Welke pannen bij inductieplaat met ingebouwde afzuiging?
Over 2 maanden wordt onze nieuwe keuken geplaatst 🥰 en gaan we over van gas naar inductie. Nu google ik natuurlijk voor fijne pannen, maar zoveel keuzes, zoveel meningen.
Dus, welke pannen gebruik jij bij je downdraft inductiekookplaat? En bevallen die? In onze nieuwe keuken komt een Bora kookplaat.
Ze mogen best wat duurder zijn als ze dan lang meegaan.
Wij hebben al veel verschillende (dure) merken gehad. Nooit erg tevreden geweest. Sinds een aantal maanden hebben we pannen van Demeyre en die zijn echt geweldig.
Chipndale schreef op 29-01-2025 om 17:00:
Wij hebben al veel verschillende (dure) merken gehad. Nooit erg tevreden geweest. Sinds een aantal maanden hebben we pannen van Demeyre en die zijn echt geweldig.
Bedankt! Welke soort hebben jullie?
Wij hebben BK-simplicity, fijne, degelijke pannen en niet gek duur. Gaan gewoon in de vaatwasser en ze kunnen goed tegen de staalborstel.
hier ook bk pannen. Werken top en reserve onderdelen zijn heel lang te bestellen.
Wij hebben ook diverse pannen van Demeyre. Een klein koekenpannetje, groot genoeg voor 1 eitje. Een grote koekenpan (28cm diameter). En een combinatie tussen een wok en een hapjes pak, ook 28cm diameter. De koekenpannen zijn van dezelfde lijn. De combi van een andere lijn. De ene heeft 5 lagen staal, de andere 7. Het kost een godsvermogen maar dan heb je ook wel wat. Deze pannen kunnen gewoon uiteindelijk door naar kind als wij de pijp uit zijn.
Overigens hebben wij alleen maar een 2 pits inductieplaatje maar ze doen het er allemaal prima op ondanks dat ze ook op gas gebruikt zijn (en worden).
Ik heb al vrij lang de fissler pure pannen en deze bevallen goed. Mijn vorige set was na ruim 20 jaar ook nog mooi maar ze konden niet op inductie dus nieuwe gekocht.
Citroengraag schreef op 29-01-2025 om 17:08:
Wij hebben BK-simplicity, fijne, degelijke pannen en niet gek duur. Gaan gewoon in de vaatwasser en ze kunnen goed tegen de staalborstel.
Deze heb ik aan mijn zoon gegeven toen hij over ging op inductie. Zijn mooie pannen die handig afgieten. Hele goed prijs kwaliteit verhouding.
Sinds kort heb ik greenpan bakpannen en daar ben ik ook tevreden over.
Verder heb ik braadpannen van le creuset.
Due-scimmie schreef op 29-01-2025 om 17:02:
[..]
Bedankt! Welke soort hebben jullie?
Wij hebben een kleine n grote koekepan, wok en pannekoekenpan. Wat ik fijn vind is dat je maar heel weinig olie nodig hebt en er koekt niks aan.
Dat hadden we eerder met BK, tefal en nog een ander duur merk wel. Voor ons niks anders meer!
Chipndale schreef op 29-01-2025 om 18:28:
[..]
Wij hebben een kleine n grote koekepan, wok en pannekoekenpan. Wat ik fijn vind is dat je maar heel weinig olie nodig hebt en er koekt niks aan.
Dat hadden we eerder met BK, tefal en nog een ander duur merk wel. Voor ons niks anders meer!
Ik zie deze twee soorten:
Welk type heb je dan tussen die twee?
Als ze duurder zijn vind ik dat niet zo'n probleem. Liever in 1 keer goed ipv iedere paar jaar nieuwe set moeten kopen.
Alle pannen die wij hebben zijn van de bovenste soort. Gaan overigens nooit in de vaatwasser maar zijn heel gemakkelijk af te wassen.
Wat voor pannen heb je nu en ben je daar tevreden over? Misschien zijn ze zelfs wel geschikt voor inductie.
Ik ben fan van TVS Natura. Geprobeerd via een "kerstpakket" cadeau keuze en afgelopen kerst weer een pan van hun gekozen.
Oh, leer net dat de wokpan van TVS Segno is. De koekenpan is groen, de wokpan zwart. Wel handig is de "sensor" in de greep die groen kleurt als de pan heet genoeg is om te gebruiken.
Bloemenzee schreef op 29-01-2025 om 19:30:
Wat voor pannen heb je nu en ben je daar tevreden over? Misschien zijn ze zelfs wel geschikt voor inductie.
Ik kookte nu op gas en heb altijd begrepen dat dit niet samengaat met inductie. Maar heel tevreden ben ik ook niet over mijn koekenpannen.
Due-scimmie schreef op 29-01-2025 om 18:45:
[..]
Ik zie deze twee soorten:
Welk type heb je dan tussen die twee?
Die onderste
Ik gebruik op mijn inductiekookplaat, om vloeibare dingen te verwarmen tot 100 graden, het saussteelpannetje van Action. Hij heeft een binnenkant van granietachtig materiaal en is vet, water en vuilafstotend. Ik gebruik deze pan al minstens een jaar elke dag, dus deze kan daar goed tegen. Hij is nog helemaal goed. Dus als kookpan is dit merk goed.
Om hoger dan 100 graden te verwarmen op inductie is nogal tricky. Veel pannen zijn daar niet bepaald beter van geworden. Dus geen van al mijn pannen zet ik op de inductiekookplaat om te bakken, maar alleen op het gas. Dus met bak- en braadpannen kan ik je niet helpen.
Dit is 'm; kost haast niks:
