Vakantie en reizen Vakantie en reizen

Vakantie en reizen

Geven jullie fooi ?


Volgens mij weet iedereen wel dat mensen die in de horeca werken het een beetje beledigend vinden als een klant op een hoog bedrag een paar dubbeltjes fooi geeft. Dan liever niets, hoor je meestal. Dus waarom zou je het dan doen? Geef gewoon niks als je niet meer dan een paar dubbeltjes kan missen, opgelost.

En nee, ik heb het niet over het afrekenen van een cola maar gewoon als je een avond in een goed restaurant hebt doorgebracht met fijne service.

wild-flower

wild-flower

04-07-2022 om 12:15 Topicstarter

Herfstappeltaart schreef op 04-07-2022 om 09:35:

Bij de kapper fooi geven was mij niet bekend trouwens. Ik doe het zelf nooit.

Mij ook niet bekend en ken eigenlijk niemand die dat wel doet .

In de meeste gevallen geef ik geen fooi.
Ik vind het een beetje achterhaald iets. Mensen krijgen in NL minimumloon en staat iedereen vrij om wat anders te doen als je beter betaalt wil krijgen. Horeca vind ik ook al duur zat hier 

Moxxie schreef op 04-07-2022 om 11:54:

Volgens mij weet iedereen wel dat mensen die in de horeca werken het een beetje beledigend vinden als een klant op een hoog bedrag een paar dubbeltjes fooi geeft. Dan liever niets, hoor je meestal. Dus waarom zou je het dan doen? Geef gewoon niks als je niet meer dan een paar dubbeltjes kan missen, opgelost.

En nee, ik heb het niet over het afrekenen van een cola maar gewoon als je een avond in een goed restaurant hebt doorgebracht met fijne service.

Heel veel mensen ronden af en dat is dan soms niet veel, maar om daar nou moeilijk over te gaan doen vind ik onzin.

Als je een rekening hebt van een paar honderd euro rond je ook wat anders af als je met afronden werkt. Dan is 429,40 niet 430, maar 450.

Wobbelkont schreef op 03-07-2022 om 22:06:

Ik werk zelf in de horeca - en het verschilt echt. Je kunt er hier in Nederland geen “standaard” aan toekennen.

De een betaald de rekening van €49,40 zonder fooi. De volgende zegt met een grote glimlach “dat je er wel €50,- van mag maken” - echt, steek die €0,60 dan ook maar ergens waar de zon niet schijnt. De ander maakt er €55,- van, en sommigen gaan richting de €60,-.
Zelf geef ik altijd fooi als ik op een ander ben, mits de service goed was. Minimaal 10% van het totaalbedrag.

Ik vind dit heel hooghartig. 

Ten eerste kun jij veel makkelijker wisselen als iemand afrond en ten tweede is een fooi altijd een extraatje, klein of groot. 

GrandioseZebra62

GrandioseZebra62

04-07-2022 om 12:39

DS1971 schreef op 04-07-2022 om 12:30:

[..]

Heel veel mensen ronden af en dat is dan soms niet veel, maar om daar nou moeilijk over te gaan doen vind ik onzin.

Als je een rekening hebt van een paar honderd euro rond je ook wat anders af als je met afronden werkt. Dan is 429,40 niet 430, maar 450.

Dat doet ze toch ook niet? Ze denkt het alleen maar.

GrandioseZebra62

GrandioseZebra62

04-07-2022 om 12:40

Venusss schreef op 04-07-2022 om 12:34:

[..]

Ik vind dit heel hooghartig.

Ten eerste kun jij veel makkelijker wisselen als iemand afrond en ten tweede is een fooi altijd een extraatje, klein of groot.

Dus dan moet je dankbaar zijn voor een stuiver? Want het is tenslotte een extraatje

Geven jullie ook fooi aan kamermeisjes in een hotel? Als ik ergens een week ben leg ik elke dag 2 euro neer.. 
Is dat gek,weinig of normaal?

DS1971 schreef op 04-07-2022 om 12:30:

[..]

Heel veel mensen ronden af en dat is dan soms niet veel, maar om daar nou moeilijk over te gaan doen vind ik onzin.

Als je een rekening hebt van een paar honderd euro rond je ook wat anders af als je met afronden werkt. Dan is 429,40 niet 430, maar 450.

Wat moet ik hier nu weer mee? Afronden doet iedereen, ik heb nog nooit gehoord maak er maar €72,65 van.

Maar volgens jou kan €0,60 fooi op €89,40 wel maar op €429,40 niet?

Battle-Royale schreef op 04-07-2022 om 12:39:

[..]

Dat doet ze toch ook niet? Ze denkt het alleen maar.

Ook dat vind ik entitled gedrag. 

Moxxie schreef op 04-07-2022 om 12:51:

[..]

Wat moet ik hier nu weer mee? Afronden doet iedereen, ik heb nog nooit gehoord maak er maar €72,65 van.

Maar volgens jou kan €0,60 fooi op €89,40 wel maar op €429,40 niet?

Dat staat er niet. Er staat dat afronden bij grotere bedragen doorgaans anders gaat.

Iedereen is anders en een fooi geven is nooit kwaadaardig lijkt mij zo. Afronden komt natuurlijk vanuit een tijd dat we contant geld hadden en het gevolgd werd door een laat maar zitten of een doe maar een tientje terug.

En 60 cent is misschien niet veel, maar als er 10 mensen per uur bij jou afrekenen en ze besluiten 10x niet 60 cent te geven, maar niets, dan ben je 6 euro kwijt. 6 euro per uur extra is significant. Dus is 60 cent echt zo schofterig als fooi?

GrandioseZebra62

GrandioseZebra62

04-07-2022 om 13:11

DS1971 schreef op 04-07-2022 om 13:00:

[..]

Ook dat vind ik entitled gedrag.

Oh vind ik niet hoor. 60 cent fooi is gewoon lullig, geef dan niks. Het voegt niks toe. En ik snap wel dat forummer in kwestie dan zoiets heeft van rot op met je fooi. Vaak brengen gasten het ook nog alsof ze heel wat weggeven, en dan aankomen met een fooi van 60 cent die dus verdeeld moet worden over het hele team van die avond/dag. 

Dus het hele team heeft die hele avond op dat ene tafeltje slechts iets gebracht van nog geen 50 euro?
Als ik de bediening geen 10% fooi waard vind, kan ik het dus beter laten, begrijp ik?

Battle-Royale schreef op 04-07-2022 om 13:11:

[..]

Oh vind ik niet hoor. 60 cent fooi is gewoon lullig, geef dan niks. Het voegt niks toe. En ik snap wel dat forummer in kwestie dan zoiets heeft van rot op met je fooi. Vaak brengen gasten het ook nog alsof ze heel wat weggeven, en dan aankomen met een fooi van 60 cent die dus verdeeld moet worden over het hele team van die avond/dag.

Hoe groter het team, hoe meer klanten. 

Nou ben ik niet bekend met de cijfers van de horeca, dus ik heb geen exact idee wat een normale doorlooptijd is voor iets van minder dan 50 euro, maar ik vermoed dat we het dan hebben over 2 personen, lunch met een drankje. 

Daarvoor wordt aan specifieke bedientijd besteed: Verwelkomen 30s, bestelling opnemen 1m30s, bestelling brengen 1m en afrekenen 1m. En vast nog even in het voorbijgaan vragen of alles naar wens is. 4 minuten. Tel daarbij op de specifieke bereidingstijd en je zal op in totaal 10 minuten zitten.  

Dan kom ik toch nog steeds op € 3,60 extra per uur. Uitgaande van minimumloon is dat een opslag van 30%. 

Zelfs als ik er met bovenstaande helemaal naast zit en het 15 minuten is, dan nog hebben we het over 20% opslag. 

Dat zou ik toch niet laten liggen uit principe.

DS1971 schreef op 04-07-2022 om 13:07:

[..]

Dat staat er niet. Er staat dat afronden bij grotere bedragen doorgaans anders gaat.

Iedereen is anders en een fooi geven is nooit kwaadaardig lijkt mij zo. Afronden komt natuurlijk vanuit een tijd dat we contant geld hadden en het gevolgd werd door een laat maar zitten of een doe maar een tientje terug.

En 60 cent is misschien niet veel, maar als er 10 mensen per uur bij jou afrekenen en ze besluiten 10x niet 60 cent te geven, maar niets, dan ben je 6 euro kwijt. 6 euro per uur extra is significant. Dus is 60 cent echt zo schofterig als fooi?

Het is toch algemeen bekend dat horecapersoneel liever geen fooi heeft dan een paar dubbeltjes als je ergens hebt zitten eten? En dat is dan vooral door die grote glimlach en de woorden “dat je er wel €50,- van mag maken”. Het wordt opgevat als denigrerend.

Mijn uitgangspunt is dat het gaat om de ontvanger, niet de gever. Als je de ander er geen plezier mee doet kan je beter geen fooi geven. Je kan het ook entitled gedrag noemen om zo te redeneren dat het horecapersoneel maar gewoon blij moet zijn met die paar dubbeltjes en dat de klant zich daar niets van aan hoeft te trekken.

Reageer op dit bericht

Op dit topic is al langer dan 4 weken niet gereageerd, daarom is het reageerveld verborgen. Je kan ook een nieuw topic starten.