Prijzen in de horeca
Gisteren een wijntje wezen drinken in een wijnbar in een kleine plaats in Midden-Nederland. Dus niet de Zuid-as of 't Gooi. Zijn alle wijnen verhoogd van 5.50 a 6 euro naar 7 of 8 euro. Een (weliswaar) Amarone buiten de kaart (prijs werd dus alleen bij navraag genoemd) 14.50 Euro! Wat zijn jullie ervaringen?
Euphoria schreef op 10-12-2024 om 20:26:
[..]
Jij hebt overduidelijk geen idee hoe de huidige arbeidsmarkt er uit ziet.
en jijzelf zit misschien in een bubbel?
in de horeca waar ik woon is het vooral ongeïnteresseerdheid, maar wel allemaal Nederlands. al zijn het maar de standaard horeca-termen.
De gezelligheid van het personeel in de horeca maakt dat ik zelden meer naar een café ga.
Of een eetcafé waarvan je denkt "waar is de bijbehorende pastinaakpuree?" Blijkt dat die verfstreep op je bord te zijn. Hallo, je bent een eetcafé, geen michelinsterrenrestaurant. Met tegenzin worden dan frietjes bijgeserveerd, waar je ook weer voor betaalt.
Kijk, als mijn baas betaalt erger ik me alleen maar en zit ik het uit. Maar reken er dan niet op dat ik privé nog eens terug kom.
Poezenmeisje schreef op 11-12-2024 om 10:13:
De gezelligheid van het personeel in de horeca maakt dat ik zelden meer naar een café ga.
Of een eetcafé waarvan je denkt "waar is de bijbehorende pastinaakpuree?" Blijkt dat die verfstreep op je bord te zijn. Hallo, je bent een eetcafé, geen michelinsterrenrestaurant. Met tegenzin worden dan frietjes bijgeserveerd, waar je ook weer voor betaalt.
Kijk, als mijn baas betaalt erger ik me alleen maar en zit ik het uit. Maar reken er dan niet op dat ik privé nog eens terug kom.
precies dit. ik betaal geen 25 euro voor mijn kipsaté omdat hij zo geweldig is, ik betaal dat omdat de hele beleving erbij wil. met een gezellige persoon die oprecht nog even checkt of ik nog wat wil drinken/eten/blij ben.
Euphoria schreef op 10-12-2024 om 20:26:
[..]
Jij hebt overduidelijk geen idee hoe de huidige arbeidsmarkt er uit ziet.
Los van hoe de arbeidsmarkt er uit ziet vind ik het ook een kwestie van fatsoen dat iemand zijn baan naar behoren doet. En daar hoort voor bediening voor mij vriendelijk zijn en een paar woorden in het Nederlands kunnen wisselen bij. En international students hebben de intelligentie en capaciteiten om beiden aan te leren. Ik begrijp prima dat ze zich meer kunnen permitteren door de krapte op de arbeidsmarkt. Dat ze dat dan ook doen is een tweede.
Ik ga nog wel regelmatig uit eten of ergens wat drinken. gelukkig hebben ze op de plaatsen waar ik kom wel vriendelijk personeel.
Broadway schreef op 11-12-2024 om 09:56:
[..]
en jijzelf zit misschien in een bubbel?
in de horeca waar ik woon is het vooral ongeïnteresseerdheid, maar wel allemaal Nederlands. al zijn het maar de standaard horeca-termen.
Ik kan je verzekeren dat ik niet in een bubbel verkeer. Ik haal mijn informatie uit de landelijke arbeidsmarktregio’s op. Onderdeel van mijn werk, waardoor ik zicht heb op de ins en outs van de huidige arbeidsmarkt.
Niet alleen van de horeca trouwens.
Meesje schreef op 11-12-2024 om 12:50:
[..]
Los van hoe de arbeidsmarkt er uit ziet vind ik het ook een kwestie van fatsoen dat iemand zijn baan naar behoren doet. En daar hoort voor bediening voor mij vriendelijk zijn en een paar woorden in het Nederlands kunnen wisselen bij. En international students hebben de intelligentie en capaciteiten om beiden aan te leren. Ik begrijp prima dat ze zich meer kunnen permitteren door de krapte op de arbeidsmarkt. Dat ze dat dan ook doen is een tweede.
Ja, ik begrijp dat wij vinden dat ze dat werk naar behoren moeten doen. Dat is dan ook niet waarop ik aanhaakte.
Ik haakte aan op de opmerkingen over Engelstalige bediening. Menig werkgever sluit zijn deuren deels of volledig vanwege gebrek aan personeel. In diverse branches. Niet enkel te wijten aan mindere arbeidsvoorwaarden. Zelfs de werkgevers die een goudblok cadeau doen bij iedere succesvolle sollicitatie hebben het zwaar personeel te vinden dat voldoet én voldoende gemotiveerd is en verantwoordelijkheidsgevoel heeft.
Waar voorheen die taalbeheersing een eis was, is men nu blij iemand te hebben gevonden. En als die dan net Engelstalig is is dat niet de eigenlijk wens, maar beter iets dan niets.
Afgelopen weekend met 4 mensen bitterballen besteld in een eetcafé. Krijg je 1 armentierig servetje....moet je weer naar de bar om er meer te vragen...
Meesje schreef op 11-12-2024 om 12:50:
[..]
Los van hoe de arbeidsmarkt er uit ziet vind ik het ook een kwestie van fatsoen dat iemand zijn baan naar behoren doet. En daar hoort voor bediening voor mij vriendelijk zijn en een paar woorden in het Nederlands kunnen wisselen bij. En international students hebben de intelligentie en capaciteiten om beiden aan te leren. Ik begrijp prima dat ze zich meer kunnen permitteren door de krapte op de arbeidsmarkt. Dat ze dat dan ook doen is een tweede.
En vervolgens klagen de internationals over de onvriendelijke service in Nederland🤣
Zullen ze zo ongeïnteresseerd doen, omdat ze denken dat dat bij Nederland hoort?🤣
Ik ben gisteren met een groepje naar een BBQ-restaurant geweest.
Er was een buffet van vlees/vis/salades en groente.
We hadden een arrangement voor 3 uur onbeperkt, dit was pp maar stond niet goed op de website aangegeven (iemand anders had gereserveerd) Drankjes en dessert waren inbegrepen.
Het was lekker en gezellig, maar de rekening kwam uit op ruim 50 euro pp. Dat is lekker verdienen zeg! (sarcasme). We waren met 7
Ik kom nu misschien een beetje zuur over, maar ik schrok toch een beetje van die prijs.
Net even opgezocht, de tapas en de wok is nog goedkoper
Buffetrestaurants geven toch altijd van te voren de totaalprijs aan? Waarom schrik je daar dan van?
Poezenmeisje schreef op 16-03-2025 om 09:58:
Buffetrestaurants geven toch altijd van te voren de totaalprijs aan? Waarom schrik je daar dan van?
Omdat ik dacht dat zo'n arrangement misschien wel voor meerdere personen was
Drie uur is meestal behoorlijk duur omdat restaurants weten dat mensen niet voor drie uur eten, maar wel gemakkelijk voor drie uur kunnen drinken.
Met een groep is het ook wel relaxter om drie uur te reserveren.
Wij hebben als gezin aan twee uur wel genoeg en dan zitten we ook nog aan water en cola zero.
noas_1993 schreef op 16-03-2025 om 10:20:
[..]
Omdat ik dacht dat zo'n arrangement misschien wel voor meerdere personen was
Ja hoor… Met hoeveel man dacht je dan voor 50 euro onbeperkt drie uur te kunnen eten?
Hier was ik laatst 41,95 pp kwijt voor het twee-uursarrangement (wereldrestaurant). Vond ik ook duur, maar dat zijn normale prijzen tegenwoordig.
noas_1993 schreef op 16-03-2025 om 09:53:
Ik ben gisteren met een groepje naar een BBQ-restaurant geweest.
Er was een buffet van vlees/vis/salades en groente.
We hadden een arrangement voor 3 uur onbeperkt, dit was pp maar stond niet goed op de website aangegeven (iemand anders had gereserveerd) Drankjes en dessert waren inbegrepen.
Het was lekker en gezellig, maar de rekening kwam uit op ruim 50 euro pp. Dat is lekker verdienen zeg! (sarcasme). We waren met 7
Ik kom nu misschien een beetje zuur over, maar ik schrok toch een beetje van die prijs.
Net even opgezocht, de tapas en de wok is nog goedkoper
50 euro inclusief drank en desert vind ik nog wel normaal. Met name mannen zullen daar wel voor eten en drinken. (Ik zie een bier zuipend voetbalteam voor me) Bij tapas en wok betaal je de drankjes los toch?