Ja / Nee - 21 maart
Indachtig Ja of Nee bij Mattie en Marieke
Peiling
Een dieet volgen
3 jaar geleden op advies van MLD arts het fodmap dieet gevolgd voor mijn prikkelbare darm en dat was een goede keus. Eindelijk weet ik waar mijn darmen niet blij van worden en dat laat ik weg .
Nee, geen dieet. Wel een gezonde leefstijl. Ik eet alles, maar werk met een calorieënrestrictie om ervoor te zorgen dat ik op gezond gewicht blijf.
Ik schuif niets gedachtenloos in mijn mond. De chocolaatjes na het diner zijn geteld. Soms eet ik bewust minder dan dat ik zou doen als ik mijn zin zou volgen. En soms vergeet ik te eten of komt het niet uit.
wild-flower schreef op 21-03-2022 om 09:10:
3 jaar geleden op advies van MLD arts het fodmap dieet gevolgd voor mijn prikkelbare darm en dat was een goede keus. Eindelijk weet ik waar mijn darmen niet blij van worden en dat laat ik weg .
Hier zat ik over te denken, want ik vermoed dat ik niet meer tegen lactose kan.
Ik ben blij dat ik nu oprecht "nee" kan stemmen.
Ik ben zeker wel 10 jaar bezig geweest met gewicht en lichtelijk obsessief gedrag qua eten en met name suiker. Echt de he-le dag aan eten denken. Bizar. Als het op diëten aankomt deed ik het altijd het beste op caloriën tellen (myfitnesspal) maar ook dat kon soms wat obsessief zijn, echt tot op de gram een bakje sla wegen bijvoorbeeld.
Blij dat dat ver achter me ligt. Ik heb veel gehad aan de podcasts van Rangan Chatterjee (arts uit UK) en het boek van Time Spector (Diet myth).
Ainne schreef op 21-03-2022 om 10:03:
Ik ben blij dat ik nu oprecht "nee" kan stemmen.
Ik ben zeker wel 10 jaar bezig geweest met gewicht en lichtelijk obsessief gedrag qua eten en met name suiker. Echt de he-le dag aan eten denken. Bizar. Als het op diëten aankomt deed ik het altijd het beste op caloriën tellen (myfitnesspal) maar ook dat kon soms wat obsessief zijn, echt tot op de gram een bakje sla wegen bijvoorbeeld.
Blij dat dat ver achter me ligt. Ik heb veel gehad aan de podcasts van Rangan Chatterjee (arts uit UK) en het boek van Time Spector (Diet myth).
Dat boek van Tim plus zijn nieuwste boek, Ingelepeld, kan ik iedereen aanraden. Samen met de boeken en website van Rineke Dijkinga. Het belang van ons microbioom, autofagie, de ellende dat ultra bewerkte voedingsmiddelen ongeveer 80% van het aanbod in de supermarkt uitmaakt, de voordelen van tijdbeperkt eten.
Het heeft er mede toe geleid dat ik inderdaad niet meer op dieet ben maar wel een andere leefstijl heb waarbij de rest van het gezin zich vrijwillig bij aansloot en sinds bijna 2 jaar ook vrienden. Het niet meer in mijn hoofd bezig zijn met eten gedurende de hele dag is verdwenen. Geen Kh en calorieën tellen en heerlijk eten. Eigengemaakte vanillevla is zoveel lekkerder dan vla uit een pak. En echt binnen 10 minuten gemaakt. Om even een voorbeeld te noemen
Dorestad schreef op 21-03-2022 om 10:25:
[..]
Dat boek van Tim plus zijn nieuwste boek, Ingelepeld, kan ik iedereen aanraden. Samen met de boeken en website van Rineke Dijkinga. Het belang van ons microbioom, autofagie, de ellende dat ultra bewerkte voedingsmiddelen ongeveer 80% van het aanbod in de supermarkt uitmaakt, de voordelen van tijdbeperkt eten.
Het heeft er mede toe geleid dat ik inderdaad niet meer op dieet ben maar wel een andere leefstijl heb waarbij de rest van het gezin zich vrijwillig bij aansloot en sinds bijna 2 jaar ook vrienden. Het niet meer in mijn hoofd bezig zijn met eten gedurende de hele dag is verdwenen. Geen Kh en calorieën tellen en heerlijk eten. Eigengemaakte vanillevla is zoveel lekkerder dan vla uit een pak. En echt binnen 10 minuten gemaakt. Om even een voorbeeld te noemen
Eens, al ben ik niet zo fanatiek als jij Dorestad, jij maakt heel veel zelf, en daar heb ik gewoon echt geen tijd voor. Behalve dan kefir die maak ik wel zelf. En we (lees: ik) koken grotendeels van vers. Maar vanavond kookt man, curry, en dat is dan een potje want hij is geen keukenprins zeg maar.
Het hele gut micobiome-gebeuren was echt helemaal nieuw voor mij trouwens, dat was de grootste eye opener voor mij uit dit boek. En daar leef ik nu ook echt naar.
Ik ben 30 jaar geleden ooit eens 12 kilo afgevallen via Weight Watchers. De kilo's zijn er gelukkig nooit meer terug eraan gekomen. Zodra ik wat aan kom na een vakantie of zo dan zorg ik dat het er gelijk weer af gaat.
Ainne schreef op 21-03-2022 om 10:39:
[..]
Eens, al ben ik niet zo fanatiek als jij Dorestad, jij maakt heel veel zelf, en daar heb ik gewoon echt geen tijd voor. Behalve dan kefir die maak ik wel zelf. En we (lees: ik) koken grotendeels van vers. Maar vanavond kookt man, curry, en dat is dan een potje want hij is geen keukenprins zeg maar.
Het hele gut micobiome-gebeuren was echt helemaal nieuw voor mij trouwens, dat was de grootste eye opener voor mij uit dit boek. En daar leef ik nu ook echt naar.
En maak je dan melk- of waterkefir? Grappig, daar zijn wij dus weer mee gestopt ivm hoeveelheid werk. Overigens kook ik vrijwel altijd grote porties zodat ik niet 7 dagen per week kook. De naakte haver kook ik vaak per 5 kg tegelijk, dan invriezen. Ook het verhaal van resistent zetmeel, wat voor heel veel mensen onbekend is, pas ik graag toe in onze eetstijl. Boterzuur.
En ik heb natuurlijk ook wel ontzettend veel geluk dat ik ouders heb die een enorme moestuin hebben en veel invriezen, fermenteren en rijkelijk uitdelen. Voor de spekbonen van vanavond en de asperges hoef ik alleen maar de spullen uit de diepvries te halen. Met potje gele komkommer pickles. De komkommers worden gekweekt door mijn vader, een vriendin van mij maakt ze allemaal in. Onze eigen voedselketen.
Sinds mijn 28ste jaar, toen ik mijn laatste boek kocht, heb ik geen enkele schrijver meer gespekt. 
Ik had sinds een half jaar toenemende indigestie na het eten (dacht dat het door kruiden kwam) en de echte oorzaak is achterhaald: de gewoonte om in één keer teveel volume te eten, en dan maakte het niet uit waar het volume uit bestond, dus ik eet nu een stuk minder groente en wat meer aardappels en vet. Peulvruchten hadden ook geen bijzonder slechte uitwerking zoals ik altijd dacht.
Nou, ik ben blij dat te weten, wel jammer dat ik niet lekker meer mag nassen maar ik heb het ervoor over.
Ik verdeel dus het voedsel wat meer over de dag.
Ik zeg overigens niet dat het schadelijk is om je maag vol te eten met wat dan ook; ik houd het bij mezelf: mijn maag wou dit gewoon niet meer, terwijl ik er jarenlang gewoon goed tegen kon.
Volgens mij niet echt.
Een dieet zie ik als een bepaalde periode het bewust verminderen/vermijden van een bepaalde voedingsstof of Kcal.
Maar soms bedenk ik mij of ik iets de Kcal eigenlijk wel waard vind, is het niet zo dan eet ik het niet. Maar dit is niet dagelijks of zelfs wekelijks, dus ik zie het niet als een dieet. Want het kan best zijn dat ik het de volgende keer wel de Kcal waard vind.
Dorestad schreef op 21-03-2022 om 11:08:
[..]
En maak je dan melk- of waterkefir? Grappig, daar zijn wij dus weer mee gestopt ivm hoeveelheid werk. Overigens kook ik vrijwel altijd grote porties zodat ik niet 7 dagen per week kook. De naakte haver kook ik vaak per 5 kg tegelijk, dan invriezen. Ook het verhaal van resistent zetmeel, wat voor heel veel mensen onbekend is, pas ik graag toe in onze eetstijl. Boterzuur.
En ik heb natuurlijk ook wel ontzettend veel geluk dat ik ouders heb die een enorme moestuin hebben en veel invriezen, fermenteren en rijkelijk uitdelen. Voor de spekbonen van vanavond en de asperges hoef ik alleen maar de spullen uit de diepvries te halen. Met potje gele komkommer pickles. De komkommers worden gekweekt door mijn vader, een vriendin van mij maakt ze allemaal in. Onze eigen voedselketen.
De melkvariant. Toevallig net mijn ontbijt van kefir, boekweit, chia, flaxseed en ananas op 
De rest van mijn gefermenteerde producten koop ik allemaal kantenklaar bij een fijne winkel hier.
Maar goed, ik geloof dat we inmiddels een beetje offtopic gaan nu 
Ja. Van Weight watchers en Sonja Bakker en weet ik wat.
Twee keer flink mee afgevallen nu zwaarder dan ooit helaas.
Ik heb nog nooit een echt dieet gedaan maar weleens een poos wat meer op mijn eten gelet en niet meerdere keren achter elkaar ongezonde dingen eten zoals friet, chocolade, Koeken chips en nog meer van dat soort eten.