Wat eet je met dit warme weer?
wie heeft er een makkelijke idee om met dit warme weer te eten? Maar wel lekker.
Gisteren een schaal burritos gemaakt (moest wel even de oven voor aan), lekker met een flinke lik sour cream en guacamole. Vandaag (volkoren) noedels met Cambodjaanse wokgroenten (kant en klaar) en een sausje erdoor, lekker snel klaar.
Ik zorg er wel voor dat het eten wat lichter is en we niet te lang in de keuken hoeven staan, maar eet verder gewoon ‘normaal’.
Gisteren voor het eerst gegeten, maar in mijn gezin voor herhaling vatbaar.
Wraps met als vulling ijsbergsla, met paprika, komkommer in stukjes en (vegetarische)kipnuggets. Voor de liefhebber kan de wrap nog besmeerdt worden met kruidenroomkaas/zuivelspread.
Kip siam, wilde eigenlijk voor curry gaan, maar wilde dit wel eens proberen
Anouk1234 schreef op 27-06-2024 om 18:05:
Gisteren voor het eerst gegeten, maar in mij gezin voor herhaling vatbaar.
Wraps met als vulling ijsbergsla, met paprika, komkommer in stukjes en (vegetarische)kipnuggets. Voor de liefhebber kan de wrap nog besmeerdt worden met kruidenroomkaas/zuivelspread.
Dit heb ik ook weleens gemaakt, alleen dan ipv kipnuggets, plakjes kipfilet.
Bakblik schreef op 27-06-2024 om 16:01:
[..]
Ik weet ook wel warme dingen maar de echte winterkost laat ik wel staan nu. Voor mij geen boerenkool met worst op dit moment een ook liever geen snert. Vrienden van mij trekken voor het gemak met dit soort weer gerust een bak snert uit de diepvries. Dan zeg ik toch echt nee op de vraag: Blijf je eten?
Ik zou dan gerust blijven eten. Heerlijk snert!
Yumi schreef op 27-06-2024 om 15:29:
Niets krijg morgen 'n onderzoek en mag na de lunch alleen nog drinken
Sterkte! 🌸
Sla, tomaat en ansjovis.
Duufje schreef op 27-06-2024 om 12:09:
Volgens mij komt deze vraag elke periode met warm weer terug
Mijn antwoord: hetzelfde als op niet warme dagen.
Temperatuur heeft bij ons allemaal geen enkele invloed op de eetlust en we hebben allemaal geen enkel probleem met warm eten bij warm weer. Ik vind het ook geen punt om te koken in een wat warmer huis. Bbq-en doen we ook met koud weer als we daar zin in hebben, dat is bij ons eigenlijk ook niet echt afhankelijk van de temperatuur.
Maar met kou heb ik wat minder behoefte aan salades enzo, en kan nu dus lekker los.
Sassenach schreef op 27-06-2024 om 19:11:
[..]
Ik zou dan gerust blijven eten. Heerlijk snert!
Snert is heerlijk maar wel in de winter. Bij 30 graden kan ik het minder waarderen. Maar dat heb ik andersom ook. Huzaren/zalmsalade als maaltijd met allerlei bijlagen vind ik in de zomer top maar in de winter niet. Als onderdeel van een kerstdiner kipsalade is prima maar ook wat warms dan.
Veel sla/salade, stokbroodje erbij. Lichte soep, stokbroodje erbij. Ik heb weinig trek met dit weer.
Waterijs gaat er wel erg goed in trouwens. 
Jillz schreef op 27-06-2024 om 11:01:
Pasta salade is bij ons favoriet met dit weer. Ik maak hem met paprika, rode ui, rucola, gebakken spekjes en zongedroogde tomaatjes . Voor de dressing gebruik ik de olie van de zongedroogde tomaatjes met wat balsamicoazijn en knoflook.
Vanavond zo’n beetje dit gegeten, maar dan met gewone snoeptomaatjes en met tonijn in plaats van spekjes. Dressing van citroenmayonaise, Turkse yoghurt en pesto.
Heb vanavond citroenstroop staan koken. Dan kan ik dit weekend icetea maken.
Van 2 theezakjes 1.5 liter sterke thee maken, 100 ml van die stroop erbij en dan in de koelkast. Dan met ijsklontjes in een glas.
Heerlijk.
couscoussalade is ook favoriet.
Warm eten kan ik prima met warme dagen. Alleen staat de zon op de keuken en als ik dan klaar ben met koken heb ik het te warm.
Ik kies dus dingen die ik van tevoren kan maken, zoals een ovenschotel of stoofgerecht. Dan kan ik nog even afkoelen voordat ik ga eten.
Loulou39 schreef op 27-06-2024 om 19:29:
[..]
Sterkte! 🌸
Dank je Loulou