Thuis is de ........... toch het lekkerst
in de kerstvakantie kwam zoon thuis, met zijn avondmaaltijd al achter de kiezen, toen wij nog net aan tafel zaten. O is er nog een beetje lasagne? Het eten wat ik op heb was niet heel bijzonder en mama's lasagne is de lekkerste ooit dus ik wil nog wel een beetje.
Gisteren ging het gesprek aan tafel weer over dat sommige dingen thuis het lekkerst zijn. Ook al maakt tante Saskia de ragout met jouw recept, die van jou is toch lekkerder.
Hebben jouw huisgenoten ook voorkeuren voor jouw kooksels en welke dan?
Herfstappeltaart schreef op 19-01-2023 om 13:18:
Vroeger werd de boerenkool inderdaad veel langer gekookt dan nu de gewoonte is. Ik vind het altijd jammer dat in de zakken gesneden boerenkool ook de stronken meegesneden zijn. Die blijven zo lang hard. Toch maar wat langer koken dan en een flinke kluit boter erbij.
Oh, dat zal het zijn, ik vroeg me al af waarom zo lang koken. Waar ik woon kun je boerenkool niet voorgesneden krijgen, dus ik haal de bladeren zelf van de stronken/nerven af.
Ainne schreef op 19-01-2023 om 13:21:
Oh, dat zal het zijn, ik vroeg me al af waarom zo lang koken. Waar ik woon kun je boerenkool niet voorgesneden krijgen, dus ik haal de bladeren zelf van de stronken/nerven af.
Volgens mij is dat inderdaad veel lekkerder.
Ainne schreef op 19-01-2023 om 13:21:
Herfstappeltaart schreef op 19-01-2023 om 13:18:
[..]
Oh, dat zal het zijn, ik vroeg me al af waarom zo lang koken. Waar ik woon kun je boerenkool niet voorgesneden krijgen, dus ik haal de bladeren zelf van de stronken/nerven af.
Doe ik vaak ook, maar ik kook het evengoed lang. Als ik dat niet doe, vind ik het niet lekker. Raar spul hoor 
Dit is mijn geheim in veel gerechten
knoflookpeper. Heerlijk in veel dingen
Oh, hoe heb ik nou de Zeeuwse bolussen van m'n vader kunnen vergeten 
Die zijn zo lekker. Ze lijken in niets op die droge dingen die elders in het land worden verkocht.
nlies schreef op 18-01-2023 om 23:45:
[..]
Volgens mij is boerenkool nooit lekker te krijgen
Monika_Geller schreef op 19-01-2023 om 15:53:
Oh, hoe heb ik nou de Zeeuwse bolussen van m'n vader kunnen vergeten
Die zijn zo lekker. Ze lijken in niets op die droge dingen die elders in het land worden verkocht.
Maakte hij ze zelf?
Herfstappeltaart schreef op 19-01-2023 om 19:30:
[..]
Maakte hij ze zelf?
Ja 
Als hij ze dan toch maakt, worden het er altijd minimaal 20.
Monika_Geller schreef op 19-01-2023 om 20:03:
[..]
Ja
Als hij ze dan toch maakt, worden het er altijd minimaal 20.
Lekker zeg. Ik ben een Zeeuw en lust ze graag. Wel van de bakker niet van de super.
Herfstappeltaart schreef op 20-01-2023 om 11:15:
[..]
Lekker zeg. Ik ben een Zeeuw en lust ze graag. Wel van de bakker niet van de super.
Ik heb er nog nooit een gegeten. Het is de naam in combinatie met de vorm die me niet aanspreekt.
MMcGonagall schreef op 20-01-2023 om 11:53:
[..]
Ik heb er nog nooit een gegeten. Het is de naam in combinatie met de vorm die me niet aanspreekt.
Je weet niet wat je mist. 
We hebben hier ook nog Jikkemiene. Een bolus gevuld met banketbakkersroom. Heerlijk.
Het draadjesvlees van mijn oma, echt onovertroffen zo lekker. Mijn eigen draadjesvlees wordt ook altijd om gevraagd als we eters krijgen maar net zo lekker als van oma krijg ik het helaas niet.
De "koude schotel" (soort van huzaren/rundvleessalade) van mijn moeder op 2e kerstdag. Dit maakte ze altijd van de overgebleven rollade van 1e kerstdag. Zo lekker heb ik nooit meer gegeten.
Van mezelf, mijn draadjesvlees, wortelsalade met feta, rozijnen, zonnebloempitten en honing mosterd dressing, mijn eigen cheesecake en appelkruimelcake. En mijn appelmoes, zo simpel maar zo lekker. Als zelfs de pubers van vriendin die verder niets lusten vragen of er nog meer appelmoes is dan weet je dat het lekker is 😊
Een goede vriend weigert in restaurants om paddestoelenrisotto te bestellen, want die kan toch niet tippen aan de mijne.
Telkens als ik dit topic tegenkom zit ik me weer verwoed af te vragen wat thuis het lekkerst is. Treurig eigenlijk dat ik nergens op kom. 
Ik bedoel niet dat mijn kookkunst zo beroerd is. 
Ik vind mijn pofcornvolkorenbroodjes heel etenswaardig.
Amazooi schreef op 22-01-2023 om 13:37:
Telkens als ik dit topic tegenkom zit ik me weer verwoed af te vragen wat thuis het lekkerst is. Treurig eigenlijk dat ik nergens op kom.
Ik bedoel niet dat mijn kookkunst zo beroerd is.
Ik kan heel erg genieten van uit eten gaan, als ik dan lasagne bestel bij de Italiaan dan ga ik er van uit dat hij anders is dan thuis maar daarom niet minder lekker.
De jongvolwassene en puber hier thuis zijn dol op lasagne en als ze het elders bestekken of krijgen bij vrienden komen ze tot de conclusie dat de lasagne thuis het lekkerst is. De tomaten goed ontzuurd, niet teveel kaas dat soort dingen
Thuis als in: bij mijn ouders eet ik ook goed en kan ik accepteren dat het anders is dan dat ik het zelf maak. De snert van mijn moeder is onovertroffen. De lekkerste ooit.