me vertelde dat bietjes ontzettend goed zijn bij hart- en vaatziekten, zit ik vrijwel wekelijks aan de bieten! Rauw vind ik ze het lekkerste, geraspt, met wortel bijvoorbeeld. Of ik snij ze in wedges en dan rooster ik ze. Koken doe ik dan weer nooit en ik koop ze ook alleen vers (dus niet die voorverpakte voorgekookte), al zijn ze niet altijd makkelijk te vinden. Ze schijnen heel makkelijk zelf te groeien te zijn, ik moet me daar een keer over inlezen!
Ainne schreef op 04-08-2022 om 11:52:
[..]
Sinds mijn cardioloog me vertelde dat bietjes ontzettend goed zijn bij hart- en vaatziekten, zit ik vrijwel wekelijks aan de bieten! Rauw vind ik ze het lekkerste, geraspt, met wortel bijvoorbeeld. Of ik snij ze in wedges en dan rooster ik ze. Koken doe ik dan weer nooit en ik koop ze ook alleen vers (dus niet die voorverpakte voorgekookte), al zijn ze niet altijd makkelijk te vinden. Ze schijnen heel makkelijk zelf te groeien te zijn, ik moet me daar een keer over inlezen!
Dat wist ik niet! Wat maakt ze zo gezond?
Ik vind ze vooral enorm lekker
Zilver_gray schreef op 04-08-2022 om 11:51:
[..]
Neuh Breakers (tenminste deze variant die ik nu heb) zijn niet gezond, maar wel lekker, ik eet ook wel eens producten die minder gezond zijn maar wel erg lekker..
Cola light hoef ik inderdaad ook niet, Danoontje zou ik weer minder moeite mee hebben (niet gezond, maar vind ze lekker).
Bij mij werkt dat averechts, zodra ik iets met suiker eet, blijf ik trek houden en snaaien. Ik blijf er dus uit de buurt.
Paracelsus schreef op 04-08-2022 om 11:55:
[..]
Bij mij werkt dat averechts, zodra ik iets met suiker eet, blijf ik trek houden en snaaien. Ik blijf er dus uit de buurt.
Ah ok, snap je!
Schommelstoel schreef op 04-08-2022 om 11:44:
[..]
De kooktijd hangt af van de dikte. Als je geen al te grote hompen uitzoekt, kunnen ze af met 45 minuten koken. Twee uur doe ik sowieso niet, het hoeft van mij niet prakgaar te zijn
En van het soort. Zomerbieten of winterwielen. Als ze uit de tuin van mijn ouders worden geoogst en ik dus een partij krijg dan gaan ze hier in een kuil met weer grond erover. Blijven ze maanden goed. Koken of in de oven doe ik dan weer in het groot om vervolgens in porties in te vriezen
Paracelsus schreef op 04-08-2022 om 11:54:
[..]
Dat wist ik niet! Wat maakt ze zo gezond?
Ik vind ze vooral enorm lekker
Zit vol nitraten en folaten. Ik vind ze ook heerlijk, dus zijn advies was welkom 
Een paar pagina's terug ging het over koelkasten: Daar valt bij ons nog wat te winnen.
We hebben een oud inbouwmodel dat niet goed genoeg sluit en qua koeling ook niet optimaal is. De groentela zit er niet meer in, dus groente kneust ook vaak, waardoor het weer sneller vergaan is. We gaan dit jaar verhuizen, dan ga ik eens kijken hoe het in het nieuwe huis zit met de koelkast. Groente langer dan een week kunnen bewaren klinkt goed.
Lieveheersbeest schreef op 04-08-2022 om 12:52:
Een paar pagina's terug ging het over koelkasten: Daar valt bij ons nog wat te winnen.
We hebben een oud inbouwmodel dat niet goed genoeg sluit en qua koeling ook niet optimaal is. De groentela zit er niet meer in, dus groente kneust ook vaak, waardoor het weer sneller vergaan is. We gaan dit jaar verhuizen, dan ga ik eens kijken hoe het in het nieuwe huis zit met de koelkast. Groente langer dan een week kunnen bewaren klinkt goed.
Ik ben zeer tevreden over de versdozen van tupperware.