Wat doen jullie om de inflatie in de supermarkt het hoofd te bieden?
Veel prijzen in de supermarkt stijgen bijna dagelijks. Onlangs gaf Unilever zelfs toe dat ze de grenzen opzoeken van wat de consument bereid is voor een product te betalen. Voedselconcerns maken flinke winsten dus met gestegen grondstof- en en productiekosten heeft dit niets meer te maken. Ze streven dus naar winstmaximalisatie die de consument, bovenop de inflatie, mag betalen.
Gaan jullie hierin mee door gewoon de hogere prijzen te betalen en verhogen jullie het boodschappenbudget of juist niet?
Ik heb besloten niet mee te gaan met de dwang om steeds meer geld in de supermarkt achter te laten en mijn boodschappenbudget blijft dus hetzelfde.
Ik maak nu wekelijks een menu en aan de hand daarvan maak ik online een boodschappenlijstje bij de supermarkt die ik één keer per week alles laat bezorgen. Bevalt het eindbedrag op het lijstje me niet dan ga ik of op zoek naar alternatieven voor bepaalde producten, schrap een luxe item (alleen maar een zakje nootjes en niet ook nog een zak chips om maar een voorbeeld te geven) of ik pas mijn weekmenu aan en zet er ergens een goedkopere maaltijd in.
Bepaalde zaken koop ik alleen nog (groot) in de aanbieding en ik kook vaker eenpansgerechten waar we meerdere keren van kunnen eten.
Ik houd hierdoor regelmatig zo’n 25-30 euro over van mijn wekelijkse boodschappenbudget.
Hoe gaan jullie om met de gestegen voedselprijzen? Betaal je zondermeer de hogere prijs of ga je voor een alternatief.
Wat zijn jullie tips om met de hogere prijzen om te gaan?
Ik zou niet weten hoe ik nóg meer op moet letten. De boodschappen worden duurder, maar ik kan niet daarom ineens maar minder gaan eten.
Zuinig zijn deed ik al, opletten op aanbiedingen, huismerken, seizoensgroente etc. En ik heb lieve buren en familie die het teveel aan courgettes en pruimen hier komt brengen.
Paracelsus schreef op 29-07-2022 om 15:22:
[..]
Ja, al zullen ze dan wel naar het buitenland vertrekken.
Jammer dan, vraag me af of dat wel zo'n verlies is
https://www.telegraaf.nl/nieuws/1088395937/nederlandse-boeren-gesteund-door-buitenlandse-experts
geen idee of jullie dit kunnen lezen.
groene dwang raakt wel de portemonnee. „We moeten, vanwege hogere productiekosten, misschien wel een hogere prijs betalen voor ons dagelijks eten.” Naast de Oekraïne-oorlog betekent dat dubbele inflatiedruk.
Ik doe vaak boodschappen maar let erg op de aanbiedingen. Maak op zaterdag in mn telefoon lijstjes van alle supermarkten waar ik langs kom. Dan stop ik bv na t werk en neem dan mee watdaar in de reclame is. Dat is dan hetmenu van die of de volgende dag. Ik kook meermet restjes.
Ik koop wel minder duur fruit. Ook daar is het nu aanbiedingen.
Wij kopen voor de hele week groenten en fruit uit Nederland zelf bij een boerderij in de buurt voor om en nabij 25 euro per week, vlees kopen we bij een andere boerderij waar ze mooie piemontes hebben, voor zo’n 60 euro per maand koop je een pakket met mooi vlees wat in Oisterwijk is gefokt, gemest en geslacht in Tilburg, en wat extra van bio varkensboeren. Dit doe ik al een jaar of 7 zo, bij de supermarkt koop ik alleen het hoognodige. De weekboodschappen liggen nu op zo’n 50-60 euro per week.
Ik let niet speciaal ergens op. Ik heb nog steeds genoeg geld om te kopen wat ik wil. Wel koop ik al 20 jaar geen frisdrank en geen alcohol en geen andere gekke drankjes en yoghurtjes en weet ik veel wat allemaal voor voorverpakte troep.
En ik eet nu 5 jaar geen vlees. Dat scheelt allemaal erg in de kosten, dus daardoor kan ik al het andere wel blijven kopen.
ik deed ook al zuinig
meer naar de kringloopwinkel en zelf brood bakken zei ik al in een andere topid
Tikki schreef op 29-07-2022 om 22:16:
ik deed ook al zuinig
meer naar de kringloopwinkel en zelf brood bakken zei ik al in een andere topid
Zelf brood bakken deed ik een jaar of 10 geleden ook. Had die machine gekocht voor de heb. Ik kocht toen meel bij de Boerenbond. Wij waren toen met 3 personen en ee4n brood was te veel voor ons voor een dag. Het brood was lekker als het vers was en net gebakken. Een dag erna niet meer en ik heb het ook ingevroren maar dan was het echt niet meer te eten. De broodbakmachine staat nu stof te happen in de kast. Ik ben nu alleen dus dan zou ik echt heel veel weg moeten gooien.
watertoren schreef op 29-07-2022 om 23:42:
[..]
Zelf brood bakken deed ik een jaar of 10 geleden ook. Had die machine gekocht voor de heb. Ik kocht toen meel bij de Boerenbond. Wij waren toen met 3 personen en ee4n brood was te veel voor ons voor een dag. Het brood was lekker als het vers was en net gebakken. Een dag erna niet meer en ik heb het ook ingevroren maar dan was het echt niet meer te eten. De broodbakmachine staat nu stof te happen in de kast. Ik ben nu alleen dus dan zou ik echt heel veel weg moeten gooien.
Heb je wel eens broodverbeteraar en vitamine c toegevoegd?
Paracelsus schreef op 29-07-2022 om 23:51:
[..]
Heb je wel eens broodverbeteraar en vitamine c toegevoegd?
Nee, dat heb ik nooit gedaan. Ik ben nu alleen en heb ook niet meer zo'n ambitie om zelf brood te bakken. Ik wil misschien nog wel eens een knoflook/kaas brood bakken voor als ik veel mensen te eten krijg bij de BBQ en zelfgebakken rozijnenrood vond ik erg lekker.
watertoren schreef op 29-07-2022 om 23:42:
[..]
Zelf brood bakken deed ik een jaar of 10 geleden ook. Had die machine gekocht voor de heb. Ik kocht toen meel bij de Boerenbond. Wij waren toen met 3 personen en ee4n brood was te veel voor ons voor een dag. Het brood was lekker als het vers was en net gebakken. Een dag erna niet meer en ik heb het ook ingevroren maar dan was het echt niet meer te eten. De broodbakmachine staat nu stof te happen in de kast. Ik ben nu alleen dus dan zou ik echt heel veel weg moeten gooien.
extra water bij doen dan blijft het brood langer lekker zeker 3 dagen
Probleem met zelf brood bakken is dat het zo lekker is dat ik het op één dag op kan vreten. En er allemaal dure ingredienten in doe zoals zonnepitten, pecannoten, kaas. 
ja dat is hier ook wel zo het is meestal vlug op
en ook vraag mij ook af waarom de bakkers het brood ook niet zo lekker maken want ze moeten het toch beter kunnen dan wij
Ik ga vandaag naar de Lidl in plaats van de Albert Heijn, om te kijken of ik zo écht goedkoper uit ben..