Wat eten we vandaag? (gesloten)
Wat eten we vandaag, al jaren een goedlopend topic op Viva dus dat mag hier niet ontbreken!
Infobericht: dit topic is gesloten, je kunt hier verder lezen:
https://www.viafora.nl/forum/eten/wat-eten-we-vandaag-deel-2?page=1#17
Man was laat thuis gisteren, dus ik had kipburgers gebakken. Voordeel: de speklapjes staan op het menu voor vanavond 
met aardappelpuree en geroosterde wortel.
Gebakken kriel
Griekse salade
Cordon bleu
Vandaag knutsel ik weer wat bij elkaar van restjes en voorraad.
Ik heb nog wat (ongekookte) zuurkool overgehouden, dat gaat op zadencrackers met runderrookvlees, augurk, ingemaakte rettich, gebakken ui, mosterd en curry ketchup. Soort “hotdog”-smaak.
Erbij bouillon, omdat het zo koud is, brrr. Heel misschien ga ik wel bieslook knippen buiten maar het kan ook zomaar zijn dat ik dat te koud vind.
En verder hummus met ingemaakte paarse wortel, ingemaakte oranje wortel (andere smaakmakers dan de paarse), met pinda’s.
Erbij soep van de rest van de bouillon en restje ovengeroosterde koolraapblokjes, gepureerd, en ik denk dat er parmezaanse kaas 
overheen gaat.
Ik heb bij Ah een spinaziestamppot met gehaktballetjes gekocht voor mij voor in de magnetron en man heeft geloof ik iets van ayam pangang van picnic.
Morgen gaan we bij mijn moeder eten dus dan eten we tenminste fatsoenlijk 
De keuken wordt woensdag geplaatst en de apparatuur komen ze donderdag aansluiten dus dan kan ik hopelijk weer koken al heb ik dan waarschijnlijk nog geen oven en ik moet kijken of mijn pannen het nog doen want gaan van keramisch naar inductie.
En zaterdag ga ik uit eten, zal de menukaart eens bekijken, altijd leuke voorpret.
Ik had gisteren teveel gemaakt dus eenderde van mijn bord ging terug naar de keuken; iets met veel kapucijners, dus dat eet ik vandaag, aangevuld met iets anders.
We hebben gisteren toch iets anders gegeten, dus de spinazieschotel staat nu in de oven 
Straks maak ik alvast de pasta saus die zoon en ik lekker vinden zodat die morgen alleen nog opgewarmd hoeft te worden. Dan hoeft vriend alleen zijn eigen saus te maken en de pasta te koken.
Wij eten vandaag nacho's met gehakt, bonen, paprika, maïs etc. Man eet niet thuis en dit is heel makkelijk in hoeveelheid aan te passen. En we vinden het allemaal heel lekker 😋
Ik eet straks een Turks broodje met Gyros, zoete ui, veldsla, komkommer en tzatziki.
Ik eet vandaag biefstuk met zelfgemaakte friet en ijsbergsla met gerookte kipfilet, appel, parmezaanse kaas en walnoten met honing/mosterddressing.
aardappelkroketten,gehaktbrood,en een gemengde salade.
Wij eten vanavond orzo met zongedroogde tomaat, courgette en grana padano. En pijnboompitjes bedenk ik nu, dat is er vast lekker bij.
Ik heb groene asperges en doe er een gekookt ei bij
Kip ovenschotel paprika/mascarpone met broccoli
Risotto, ratatouille, gehaktballetjes.
Ik ben pannenkoeken aan het bakken! 