Plantaardige melk
Ik eet nooit pannenkoeken want ik hou er niet van, maar heb er ineens ontzettend trek in. En aangezien ik vanavond het eten maak, is dat wat er op tafel gaat komen 😉. Nu wil ik de melk vervangen voor plantaardige melk, welke soort kan ik daar het best voor gebruiken zodat oudste dochter blij is, en jongste en echtgenoot niet gaan mekkeren dat het heel anders smaakt?
Zowel met havermelk als sojamelk heb ik weleens pannenkoeken gemaakt. Sojamelk heeft iets een zoetje, havermelk is iets duurder.Beide werden prima pannenkoeken.
Ik zou dan denk ik gaan voor sojamelk. Gebruik ik zelf regelmatig als vervanger voor gewone melk, en voor mezelf vind ik dat zeker in zulke gerechten prima vervanger, zal misschien wel iets anders zijn van smaak als met gewone melk in pannenkoeken, maar nog redelijk neutraal kwa vervanger.
Als je zoete pannenkoeken niet lekker vindt dan zou ik voor de havermelk gaan. Ik ging van sojamelk pannekoeken mekkeren, dus je man en jongste waarschijnlijk ook.... 
Ik vind havermelk het lekkerste.
Is elke soja-drank zoet?
Tegenwoordig kan ik kiezen tussen "ongezoet " en "original ".
Wij gebruiken bijna altijd amandelmelk. Maar dat maakt het wat zoeter.
Bij meergranen pannenkoeken gebruiken we havermelk.
Soja melk kan ook maar die vinden we hier het minst lekker.
Team havermelk.
team haverdrank, want het mag geen melk heten, melk is per definitie zuivel, dat is wettelijk geregeld.
Oh sorry, ik overtrad onbewust de wet, het zal niet meer gebeuren 😅. Maar plantaardige drank vind ik wel onduidelijk, ik heb nog perensap staan maar dat lijkt me geen geschikte vervanger 😉. Haverdrank is dan het meest neutraal? Dan ga ik daar denk ik maar voor, bedankt allemaal!
Ik gebruik daarvoor de Melkan sojadrink ongezoet .
Ik heb weleens havermelk zelf gemaakt, maar tijdens het verwarmen werd het een soort lammetjespap, wat natuurlijk niet verrassend is. In de fabriek passen ze het aan door kunstgrepen. Leve de chemie.
Als ik geen melk wil gebruiken dan gebruik ik water met een ei per 50 gr meel. Wat amandelmeel er doorheen maakt het smakelijker.
Wij gebruiken rijstmelk (ricedrink).
Is niet zo zwaar op de maag als sojadrink en heeft volgens kind met koemelkeiwitallergie de lekkerste smaak.
haarklover schreef op 15-11-2024 om 11:35:
Is elke soja-drank zoet?
Tegenwoordig kan ik kiezen tussen "ongezoet " en "original ".
Ik kies altijd voor ongezoet maar ondanks dat vind ik 'm zoet.
Gewoon water gebruiken in plaats van melk of plantaardige drank.
Tona schreef op 15-11-2024 om 16:28:
Gewoon water gebruiken in plaats van melk of plantaardige drank.
Nee bah. Dan zit er helemaal geen smaak meer aan. En heel erg dun. Dunner dan met havermelk of amandelmelk. (Jaja plantaardige drank en geen melk. Trek ik me niks van aan want appelsap is plantaardige drank en dat is toch echt anders dan een melksoort om te vervangen. En haverdrank klinkt vies 😅).