Welke groenten eten jullie vaak?
Ik ben benieuwd welke groenten vaak bij jullie op tafel staan. Bij ons zijn de standaard groenten:
- tomaat
- courgette
- spinazie
- paprika
- ijsbergsla
- komkommer
- spitskool
We varieren verder met:
- wortel
- doperwtjes
- sperziebonen
- boerenkool
- andijvie
- rodekool
- broccoli
Hopelijk kan ik wat meer inspiratie op doen.
rionyriony schreef op 08-10-2021 om 18:12:
De courgette wint weer aan populariteit hier. Ik kan ze op het laatst nog toevoegen aan eenpansmaaltijden, als ik toch wat te weinig heb gemaakt. Evenals tomaat. Hoeft ook niet door en door te garen.
Ik eet best vaak courgette, maar niet zozeer omdat ik het zo lekker vind, maar omdat het zo neutraal is en vrij makkelijk combineert. Maar eigenlijk vind ik het maar saai qua smaak 
.
Vaak:
Spinazie
Courgette
Paprika
Komkommer
Ui
Bietjes
Af en toe:
Sperziebonen
Witlof
Prei
Boerenkool
Zuurkool
Tomaat
Rucola
Salade
rionyriony schreef op 08-10-2021 om 18:10:
Asperges vond ik altijd zó lekker, dat ik ze koud uit pot of blik zat te eten.
Nu niet meer dan?
Thunderbird schreef op 08-10-2021 om 19:07:
[..]
Nu niet meer dan?
De laatste tijd niet zoveel meer gegeten. Vroeger was het een klassieke borrelhap: een halve asperge, met een kloddertje mayo en wat nootmuskaat, gerold in een halve plak ham. Prikker erdoor, en dan geflankeerd door een reep augurk, eveneens met mayo, gerold in een plak salamiworst of gekookte worst.
Rondstruiner schreef op 08-10-2021 om 18:36:
[..]
Ik eet best vaak courgette, maar niet zozeer omdat ik het zo lekker vind, maar omdat het zo neutraal is en vrij makkelijk combineert. Maar eigenlijk vind ik het maar saai qua smaak
Ze blijven ook lang goed in de koelkast.
rionyriony schreef op 09-10-2021 om 18:01:
[..]
Ze blijven ook lang goed in de koelkast.
Ik heb altijd geleerd dat courgette, net als paprika en aubergine, beter niet in de koelkast bewaard kan worden.
Net even gegoogled om te zien of ik er soms naast zit, maar zie ook alleen maar het advies om het vooral niet in de koelkast te bewaren.
Rondstruiner schreef op 09-10-2021 om 18:10:
[..]
Ik heb altijd geleerd dat courgette, net als paprika en aubergine, beter niet in de koelkast bewaard kan worden.
Net even gegoogled om te zien of ik er soms naast zit, maar zie ook alleen maar het advies om het vooral niet in de koelkast te bewaren.
Ik leg praktisch alle groenten in de koelkast. Als ik geen ruimte meer heb dan leg ik het even daarbuiten tot er weer plek is, maar dan is het heel gauw verdroogd, verlept of verrot.
Uitzondering is een net uien. Die ligt altijd buiten de koeler.
Hier ook alles in koelkast op uien en knoflook na.
Was de vorige keer dat ik postte mijn lievelingsgroenten vergeten, die deze week in de aanbieding zijn: spruitjes en andijvie.