Prijzen in de horeca
Gisteren een wijntje wezen drinken in een wijnbar in een kleine plaats in Midden-Nederland. Dus niet de Zuid-as of 't Gooi. Zijn alle wijnen verhoogd van 5.50 a 6 euro naar 7 of 8 euro. Een (weliswaar) Amarone buiten de kaart (prijs werd dus alleen bij navraag genoemd) 14.50 Euro! Wat zijn jullie ervaringen?
Moosey schreef op 18-11-2024 om 20:34:
[..]
Misschien ook doordat vastgoed goedkoper is en de lasten dus lager zijn voor de ondernemer?
Onze inkomens zijn netto hoger door lagere belastingdruk.
Ik begrijp niet wat dat te maken heeft met mijn opmerking over de lasten van de ondernemer.
Moosey schreef op 18-11-2024 om 20:47:
Ik begrijp niet wat dat te maken heeft met mijn opmerking over de lasten van de ondernemer.
Relatief is de horeca net zo duur. Het lijkt voor ons goedkoper maar ons netto inkomen is ook hoger.
Poezenmeisje schreef op 18-11-2024 om 19:07:
Meestal ga ik voor gemberthee of cola zero.
De gemberthee moet écht alleen maar gemberthee zijn, dus niet opgeleukt met kaneelstokjes, sinaasappelschillen of citroenschillen.
Gemberthee is toch gewoon heet water met gemberwortel?
RavIvaR schreef op 18-11-2024 om 20:29:
Wat voor de een makkelijk aan te leren is, is dat voor een ander niet.
Zo kan ik de switch maken maar kan me ook voorstellen dat m.n. ouderen dat niet altijd kunnen.
Ouderen werken dan ook meestal niet in de horeca.
Ik snap de gestegen prijzen in de horeca wel, dat het te duur is voor velen begrijp ik ook. Kijk eens wat een kaartje kost tegenwoordig voor de efteling, of gewoon een dagje naar het zwembad. Alles is schreeuwend duur geworden maar alle kosten voor de ondernemers zijn ook gestegen. Dus begrijpelijk dat je niet meer voor 3 euro een wijntje kunt kopen.
Met dit korte rijtje kom je al een heel eind:
Hallo
Goedemorgen/-middag/-avond
Heeft u gereserveerd?
Onder welke naam?
Wat wilt u drinken?
Heeft u een keuze gemaakt?
Is alles naar wens?
Het komt er aan
Ik geef het door
Dank u wel
Tot ziens
Fijne dag/avond
Dan toon je je goede wil. Het hoeft niet perfect en terugvallen op het Engels kan dan altijd nog.
In Groningen werken veel "international students" in de horeca.
Als je hier aan de universiteit kunt studeren dan kun je ook wel de menukaart van je werkgever uit het hoofd leren. Anders neem je maar een krantenwijk.
Waarom zou ik in mijn eigen Stad een "draai waait waain" moeten bestellen om een student te plezieren?
Staat zo'n student daar met een big smile steeds te roepen:
"I don't understand. 😄"
"I don't understand. 😄"
Haal dan maar een collega op die wel Nederlands spreekt.
Toen deze oma op de universiteit werkte konden buitenlanders (studenten en promovendi) binnen één dag vloeken in het Nederlands en Gronings en konden ze zich binnen twee maanden redelijk tot goed uitdrukken in het Nederlands.
Poezenmeisje schreef op 18-11-2024 om 22:22:
In Groningen werken veel "international students" in de horeca.
Als je hier aan de universiteit kunt studeren dan kun je ook wel de menukaart van je werkgever uit het hoofd leren. Anders neem je maar een krantenwijk.
Waarom zou ik in mijn eigen Stad een "draai waait waain" moeten bestellen om een student te plezieren?
Haal dan maar een collega op die wel Nederlands spreekt.
Toen deze oma op de universiteit werkte konden buitenlanders (studenten en promovendi) binnen één dag vloeken in het Nederlands en Gronings en konden ze zich binnen twee maanden redelijk uitdrukken in het Nederlands.
De studies die ze volgen zijn niet in het Nederlands, dus waarom de taal leren.
Gebruikersnaaminvullen schreef op 18-11-2024 om 20:59:
[..]
Gemberthee is toch gewoon heet water met gemberwortel?
Ja, lekker! 😋
"draai waait waain"
😂😂
Ysenda schreef op 18-11-2024 om 22:24:
[..]
De studies die ze volgen zijn niet in het Nederlands, dus waarom de taal leren.
Gelukkig wil de regering daar een beetje op terug komen.
Wat voor nut heeft het om Aziaten en Arabieren hier op te leiden als ze hier toch niet blijven om iets met hun studie te doen. En dan ook nog studies waar Nederlanders zich voor in moeten loten.
Ysenda schreef op 18-11-2024 om 22:24:
[..]
De studies die ze volgen zijn niet in het Nederlands, dus waarom de taal leren.
Misschien om je met hele basale dingen te kunnen redden.
Zelfs op vakantie probeer ik iets van de betreffende taal te spreken, nu vind ik dat ook interessant. Zeker als je langere tijd ergens verblijft is dat toch niet heel vreemd.
RavIvaR schreef op 18-11-2024 om 20:11:
Wat me trouwens opvalt in de horeca in NL dat de kaarten steeds vaker Engels zijn, net als het personeel Engelstalig kan zijn.
Dit valt me ook op in winkels. Dat is soms wel even schakelen omdat ik het niet verwacht. Maar in de horeca voor mij geen probleem.
Als ik heel veel geld wil uitgeven in een Lampe Bergerwinkel dan wens ik dat ik in Nederland op zijn minst in het Nederlands wordt aangesproken, eventueel door een collega.
Zo niet, dan ik bestel hem maar op internet.
Mocht je een keer in Groningen zijn, dan kan ik je dit restaurant aanraden. Ik ga er ook regelmatig met collega's lunchen.
Wat je elders betaalt aan één lunchgerecht, krijg je hier een soepje, lunchgerecht en een drankje.
Eeterie De Globe.
Betaalbaar en lekker, helaas staat de drankenkaart niet op de website.
Als je een (biologisch) wijntje bestelt, krijg je er standaard ook een glas water bij.
Zelfs de tosti's worden mooi gepresenteerd met wat groenvoer.