Airfryer, is dat wat?
Waar gebruik je of kan je allemaal een airfryer voor gebruiken? Ik zag op insta dat je gebakken aardappels minder calorieën bevatten wanneer je het klaarmaakt in de airfryer. Dat is voor mij wel interessant want ik wil graag wat gewicht verkiezen maar om nu alleen voor aardappels een apparaat te kopen, gaat me te ver.
Is het handig en hoe vaak gebruik je het?
Peiling
Airfryer, is dat wat?
rionyriony schreef op 04-04-2025 om 07:34:
[..]
Niet meer precies de hoeveelheden maar ik maakte snel het deeg in een smalle kleine zachtplastic maatbeker met een gewone handmixer en maar één beslaggarde erin gestoken. Die paste dan precies in het maatbekertje zodat het deeg niet kon wegspringen van de garde.
Ik woog de hoeveelheden af, deed eerst het water en de gist in de beker en de helft van het meel en roerde dat door met de mixer en gooide er telkens wat meel bij totdat ik een uitgesproken slap zacht brooddeeg had.
Daarna deed ik het balletje deeg op een stukje teflonbakpapier, plette hem een beetje, deed de vulling ertussen, daarna vouwde ik hem samen. Ik strooide er iets wat crunchy was dik overheen om de korst knapperig te maken. Daarna in de mand liet ik het rijzen. De rijstijd is afhankelijk van de hoeveelheid gist en de temperatuur. Het deeg wordt vanzelf warm door het mixen.
Ik dacht 7 minuten op 180 graden. Het was een grote hap.
Hartelijk dank voor je uitgebreide beschrijving!
Hier kan ik wat mee, ik heb je beschrijving meteen opgeslagen. Het zal in het begin misschien een beetje experimenteren worden, maar ik zocht al langer naar een mogelijkheid om 'brood op maat' te kunnen maken.
Mooi om te lezen dat dit goed werkt in een airfryer! Nogmaals dank!
Azalea747 schreef op 04-04-2025 om 13:21:
[..]
Hoi Dorestad, ik heb ook een IP. Was toen zonder airfryer maar zou er een AF-deksel bij kunnen kopen. Wat maken jullie er nog meer in?
In deel airfryer:
O.a. Fruit en groente drogen. Kikkererwten knapperig bakken. Noten even bakken. Biefstukjes.
Ik ben overtuigd! Vooral zo eentje met twee vakjes om makkelijk eten te kunnen maken. Dat is echt een meerwaarde. Even zoeken welke het meest handig is voor twee personen
Dorestad schreef op 04-04-2025 om 16:49:
[..]
In deel airfryer:
O.a. Fruit en groente drogen. Kikkererwten knapperig bakken. Noten even bakken. Biefstukjes.
Dankjewel, dit klinkt toch wel heel goed!
BlairW schreef op 04-04-2025 om 13:41:
[..]
Pinterest staat er vol mee, quiches, ovenschotels, groenteburgers, fritatta, omelet, gepofte aardappels met groente, je kan het zo gek niet bedenken of het kan er in.
Dank je!