Keukenhygiene
hoe precies zijn jullie? Werd net woest op degene in de keuken die met blote hand hamburger uit verpakking pakt, deze in de pan legt en vervolgens hand afveegt aan de schone handdoek die ik net had opgehangen, ‘ rauw vlees is vies!’ schreeuwde ik. ‘Zo krijg je kruisbesmetting.’ De persoon aan de afgeveegde hand vond mij zwaar overdreven in mijn reactie.
En jullie ?
Peen schreef op 04-02-2022 om 20:11:
Ohw, ik ben een enorme vieslel begrijp ik uit dit topic. Mijn man gelukkig ook, dus wij hoeven iig niet tegen elkaar te schreeuwen
Hier ook en nooit ziek.
Je moet wel een beetje weerstand kweken, dat doe je niet door om de 5 min je handen te wassen. Maar na het pakken van rauw vlees was ik mijn handen wel. Maar na paardrijden eet ik rustig met zwarte vingers een broodje hamburger op concours.
Ik vind rauw vlees met een vork pakken en gillen over kruisbesmetting nogal overdreven. Zeker als de handdoek eind van de dag gewisseld wordt. Je valt zomaar niet om, tenzij je weerstand echt laag is door ziekte, dan vind ik dat een ander daar best rekening mee kan houden.
Is er sprake van een lage weerstand TS?
Fidodido schreef op 04-02-2022 om 20:51:
[..]
Hier ook en nooit ziek.
Je moet wel een beetje weerstand kweken, dat doe je niet door om de 5 min je handen te wassen. Maar na het pakken van rauw vlees was ik mijn handen wel. Maar na paardrijden eet ik rustig met zwarte vingers een broodje hamburger op concours.
Ik vind rauw vlees met een vork pakken en gillen over kruisbesmetting nogal overdreven. Zeker als de handdoek eind van de dag gewisseld wordt. Je valt zomaar niet om, tenzij je weerstand echt laag is door ziekte, dan vind ik dat een ander daar best rekening mee kan houden.
Is er sprake van een lage weerstand TS?
Ben je niet bang voor wormen enzo?
BlueFawn schreef op 04-02-2022 om 20:55:
[..]
Ben je niet bang voor wormen enzo?
Euh nee waar moeten die vandaan komen dan? Er zitten geen wormen aan de buitenkant van paarden, ze worden ontwormt en ik steek over het algemeen geen vingers in hun gat
Na 30+ jaar ben ik ook wel resistent denk ik
is al met al een levendige conversatie geworden, dankjewel allemaal. Prettig weekend !
Fidodido schreef op 04-02-2022 om 21:01:
[..]
Euh nee waar moeten die vandaan komen dan? Er zitten geen wormen aan de buitenkant van paarden, ze worden ontwormt en ik steek over het algemeen geen vingers in hun gat
Na 30+ jaar ben ik ook wel resistent denk ik
Van onder je zwarte nagels bijv. Je handen wassen voor je gaat eten lijkt me sowieso wel frisser.
BlueFawn schreef op 04-02-2022 om 21:22:
[..]
Van onder je zwarte nagels bijv. Je handen wassen voor je gaat eten lijkt me sowieso wel frisser.
Uiteraard maar er is niet altijd stromend water overal op een buitenterrein
Fidodido schreef op 04-02-2022 om 21:47:
[..]
Uiteraard maar er is niet altijd stromend water overal op een buitenterrein
Sommigen uit dit topic kunnen maar beter nooit bij de scouting komen. 🙈. Ik zou dat broodje ook gewoon eten met zwarte vingers. Er is buiten nu eenmaal niet overal water en zeep. Van een beetje zand enzo ga je echt niet dood.
Peen schreef op 04-02-2022 om 20:11:
Ohw, ik ben een enorme vieslel begrijp ik uit dit topic. Mijn man gelukkig ook, dus wij hoeven iig niet tegen elkaar te schreeuwen
Wij zijn ook gezellig samen viespeuken. Je hebt hygiëne en hygiëne. Overdrijven is ook een vak denk ik dan.
PinkFlower schreef op 04-02-2022 om 21:58:
[..]
Wij zijn ook gezellig samen viespeuken. Je hebt hygiëne en hygiëne. Overdrijven is ook een vak denk ik dan.
Denk ik ook. Ik pas heus wel op met rauw vlees hoor, maar verder vind ik het al gauw goed.
Ik heb de indruk dat veel mensen nu alles vies vinden. ZO lees ik het toch in dit topic.
In een ander topic las ik dat washandjes die op 60° gewassen worden vies zijn. Hoezo is dat vies?
Verder: kinderen mogen niet meer lekker buiten spelen in de tuin want: VIES! Ze zouden zomaar vuile handen krijgen !
Alles moet nu extra ontsmet worden. We moeten 50x/ dag onze handen wassen en aan een doekje afvegen want een handdoek gewassen op 60° is onhygienisch.
Ik wist ook niet dat je wormen kunt krijgen van een stuk vlees zonder vork uit de verpakking te nemen.
Weeral veel bijgeleerd vandaag. Ik sta versteld dat ik nog leef. En mijn kinderen ook.
PinkFlower schreef op 04-02-2022 om 21:57:
[..]
Sommigen uit dit topic kunnen maar beter nooit bij de scouting komen. 🙈. Ik zou dat broodje ook gewoon eten met zwarte vingers. Er is buiten nu eenmaal niet overal water en zeep. Van een beetje zand enzo ga je echt niet dood.
Dat soort dingen vind ik ook echt geen enkel probleem. Ik eet als er geen wasbak is ook gewoon mijn broodje zonder handen wassen na een buitenrit, of tijdens een dagwandeling. Bovendien hebben anderen daar geen last van.
Maar rauw vlees en dan een handdoek die anderen ook gebruiken, nee. Smerig en asociaal.
Wilgenkatje- schreef op 04-02-2022 om 18:18:
[..]
Klopt ja. Maar deze persoon vindt niet gauw iets vies. En als je nattige handen hebt (zoals nu) veeg je die af aan de handdoek, is de gedachte.
Die handdoek vervang ik inderdaad dagelijks.
Niks aan t handje dus.
Bakblik schreef op 04-02-2022 om 19:43:
Ik snap je frustratie helemaal. Heb hier ook zo'n hand met een persoon eraan vast die minder strikt is met de hygiëne dan ik.
We wonen nu 26 jaar samen in een huis en ik vertel het al bijna 30 jaar. Dat je niet je handen afsmeert aan de handdoek, emmertjes vuil water gaan buiten in de put. Man komt gerust binnen na het lappen van de ramen van de auto, leegt de emmer in de gootsteen en droogt zijn handen af aan de keukenhanddoek zonder ze te wassen. Gewoon wat ik sta te koken. Dan flip ik ook bijna, dat water gaat dan spetterend het gootgat in dus mijn vaatdoekje dat daar in de buurt ligt kan in de was, mijn snijplank die in de buurt ligt moet ik afwassen en en en....
Volgende keer gebeurt het gewoon weer. Even de geklotste koffie opnemen van de vloer kan gerust met het vaatdoekje en dan leg je het weer terug op het aanrecht. Yukh!!
Dochter pakt het goed op zeker nu ze zich voor de studie wat meer verdiept heeft in biochemie waarbij er meerdere hoofdstukken microbiologie voorbij kwamen. Zoon kleddert net zo erg als zijn vader.
Ik ga stug door in de hoop dat het ooit beklijft.
Mijn collega’s biologie met heus wat kennis over microbiologie zouden je keihard uitlachen. Mijn andere collega gepromoveerd in de biochemie leeft al net zoals je man. Ik denk dat het nog wel goed komt met je dochter.
Mevrouw75 schreef op 04-02-2022 om 22:38:
[..]
Mijn collega’s biologie met heus wat kennis over microbiologie zouden je keihard uitlachen. Mijn andere collega gepromoveerd in de biochemie leeft al net zoals je man. Ik denk dat het nog wel goed komt met je dochter.
Mijn verloskundige zei na de bevalling (toen ik aangaf opgelucht te zijn dat ik mijn kind er levend en wel uit had gekregen, ondanks alle toxoplasmonsters): de natuur is mild
TO, ik snap je helemaal.
Voor iedereen die dit overdreven vindt: ik heb er als kind door in het ziekenhuis gelegen en dat is maar net goed afgelopen.
Van het voedingscentrum:
"Elke dag lopen 2.000 Nederlanders een voedselinfectie of voedselvergiftiging op. Misselijkheid, braken en diarree zijn bekende symptomen. Veel mensen noemen het daarom buikgriep. Door hygiënisch en veilig om te gaan met eten, voorkom je dat je ziek wordt."