Wat is jouw favoriete broodbeleg?
Naar aanleiding van het "ja/nee" topic: wat is jouw favoriete broodbeleg?
Hummus met plakjes avocado, komkommer en/of tomaat met een beetje kruidenzout.
Better than tuna kikkererwten salade https://www.fullofbeans.us/vegan-tuna-salad/
Gekruide en gebakken tempeh uit het Bonen boek van Joke Boon.
Pindakaas of amandelboter met banaan en een snufje kaneel.
Ik ben lekker simpel 
Oude kaas, pure pindakaas, vlokken (met roomboter als 'lijm')
Goede filet americain vind ik op z'n tijd ook wel lekker.
Wit brood met roomboter en pindakaas
Tuinfluiter schreef op 20-12-2021 om 23:05:
Filet Americain van de plaatselijke slager ook zijn gebraden gehakt vind ik heel lekker.
Smeerkaas of kaas met tomaat
Paté
Salades
Gerookte zalm of paling
Haring
Ik houd van variatie en vind heel veel hartig beleg lekker
bijna alles van dit!
Dubbel
Eigenlijk gewoon de bruine boterham met oude kaas, halvarine en een likje pittige mosterd.
Ik vind zoveel lekker, en heb zoveel in de koelkast liggen, dat ik boterhammen per helft beleg met verschillende soorten. Ik hou van variatie op mijn bord.
Met stip op 1: Tosti van walnotenbrood met blauwe kaas en tomaatjes.
Halfom (lever + pekelvlees) met kwak creme fraiche en mierikswortel (liefst verse)
Grove pate met lik bitterzure marmalade
En de pindakaas (grove, met stukjes van het type waar je de olie eerst doorheen moet roeren) vliegt er hier doorheen
Pindakaas met lik sambal en dunne schijfjes komkommer of augurk
en broodje snickers: pindakaas met hagelslag , liefst die dikke XL en dan puur
(uit zelfbescherming koop ik dus maar meestal gewone hagelslag)
Gebakken eitje met hele dooier (uiteraard) en krokante bacon sla ik ook niet af. Meestal fixt een van de kinderen dat als ze thuis zijn.
Krijg er trek van.
Hier een paar favorieten;
- Kalkoenfilet, wel/niet opgeleukt met rucola, komkommer, kruidenkaas, roomkaas etc.
- Omelet, eventueel met een vulling van ham, kip, kaas, groenten etc. Soms met een lik sambal & rauwkost erbij
Ik hou niet van zoet broodbeleg. Ga dan ook altijd voor hartig. Vind het wel fijn om m’n boterham/broodje/cracker naast het beleg nog aan te vullen met rauwkost en/of een extra sausje. Wissel hier wel veel in af. Een simpele boterham met beleg is namelijk ook lekker!
redbulletje schreef op 21-12-2021 om 07:58:
Kip, uitgebakken ontbijtspek, avocado en mayo is ook een heerlijke combinatie.
O ja, dit is ook 
! Club sandwich eigenlijk, daar ben ik ook dol op.
Kaas,kaas en nog eens kaas.
Kaas, hele oude brokkelkaas.
Of geitenkaas met honing en pijnboompitjes.
Maar pindakaas met hagelslag, ja samen, vind ik ook lekker. En mijn zelfgemaakte jam is ook heel lekker!
Speculaas op witbrood 
Kaas en pure hagelslag
Regendrup. schreef op 08-03-2022 om 23:03:
Speculaas op witbrood
Dat is lang geleden! Goed idee 