Kan iedereen mee-eten?
Het eten-verspil-topic bracht mij op de volgende vraag: Kan bij jou altijd iedereen onverwachts mee-eten? Ik ben daar dus heel slecht in. Ik plan onze maaltijden en koop voldoende in, maar ik heb niet plotseling genoeg voor één of twee personen erbij. Dat schijnt in kringen van Nederlanders met buitenlandse roots raar gevonden te worden. Maar ik zou niet weten hoe ik dat moet doen zonder steeds eten weg te moeten gooien. En dat wil ik dus niet. Ja ik kan ook rijst, couscous of aardappels bij koken of bakken, maar bloemkool bijvoorbeeld of gehakt heb ik niet onverwacht bijgemaakt. Ik bereid het eten ook vaak al in het begin van de middag voor zodat het alleen nog in de oven moet, of warm gemaakt. Ik vraag me serieus af hoe mensen dat doen: 'iedereen kan aanschuiven'.....
Vroeger was de kans dat iemand blij met iets simpels was veel groter, dus je kan niet zomaar maar iets geven. Er wordt echt naar gekeken wát je geeft en daar worden dan ook allerlei conclusies aan verbonden.
Als er iemand komt waar ik echt veel om geef dan komen we er wel uit, dat spreekt vanzelf, maar mensen die verder weg staan vereisen meer inspanning dan ik persoonlijk kan leveren.
rionyriony schreef op 04-09-2024 om 08:00:
Vroeger was de kans dat iemand blij met iets simpels was veel groter, dus je kan niet zomaar maar iets geven. Er wordt echt naar gekeken wát je geeft en daar worden dan ook allerlei conclusies aan verbonden.
Als er iemand komt waar ik echt veel om geef dan komen we er wel uit, dat spreekt vanzelf, maar mensen die verder weg staan vereisen meer inspanning dan ik persoonlijk kan leveren.
Hoezo was vroeger iemand blij met iets simpels en nu niet meer? Als ik nu onverwacht iemand extra aan tafel heb dan improviseer ik wat. Dan hebben we allemaal voldoende gegeten maar dat kan komen door een simpel bijgerecht. Vanavond heb ik wortels met gebakken aardappelen en een stukje kip van de grill bijvoorbeeld. Ik heb nog zo'n dikke kip in de vriezer en dan maak ik er komkommers in het zuur bij dan heeft iedereen 2 soorten groenten. Simpel maar wel voldoende ik zie niet wat daar fout aan is. Als ik mensen uitnodig voor een maaltijd dan maak ik er meer werk van dat spreekt vanzelf.
Knutselkei schreef op 04-09-2024 om 07:59:
[..]
Ik heb meestal sla en komkommer en tomaat in de koelkast.
Ik kook voor het aantal mensen dat er is, maar met een pasta of risottomaaltijd wel extra om in te vriezen ivm werk. Dus dan kan aanschuiven sowieso. Zou ik wraps hebben dan pak ik een nieuw pak uit de kast en vul dat met spullen uit voorraadkast en vriezer.
Aardappels kook ik altijd meer omdat we die dan dag erna bakken. Als extra groenten zou t dan bvspinazie uit de vriezer worden. Hee je kan altijd wel mee eten als je onverwacht er staat. Maar verwacht geen 3 gangen want dan had je van te voren t even moeten zeggen
Komkommer en tomaat in de koelkast komt niet ten goede van die producten.
rionyriony schreef op 04-09-2024 om 08:00:
Vroeger was de kans dat iemand blij met iets simpels was veel groter, dus je kan niet zomaar maar iets geven. Er wordt echt naar gekeken wát je geeft en daar worden dan ook allerlei conclusies aan verbonden.
Als er iemand komt waar ik echt veel om geef dan komen we er wel uit, dat spreekt vanzelf, maar mensen die verder weg staan vereisen meer inspanning dan ik persoonlijk kan leveren.
Dan leef ik echt in een andere wereld. Dat onverwacht mee eten maakt er juist vaak iets heel gezelligs van. Mensen vinden het fijn dat ze zomaar kunnen aanschuiven en wat ze eten is eigenlijk helemaal niet het belangrijkste. Het kost me ook geen moeite, ik hoef er geen noemenswaardige inspanning voor te leveren en stress geeft het me sowieso niet. Je deelt mee met wat er is. Gezellig dat je er bent. O en ben je niet gezellig, schuif aan. Welkom gast aan tafel.
bieb1963 schreef op 04-09-2024 om 08:22:
[..]
Komkommer en tomaat in de koelkast komt niet ten goede van die producten.
Klopt. Die hoor je buiten de koelkast te bewaren.
Bakblik schreef op 04-09-2024 om 08:13:
[..]
Hoezo was vroeger iemand blij met iets simpels en nu niet meer? Als ik nu onverwacht iemand extra aan tafel heb dan improviseer ik wat. Dan hebben we allemaal voldoende gegeten maar dat kan komen door een simpel bijgerecht. Vanavond heb ik wortels met gebakken aardappelen en een stukje kip van de grill bijvoorbeeld. Ik heb nog zo'n dikke kip in de vriezer en dan maak ik er komkommers in het zuur bij dan heeft iedereen 2 soorten groenten. Simpel maar wel voldoende ik zie niet wat daar fout aan is. Als ik mensen uitnodig voor een maaltijd dan maak ik er meer werk van dat spreekt vanzelf.
Het zou inderdaad gewaardeerd moeten worden wat je dan ook krijgt; helemaal mee eens. Het leven moet simpeler.
Ik dank jullie allemaal voor de reacties. Leuk om te lezen maar ik trek toch wel de conclusie dat weinig tot geen mensen ècht à la minute kunnen zeggen 'hé gezellig, schuif maar aan hoor, hier is altijd genoeg gekookt voor een onverwachte gast'. Ook bij jullie moet er bijgekookt en aangepast worden. Dat kan ik uiteraard ook maar dat is niet wat ik oorspronkelijk bedoelde (zoals Meesje begreep). Maar nogmaals: leuk om te lezen hoe jullie het allemaal doen.
Dorestad schreef op 04-09-2024 om 08:39:
[..]
Dan leef ik echt in een andere wereld. Dat onverwacht mee eten maakt er juist vaak iets heel gezelligs van. Mensen vinden het fijn dat ze zomaar kunnen aanschuiven en wat ze eten is eigenlijk helemaal niet het belangrijkste. Het kost me ook geen moeite, ik hoef er geen noemenswaardige inspanning voor te leveren en stress geeft het me sowieso niet. Je deelt mee met wat er is. Gezellig dat je er bent. O en ben je niet gezellig, schuif aan. Welkom gast aan tafel.
Ligt eraan wat de overeenkomst is tussen wat jij gewoonlijk als een goed maal ziet en wat hun opvatting daarvan is.
Dorestad schreef op 04-09-2024 om 08:39:
[..]
Dan leef ik echt in een andere wereld. Dat onverwacht mee eten maakt er juist vaak iets heel gezelligs van. Mensen vinden het fijn dat ze zomaar kunnen aanschuiven en wat ze eten is eigenlijk helemaal niet het belangrijkste. Het kost me ook geen moeite, ik hoef er geen noemenswaardige inspanning voor te leveren en stress geeft het me sowieso niet. Je deelt mee met wat er is. Gezellig dat je er bent. O en ben je niet gezellig, schuif aan. Welkom gast aan tafel.
Geen moeite, geen noemenswaardige inspanning en geen stress. Dat is wel belangrijk. Op een doordeweekse dag eten voor het gezin in elkaar flansen levert me al 2 van die dingen op, een extra eter vind ik wat dat betreft echt heel heftig.
Als er een vriend van man langskomt zeg ik ook altijd dat hij maar moet koken dan, als het mijn kookavond is.
Pimpelmees67 schreef op 03-09-2024 om 23:26:
[..]
Wij zijn een gezin van 4 waarvan 2 grote eters. Regelmatig eet schoonzoon mee en dan heb ik voor 5 personen echt genoeg aan HF voor 4 personen.
Dat vind ik echt heel knap. Wij zijn een gezin van 4. Zelf eet ik kleine porties net als mijn nog kleine kinderen. Daardoor is er genoeg voor mijn man die een grote eter is. Met een HF voor 4 komen we dan echt net uit.
Mevrouw75 schreef op 04-09-2024 om 09:12:
[..]
Geen moeite, geen noemenswaardige inspanning en geen stress. Dat is wel belangrijk. Op een doordeweekse dag eten voor het gezin in elkaar flansen levert me al 2 van die dingen op, een extra eter vind ik wat dat betreft echt heel heftig.
Als er een vriend van man langskomt zeg ik ook altijd dat hij maar moet koken dan, als het mijn kookavond is.
Precies, wanneer het mij stress zou opleveren zou ik er heel anders instaan. Ik ben ook van het type " ik doe maar wat in de keuken en ik zie wel hoe het uitpakt ". Dat was ik vroeger niet, pas nadat ik besloot dat ik klaar was met mijn obese ik heb ik leren koken uit de losse pols.
rionyriony schreef op 04-09-2024 om 08:00:
Vroeger was de kans dat iemand blij met iets simpels was veel groter, dus je kan niet zomaar maar iets geven. Er wordt echt naar gekeken wát je geeft en daar worden dan ook allerlei conclusies aan verbonden.
Als er iemand komt waar ik echt veel om geef dan komen we er wel uit, dat spreekt vanzelf, maar mensen die verder weg staan vereisen meer inspanning dan ik persoonlijk kan leveren.
Geloof dat je dan wel in een andere bubbel leeft dan ik. Er worden hier echt geen bijzondere dingen verwacht. Zeker niet als men onverwachts aanschuift. Als mensen op afspraak komen eten dan maken we er wel iets specialers van. Hoewel ik zeker weet dat ze ook dan prima tevreden zijn met een broodje hamburger. Alleen vindt ik het dan zelf leuker om er iets van te maken.
rionyriony schreef op 04-09-2024 om 09:07:
[..]
Ligt eraan wat de overeenkomst is tussen wat jij gewoonlijk als een goed maal ziet en wat hun opvatting daarvan is.
Denk je nu werkelijk dat er veel mensen zijn die zomaar kunnen aanschuiven kritiek uiten? Wij aten maandag hier onverwacht thuis ipvtl te wadlopen. Met dus de vrienden als onverwachte mee etersHet waren de teveel gekookte dingen van zaterdag en zondag: koude komkommersoep, volkoren rijst, beef teriyaki met peultjes/sugar snaps/champignons/paprika/lenteui. Met een salade van allerlei zaken (een teil vol). Na : yoghurtsoorten met jam, noten, muesli. Volgens mij is er voor elk wat wils. Ik durf van ons te zeggen dat wij goede maaltijden op tafel zetten. Met eiwitten, vetten en koolhydraten. Met volkoren spul en groenten, dus vezels. Gevarieerd.
Vandaag is het simpeler. Een diepvriesbaksteen lasagne met een salade.
En ik heb op dit moment mijn instant pot vol stoofperen opstaan. Voor inmaken/weggeven en misschien vanavond wat door de yoghurt.
Trouwens, wie zegt dat je een goede maaltijd op tafel zou moeten zetten. De mee eters zijn gewoon blij en tevreden wanneer ze zomaar kunnen aanschuiven. Anders hadden ze toch geweigerd de uitnodiging te aanvaarden wanneer je bijvoorbeeld gebakken bakstenen serveren wilt....
Het heeft ook met de nederlandse cultuur te doen. Daar waar ik woon spreek je altijd af om te eten...Nooit voor een borrel of voor een kopje koffie....Onze vrienden zouden ons echt uitlachen alsik ze om 19 uur uit nodig,en er komt koffie met taart... Net zoals verjaardag vieren: dat is met eten..
Ted68 schreef op 04-09-2024 om 13:54:
Het heeft ook met de nederlandse cultuur te doen. Daar waar ik woon spreek je altijd af om te eten...Nooit voor een borrel of voor een kopje koffie....Onze vrienden zouden ons echt uitlachen alsik ze om 19 uur uit nodig,en er komt koffie met taart... Net zoals verjaardag vieren: dat is met eten..
Misschien moet ik gaan wonen waar jij woont, ik wil ook altijd wel eten.