Hoe vaak maak jij gebruik van de horeca?
Naar aanleiding van het lezen van reacties dat het wel meevalt met het niet kunnen rondkomen van de Nederlanders ( in het topic: kunnen jullie nog rondkomen?) omdat de horeca en terassen nog vol zitten vroeg ik me het volgende af.
Hoe vaak maken jullie gebruik van de horeca? Ga je nu minder vaak? Ben je minder gaan uitgeven maar ga je nog even vaak ? Of ging je sowieso al nooit omdat je je dat niet kunt permitteren.?
Ik heb geen idee eigenlijk. Het is heel afwisselend. Nu vanwege op dieet zijn wat minder. Hebben nl een paar dingen bewust overgeslagen zoals vandaag uit eten gaan vanwege trouwdag. Maar dat is dus niet vanwege de kosten al schrok ik me laatst in de bar bij het theater kapot van de prijs van een speciaal biertje dat was €5,50. Voorheen dronken we er soms een van te voren , een in de pauze en erna vaak ook. Nu dus bij 1 gelaten.
Tijdje terug festival hier in de buurt, waren aan eten en drinken samen 100€ kwijt. De tweede dag zijn we maar niet gegaan. Kan het wel betalen maar heb het er niet altijd meer voor over.
Alles wordt wel duurder. Ik werk in een voetbalkantine en een pilsje of fris kostte altijd 2 euro maar nu is het hier 2,20 euro. Voordeel ervan is dat we nu weer wel meer fooi krijgen.
MMcGonagall schreef op 14-11-2022 om 15:51:
[..]
Veel mensen zijn al een paar jaar niet op vakantie geweest. Die moeten hun geld toch ergens aan uitgeven.
Wij zijn gewoon op vakantie geweest. Minder ver en minder vaak... dat wel.
MMcGonagall schreef op 14-11-2022 om 15:51:
[..]
Veel mensen zijn al een paar jaar niet op vakantie geweest. Die moeten hun geld toch ergens aan uitgeven.
Dat denk ik niet. Veel mensen hebben nog genoeg te besteden. Ikzelf ook hoor en zo ook de mensen waar ik mee om ga. Het is hier en en. We gaan op vakantie en ook uit eten. Zo zijn er nog steeds vele mensen.
Ik hoor vaak genoeg om me heen dat mensen niet meer naar de horeca gaan omdat ze het te duur vinden worden. Aan de andere kant hebben 3 vrienden van ons 3 verschillende restaurants en die zitten elke avond vol. Je moet echt op tijd reserveren om er nog terecht te kunnen. Wel zie ik hier in het centrum dat er afgelopen weken meerdere restaurants zijn dicht gegaan omdat ze het niet gered hebben.
Ik maak zelf een product wat ik ook aan lunchrooms lever en merk dat de doorstroom nog steeds goed is wat betekent dat er veel mensen komen koffiedrinken/lunchen. Ik had verwacht dat dit nu inmiddels toch wel veel minder zou zijn. Tevens verkoop ik dit ook aan particulieren. Omdat het een luxe product is wat toch als eerste geschrapt wordt als mensen het financieel moeilijker krijgen had ik ook een terugval in bestellingen verwacht. Maar merk er nog niets van, nog steeds zit ik elke week aan het max aantal bestellingen wat ik kan maken. Natuurlijk heel fijn voor mij maar verbaas me er wel over.
Best vaak denk ik. Ik ga regelmatig uit eten. Merk wel dat ik niet zo snel meer een drankje doe ergens. Haal ook wel eten tussendoor enzo, maar haal wel minder af.
Zolang ik nog niet te veel last heb van de inflatie blijf ik het ook doen. Tenzij een wijntje 8 euro kost ofzo, het moet wel leuk blijven.
Pringels schreef op 14-11-2022 om 19:48:
Ik hoor vaak genoeg om me heen dat mensen niet meer naar de horeca gaan omdat ze het te duur vinden worden. Aan de andere kant hebben 3 vrienden van ons 3 verschillende restaurants en die zitten elke avond vol. Je moet echt op tijd reserveren om er nog terecht te kunnen. Wel zie ik hier in het centrum dat er afgelopen weken meerdere restaurants zijn dicht gegaan omdat ze het niet gered hebben.
Ik maak zelf een product wat ik ook aan lunchrooms lever en merk dat de doorstroom nog steeds goed is wat betekent dat er veel mensen komen koffiedrinken/lunchen. Ik had verwacht dat dit nu inmiddels toch wel veel minder zou zijn. Tevens verkoop ik dit ook aan particulieren. Omdat het een luxe product is wat toch als eerste geschrapt wordt als mensen het financieel moeilijker krijgen had ik ook een terugval in bestellingen verwacht. Maar merk er nog niets van, nog steeds zit ik elke week aan het max aantal bestellingen wat ik kan maken. Natuurlijk heel fijn voor mij maar verbaas me er wel over.
Taart?
Ken ook iemand die levert aan restaurants en daar is de vraag onverminderd hoog gebleven.
Een terras ... een keer of 2 à 3 per jaar + op vakantie.
Uit eten ... een keer of 3 per jaar + op vakantie.
Lunchen ... nooit.
Take-away gemiddeld 1 keer om de 6 weken.
Mijn diepvries steekt vol ijs. Dat hoef ik niet te halen.
Op vakantie kijken we er niet naar. De rest van de tijd perken we toch echt in.
Elke week in een horeca-gelegenheid zitten ... dan ben ik na 2 maanden failliet.
De prijzen zijn hier in de stad ook gewoon waanzinnig gestegen de afgelopen tijd. Waar we vroeger bij bepaalde - vrij simpele - tentjes met 30 euro klaar waren, moeten we ineens 50 euro neertellen voor hetzelfde eten ... Laat dan de volgende keer maar zitten, want zo hard stijgt mijn loon niet mee.
Broodtrommel schreef op 14-11-2022 om 23:00:
Best vaak denk ik. Ik ga regelmatig uit eten. Merk wel dat ik niet zo snel meer een drankje doe ergens. Haal ook wel eten tussendoor enzo, maar haal wel minder af.
Zolang ik nog niet te veel last heb van de inflatie blijf ik het ook doen. Tenzij een wijntje 8 euro kost ofzo, het moet wel leuk blijven.
Hier halen we tegenwoordig net meer af tegenover vroeger.
Weten we tenminste van tevoren wat ons te wachten staat qua factuur en hebben we dingen als drank en sauzen in eigen hand. Ik heb altijd nog wel een flesje wijn in de kelder bijvoorbeeld en water van 8 euro per fles op resto vind ik waanzinnig.
Kan ik het dus evengoed thuis gezellig maken.
Butterflywhy schreef op 15-11-2022 om 01:06:
[..]
Taart?
Ken ook iemand die levert aan restaurants en daar is de vraag onverminderd hoog gebleven.
Ik bak inderdaad taarten. Niet alleen voor lunchrooms en particulieren maar ook voor een beauty en kapsalon waar klanten iets lekkers krijgen tijdens een behandeling. Ook daar vliegen de taarten er doorheen en ook daar had ik verwacht dat dit veel minder zou worden. Hoor in mijn omgeving dat vriendinnen toch minder vaak naar de kapper gaan en de schoonheidsspecialist over slaan en veel minder gebruik maken van horeca. En hoor en lees zoveel dat mensen luxe aan het schrappen zijn, maar mijn taartverkoop blijft wel hoog. Ook bij particulieren terwijl mijn prijzen een stuk hoger zijn dan bij taarten uit de supermarkt en klanten vaak ook nog verzendkosten erbij betalen wat een taart nog duurder maakt. Wordt er dan vooral veel geklaagd terwijl het allemaal wel meevalt? Vraag me dat dan toch wel eens af.
Pringels schreef op 15-11-2022 om 06:41:
[..]
Ik bak inderdaad taarten. Niet alleen voor lunchrooms en particulieren maar ook voor een beauty en kapsalon waar klanten iets lekkers krijgen tijdens een behandeling. Ook daar vliegen de taarten er doorheen en ook daar had ik verwacht dat dit veel minder zou worden. Hoor in mijn omgeving dat vriendinnen toch minder vaak naar de kapper gaan en de schoonheidsspecialist over slaan en veel minder gebruik maken van horeca. En hoor en lees zoveel dat mensen luxe aan het schrappen zijn, maar mijn taartverkoop blijft wel hoog. Ook bij particulieren terwijl mijn prijzen een stuk hoger zijn dan bij taarten uit de supermarkt en klanten vaak ook nog verzendkosten erbij betalen wat een taart nog duurder maakt. Wordt er dan vooral veel geklaagd terwijl het allemaal wel meevalt? Vraag me dat dan toch wel eens af.
Ik zit ook veel minder in de horeca dan eerst, maar het terras waar ik weleens zit is onverminderd populair en het etablissement bij mij aan de overkant ook, net zoals de ijssalon.
Deze zaken trekken wel een bepaald publiek aan dat het nog prima redt en misschien concentreert de vraag meer? Dus minder ‘nog meer koffietentjes’.
Pringels schreef op 15-11-2022 om 06:41:
[..]
Ik bak inderdaad taarten. Niet alleen voor lunchrooms en particulieren maar ook voor een beauty en kapsalon waar klanten iets lekkers krijgen tijdens een behandeling. Ook daar vliegen de taarten er doorheen en ook daar had ik verwacht dat dit veel minder zou worden. Hoor in mijn omgeving dat vriendinnen toch minder vaak naar de kapper gaan en de schoonheidsspecialist over slaan en veel minder gebruik maken van horeca. En hoor en lees zoveel dat mensen luxe aan het schrappen zijn, maar mijn taartverkoop blijft wel hoog. Ook bij particulieren terwijl mijn prijzen een stuk hoger zijn dan bij taarten uit de supermarkt en klanten vaak ook nog verzendkosten erbij betalen wat een taart nog duurder maakt. Wordt er dan vooral veel geklaagd terwijl het allemaal wel meevalt? Vraag me dat dan toch wel eens af.
Ik denk dat vooral mensen die al geen taartjes haalden geraakt worden.
"Everybody knows the fight was fixed
The poor stay poor, the rich get rich
That's how it goes
Everybody knows"
Dat wisselt heel erg bij ons.
In de zomer sowieso (veel) meer dan de rest van het jaar.
Man en ik proberen 1 x per maand samen uit eten te gaan en meestal lukt dat ook wel. Daarnaast halen we nog wel eens wat af of gaan we ergens lunchen of fastfooden (? 
) met kind.
Aviendha schreef op 15-11-2022 om 11:25:
[..]
Ik denk dat vooral mensen die al geen taartjes haalden geraakt worden.
"Everybody knows the fight was fixed
The poor stay poor, the rich get rich
That's how it goes
Everybody knows"
En nu heb ik meteen dit nummer in mijn hoofd 😊
Wij gingen gisteren samen uit eten want ik had wat te vieren, heel simpel, brood vooraf en een hoofdgerecht, extra friet, 2 fris p.p., 60 euro.
Schrok ik van. Hadden we ook eigenlijk geen groente.
Stel je voor als je dan alcohol drinkt..
Ik betaalde nu natuurlijk voor twee personen, als ik met vriendinnen ga is het 40, 45 euro maar dat is dan voor mij alleen.