Taart!
Ik ben bijna jarig en omdat ik vakantie heb, wil ik zelf maar weer een lekkere taart maken voor de visite. Wat is jullie favoriete taart om te maken? Ik zelf heb wel wat bakervaring, dus een kwarktaart oid ken ik wel. Als je het recept wil delen of een linkje wil plaatsen, dan heel graag.
Een recept heb ik zo niet bij de band, maar een monchoutaart met bastognekoekjesbodem is hier favoriet. Wat het nog lekkerder en luchtiger maakt is slagroom door de monchou mengen.
En bovenop de monchou komen aardbeien, en een dotje slagroom. 
oeh, die zijn er beide heerlijk uit Dolfje!
Monchoutaart ook al vaak gemaakt, maar bedankt Vlinder
Friezinnetje schreef op 13-02-2022 om 11:44:
oeh, die zijn er beide heerlijk uit Dolfje!
Dat zijn ze ook!
Chocolade-fudge (beetje brownie-achtig)
https://rutgerbakt.nl/friandise-recepten/chocolade-mokka-fudge-van-yvette/
Smeuïge chocoladetaart
https://rutgerbakt.nl/taart-recepten/chocoladetaart/recept-smeuige-chocoladetaart/
ook lekker KillerQueen. Alhoewel ik de fudge niet meteen taart vind. Maar chocolade is altijd goed 
Vrijevlinder schreef op 13-02-2022 om 11:04:
Een recept heb ik zo niet bij de band, maar een monchoutaart met bastognekoekjesbodem is hier favoriet. Wat het nog lekkerder en luchtiger maakt is slagroom door de monchou mengen.
En bovenop de monchou komen aardbeien, en een dotje slagroom.
Jaaaa deze! Kun je ook je handen niet aan branden (zie bloopertopic) 
Edit, Ik vind een gewone ouderwetse appeltaart ook nog steeds heerlijk! En niet moeilijk.
Appeltaart is idd ook altijd lekker! Maar die eet ik wel vaker, vandaar wat nieuwe inspiratie
als je zin hebt in een uitgebreid recept, met hazelnootschuimtaart scoor ik altijd heel goed;
https://www.zoetrecepten.nl/recepten/epic-baking/klassieke-hazelnootschuimtaart/
of een slof, in verschillende varianten:
https://rutgerbakt.nl/taart-recepten/slof/karamelslof-recept/
Profiterole taart voor als je HEEL VEEL tijd hebt: https://www.24kitchen.nl/recepten/profiteroletaart
deze is ook goddelijk: https://www.laurasbakery.nl/toblerone-cheesecake/
ja, naar een slof had ik ook al gekeken, heb alleen niet zo'n bakvorm. Heb jij ervaring om het in een andere vorm te doen?
En hazelnootschuimgebak is idd heerlijk! Favoriet bij veel in de familie
Friezinnetje schreef op 13-02-2022 om 12:37:
ja, naar een slof had ik ook al gekeken, heb alleen niet zo'n bakvorm. Heb jij ervaring om het in een andere vorm te doen?
En hazelnootschuimgebak is idd heerlijk! Favoriet bij veel in de familie
Kan prima gewoon in een taartvorm.
Recepten van Rutger bakt lukken altijd. Ik hou bijvoorbeeld erg van worteltaart
Friezinnetje schreef op 13-02-2022 om 12:37:
ja, naar een slof had ik ook al gekeken, heb alleen niet zo'n bakvorm. Heb jij ervaring om het in een andere vorm te doen?
En hazelnootschuimgebak is idd heerlijk! Favoriet bij veel in de familie
Ik heb inderdaad weleens gewoon de ring van een springvorm gedaan. Kan prima. Vond ik alleen niet zo leuk🤭 dus ik heb al snel twee slofvormen gekocht.
Ik heb onlangs het boek gekocht, echt heel leuke recepten en alles goed uitgelegd. Ze "doen" ook taarten.
https://kookmutsjes.com/recepten-overzicht?category=1065
Ik heb ooit een fantastische taart gemaakt, heel technisch om te maken, heel leuk. Iets met een bavarois en een laag glanzende gelei erop en er ging crème de cassis in. Was echt goddelijk. Maar ik weet dus niet meer hoe dat heette… Ik heb raad gevraagd bij een vriend, als hij erop terug komt laat ik het weten.
Verder is die frambozen-cheesecake-brownie inderdaad goddelijk en leuk om te maken.
Oh, ook echt fantastisch: Nigella’s clementine cake. Google maar even. Niet voor mensen die niet van marmelade-achtige smaken houden.
Rutger is inderdaad geweldig, die recepten kloppen altijd.